Στη φάση degassing το βάζεις κατάψυξη; Όχι στο βέλτιστο χρονικό σημείο για την κατανάλωση του, δηλαδη 2 εβδομάδες περίπου μετά το rd; Γιατί η άποψη στην οποία κατέληξα είναι το 2ο.Rallakias έγραψε: ↑Τετ Δεκ 16, 2020 10:56 amΟπως λέει και ο Hoffman στο βιντεο του , το να βάλεις στην καταψυξη εναν καφέ που ειναι ήδη μπαγιάτικος ,δεν θα βοηθήσει παρα στο να μην μπαγιατέψει εντελώς (αν ειναι π.χ. 1 μηνα).Η συγκεκριμένη μέθοδος προτείνεται κυρίως για κατάψυξη οσο ο καφές είναι πολύ φρέσκος-ιδανικά σε φάση degassing.
Black Friday
Re: Black Friday
-
Rallakias
- Δημοσιεύσεις: 684
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Decent DE1XL
- Μύλος:: Ek43s
- Τοποθεσία: Πειραιας
Re: Black Friday
Οποτε θέλεις το βάζει - απλά ''επιβραδύνει'' τη διαδικασία γήρανσης του κόκκου.Κοινώς όσο πιο ''γερασμένος'' ο κόκκος τοσο το χειρότερο.
- dasimo
- Δημοσιεύσεις: 205
- Εγγραφή: Κυρ Οκτ 25, 2020 6:13 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: Bezzera BZ10
- 2η Μηχανή:: Gaggia Baby,Aerpress
- Μύλος:: Eurika Mignon
- 2ος Μύλος:: Gaggia MDF
- Οι καφέδες μου:: Mokka, TAF, Sapid, Cup10, Kudu
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Black Friday
Απ ότι βλέπω ξεκόλλησαν και τα δικά μου καφεδάκια, λογικά αυριο θα τα έχω. Παράλληλα και επειδή δεν μπορούσα να μείνω Χριστουγεννιάτικα χωρίς καφέδες παρήγγειλα και απο το Sapid το πολύ αγαπημένο μου Indian Monsoon και διάφορα άλλα χαρούμενα Χριστουγεννιάτικα blendακια...Ευτυχώς έχει χώρο ο καταψύκτης!
- agpol07
- Δημοσιεύσεις: 263
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: ECM Classika PID
- 2η Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Black Friday
Μόνο εγώ έμεινα μου φαίνεται..

- agpol07
- Δημοσιεύσεις: 263
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: ECM Classika PID
- 2η Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Black Friday
Εν τω μεταξύ η ειρωνεία είναι ότι έχω πληρώσει τα μεταφορικά, γιατί δεν ήξερα το κόλπο για τα δωρεάν..

Re: Black Friday
Είναι τουλάχιστον αστείο ότι δεν έχουμε παραλάβει καφέ από μια απόσταση 50 χλμ από την Αττική,σε χρόνους που κάνει δέμα να έρθει από την Κίνα
-
nkout
- Δημοσιεύσεις: 472
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Black Friday
Εχουν βγει φημες οτι δικαιουμαστε 6ευρω αποζημιωση ανα μερα καθυστερησης των ελτα κουριερ (max 100e ανα αποστολη) . Ξερεις κανεις λεπτομερειες? Πως μπορουμε να κανουμε αιτηση αποζημιωσης?
Οff topic, to ξερω
Οff topic, to ξερω
- geathana
- Δημοσιεύσεις: 142
- Εγγραφή: Τρί Σεπ 01, 2020 11:44 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: ECM Technika V
- 2η Μηχανή:: Hario V60
- Μύλος:: Woodsman TAlΩς
- 2ος Μύλος:: Comandante C40
- Οι καφέδες μου:: Round cup, Samba, Mokka, Area 51
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Black Friday
Ανέκδοτο




