Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
- Edesso
- Δημοσιεύσεις: 1083
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Espresso Baby DIY
- 2η Μηχανή:: V60/Bonavita
- Μύλος:: Comandante C40
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
- Τοποθεσία: Έδεσσα
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
Με κοπίδι πολυ ευκολα κοβεις μια κουκιδα, το ισιαζεις δηλ, σε εκεινο το σημειο ανοιγεις αυλακι σε πλατος οσο της κουκιδας, μετα πας στην επομενη κουκιδα μεχρι να τις τελειωσεις ολες. Υστερα !!! στο κενο αναμεσα στα αυλακια θα ανοιξεις τα υπολοιπα αυλακια για να μπορεσεις να κρατησεις οσο το δυνατον καλυτερη συμμετρια στα αυλακια.
Ελπιζω να μη σε μπερδεψα !
Ελπιζω να μη σε μπερδεψα !
espresso junkie...
- marinos7
- Δημοσιεύσεις: 16
- Εγγραφή: Τετ Δεκ 11, 2013 6:44 pm
- Όνομα: Μαρίνος
- Μηχανή:: Gaggia New Baby
- 2η Μηχανή:: Illy Francis Y1.1
- Μύλος:: Porlex Tall
- Οι καφέδες μου:: TAF
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
Οχι, καθολου. Καταλαβα! Αυτο σκεφτομουν να κανω. Απλα ειχα σκαλωσει γιατι εβλεπα τα mods και νομιζα οτι μονο ο δικος μου ηταν ετσι! 
-
kergaz
- Δημοσιεύσεις: 28
- Εγγραφή: Δευ Νοέμ 19, 2012 1:29 pm
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Porlex Tall Grinder
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
Είμαι και εγώ κάτοχος ενός Porlex εδώ και δυο μέρες. Έχω δυο ερωτήματα:
1. Πώς ακριβώς μετράμε την θέση κοψίματος; Εγώ γυρίζω το παξιμάδι τέρμα αριστερά (θέση 0, υποθέτω) και μετά πάω το παξιμάδι δεξιόστροφα ακούγωντας "κλικ" για κάθε διαβάθμιση.
2. Κάθε πότε λύνετε τα εξαρτήματα του μύλου για να τα πλύνετε; Κάθε φορά που το χρησιμοποιείτε;
1. Πώς ακριβώς μετράμε την θέση κοψίματος; Εγώ γυρίζω το παξιμάδι τέρμα αριστερά (θέση 0, υποθέτω) και μετά πάω το παξιμάδι δεξιόστροφα ακούγωντας "κλικ" για κάθε διαβάθμιση.
2. Κάθε πότε λύνετε τα εξαρτήματα του μύλου για να τα πλύνετε; Κάθε φορά που το χρησιμοποιείτε;
- Edesso
- Δημοσιεύσεις: 1083
- Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Espresso Baby DIY
- 2η Μηχανή:: V60/Bonavita
- Μύλος:: Comandante C40
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
- Τοποθεσία: Έδεσσα
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
Δεξιόστροφα όταν δεν σφίγγει άλλο, εκει βρίσκουν τα μαχαίρια, είναι το μήδεν, προσοχη όχι μεγάλη δύναμη μην χαλάσεις το παξιμάδι και βεβαια απαγορεύεται το γυρισμα του μύλου σε αυτή τη θέση. Στα 3 με 4 κλικ είναι η περιοχή του εσπρεσσο αναλόγως τα γραμμαρια.
Καθαρισμα κανω καθε φορα που αλλαζω καφε με μια οδοντοβουρτσα λύνοντας το μυλο, με ζεστό νερο και απορυπαντικο περιπου μια φορα το δίμηνο
Καθαρισμα κανω καθε φορα που αλλαζω καφε με μια οδοντοβουρτσα λύνοντας το μυλο, με ζεστό νερο και απορυπαντικο περιπου μια φορα το δίμηνο
espresso junkie...
-
kergaz
- Δημοσιεύσεις: 28
- Εγγραφή: Δευ Νοέμ 19, 2012 1:29 pm
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Porlex Tall Grinder
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
Ευχαριστώ για την άμεση απάντηση!
- filthydwarf
- Δημοσιεύσεις: 66
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 28, 2014 4:11 am
- Όνομα: Παντελής
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
- Μύλος:: Eureka mignon zero
- 2ος Μύλος:: Ascaso I2 The Cow
- Οι καφέδες μου:: Cup αρχοντάκη
- Τοποθεσία: Χανιά
- Επικοινωνία:
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
μου ήρθε σήμερα ο μύλος !!! πολύ καλή κατασκευή αλλά ρε παιδιά υπάρχει ένας πολύ απλός τρόπος να γίνει stepless χωρίς παξιμάδι ακαι κοπίδια. απλα βιδώστε το παξιμάδι του ανάποδα!!! λογικά δεν θα έχει πρόβλημα
- marinos7
- Δημοσιεύσεις: 16
- Εγγραφή: Τετ Δεκ 11, 2013 6:44 pm
- Όνομα: Μαρίνος
- Μηχανή:: Gaggia New Baby
- 2η Μηχανή:: Illy Francis Y1.1
- Μύλος:: Porlex Tall
- Οι καφέδες μου:: TAF
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
Αναποδα το παξιμαδι δεν ειναι σταθερο. Το εχω δοκιμασει και χαλασε η ρυθμιση την ωρα που το γυριζα!
- filthydwarf
- Δημοσιεύσεις: 66
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 28, 2014 4:11 am
- Όνομα: Παντελής
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
- Μύλος:: Eureka mignon zero
- 2ος Μύλος:: Ascaso I2 The Cow
- Οι καφέδες μου:: Cup αρχοντάκη
- Τοποθεσία: Χανιά
- Επικοινωνία:
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
παιδιά έχετε βρει την θέση που χρειάζεται για Μόκα;/μπρίκα;
- filthydwarf
- Δημοσιεύσεις: 66
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 28, 2014 4:11 am
- Όνομα: Παντελής
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
- Μύλος:: Eureka mignon zero
- 2ος Μύλος:: Ascaso I2 The Cow
- Οι καφέδες μου:: Cup αρχοντάκη
- Τοποθεσία: Χανιά
- Επικοινωνία:
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
πήγα σήμερα στο ανάλογο μαγαζί εδώ χανιά που υποτίθεται έχει τα πάντα. και λαστιχένιες ροδέλες τζίφος! οπότε πήρα παξιμάδια.dim104 έγραψε:Χριστο σε οποιοδηποτε μαγαζι με χρωματα σιδηρικα βιδες της γειτονιας μας γενικως.
Οταν τον ρωτησα ποσο κανει με εδιωξε κακην κακως.......
Χριστο με τον ιδιο τροπο που ανεβασα τις φωτο μπορω να ανεβασω και βιντεο?
- filthydwarf
- Δημοσιεύσεις: 66
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 28, 2014 4:11 am
- Όνομα: Παντελής
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
- Μύλος:: Eureka mignon zero
- 2ος Μύλος:: Ascaso I2 The Cow
- Οι καφέδες μου:: Cup αρχοντάκη
- Τοποθεσία: Χανιά
- Επικοινωνία:
Re: Porlex Coffee Grinder - χειροκίνητος μύλος.
σόρρυ για τα 3πλό? πόστ αλλά δεν έχει edit. έβαλα τα παξιμάδια στον μύλο και αν και τα έσφιξα αρκετά καλά κατα την κοπή χαλάρωσαν και αυξήθηκε το πάχος κοπής, τι πιθανότατα έχω κάνει λάθος;




