Ποιά Gaggia να πάρω?

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
Giorgio

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Giorgio » Σάβ Σεπ 29, 2012 8:48 am

Σχετικά με την αξιοπιστία της Classic, έχουν παρατηρηθεί ελλατωματικά μοντέλα όπως συμβαίνει πυκνά συχνά με την Baby?
Το ρωτάω γιατί θέλω να την παραγγείλω από εξωτερικό αλλά δεν έχω καμία όρεξη να μπλέξω με επιστροφές και ιστορίες.
Ξέρω πως πάντα υπάρχει πιθανότητα να σου τύχει προβληματικό μοντέλο αλλά όσο πιο αξιόπιστη η μηχανή τόσο λιγότερες οι πιθανότητες.
Έψαξα στο forum αλλα δεν βρήκα κάτι και ρωτάω κυρίως τους πιο παλιούς του forum που ίσως θυμούνται.

Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 446
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Sandman » Σάβ Σεπ 29, 2012 6:40 pm

H κατασκευη της Classic ειναι παρα πολυ αξιοπιστη, εμπνεει σιγουρια. Ακομα και οι διακοπτες ειναι σωστοι, κανονικοι, κλατς-κλατς, οχι οι διακοπτες "μεμβρανες" που εχουν οι αλλες Gaggia ή τα απαραδεκτα των Evolution.

Giorgio

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Giorgio » Σάβ Σεπ 29, 2012 9:03 pm

Μακάρι φίλε μου γιατί αυτή σκέφτομαι να παραγγείλω μαζί με έναν Macap MC4 stepless.
Θα μου έρθει βέβαια όσο κάνει η Silvia με τον Vario για αυτό περιμένω μέχρι την Δευτέρα για να παραγγείλω γιατί κάθε 2 ώρες αλλάζω γνώμη. Κυρίως γιατί δεν μου αρέσει που η Silvia θέλει 30 λεπτά για να ζεσταθεί και να φτιάξεις καφέ. Θέλει καθημερινά υπομονή και δεν είναι στα στοιχεία του χαρακτήρα μου. :D
Έχω διαβάσει και 100 φορές το νήμα Silvia vs Gaggia αλλά... κάθε 2 ώρες που έλεγα τα ίδια. :a080:

Άβαταρ μέλους
dgn
Δημοσιεύσεις: 128
Εγγραφή: Δευ Σεπ 13, 2010 10:34 pm
Όνομα: Δημήτριος
Μηχανή:: Silvia heavy mod
2η Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Mazzer Major
2ος Μύλος:: Macap M4 Stepless
Τοποθεσία: Athens

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από dgn » Κυρ Σεπ 30, 2012 9:48 pm

Πάντως θα πήγαινα για Silvia & Vario προσωπικά σε αυτή την τιμή είναι ο καλύτερος συνδυασμός value 4 money.

Giorgio

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Giorgio » Κυρ Σεπ 30, 2012 11:10 pm

Αυτό είναι γεγονός. Το μόνο που φοβάμαι είναι μήπως δεν μπορώ να κοντρολάρω την Silvia ως άσχετος.
Αλλά όλα μαθαίνονται... :D

Λευτέρης Φ.

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Λευτέρης Φ. » Τετ Νοέμ 14, 2012 8:37 pm

Καλησπερα σε όλα τα μέλη. Θα ήθελα με τη σειρά μου να συγχαρω τοσο τους administrators, οσο και τα μελη οτυ forum. Οπως οι περισσοτεροι στη συγκεκριμενοι συζητηση ειμαι αναμεσα στις 2 Gaggia. ( απεριψα τη Silivia λογω του οτι δεν κατεφερα να ψησω τη μαμα :waf: να διαθεσει τη διαφορα, εν πασει περιπτωση εχουμε και το μυλο :lick: ) Διαβαζω εδω και μια εβδομαδα το φορουμ και προλαβα ισα ισα να αποτρεψω την αγορα μιας Krups, αφου την ειχα πραγγειλει πριν ανακαλυψω το φορουμ! Για να μη μακρυγορω εχω μπροστα μου τα χαρακτηριστικα της Baby, της Βaby Class (αυτη δεν ειναι η νεα εκδοση της classic;;;;) και της Baby Twin. Παρατηρώ πως η Baby Class δεν διαθετει το συστημα rapid steaθα ηθελα να μου εξηγισει καποιος τι ακριβως ειναι αυτο. Ακομα, η διαφορα της Twin ειναι το συστημα δοσομετρησης, τι κανει το συστημα αυτο; Εχω σχεδον αποφασισει να παρω την Baby Class, το μονο ερωτιματικο μου ειναι αν αξιζει να δωσει κανεις +90 ευρό για την αγορα της Twin.
Eυχαριστώ Προκαταβολικα!!!

Άβαταρ μέλους
manyjobs23
Δημοσιεύσεις: 328
Εγγραφή: Τρί Ιουν 28, 2011 12:13 pm
Όνομα: Μάνος
Μηχανή:: Izzo Alex Duetto III
2η Μηχανή:: Gene cafe roaster
Μύλος:: Wega 6.8 A Konik
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι speciality τι άλλο ?
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από manyjobs23 » Τετ Νοέμ 14, 2012 10:22 pm

Η baby twin έχει ένα δεύτερο θερμοστοιχειο ειδικά αφιερωμένο στην παρασκευη ατμου για cappuccino αυτο πρεπει να εννοούν με το rapid steam, η απλές baby που δεν το έχουν χρειάζονται χρόνο για να ανεβάσουν θερμοκρασια για τον ατμο.Επισης στα μοντέλα baby twin και baby dose μπορείς να ρύθμισης ακριβώς το χρόνο παρασκευης τον δόσεων του καφε.Δες και την classic έχει καλύτερη κατασκευή εξωτερικά καθώς και ενσωματωμένη την opv βαλβίδα για ρύθμιση της πίεσης της αντλίας μιας και συνήθως στις άλλες gaggia η αντλία είναι ρυθμισμενη (χωρισ δυνατοτητα ρυθμισησ) στα 12 bar περίπου με 9-9,5 να είναι η επιθυμητή πίεση.

@Christos
Χρήστο να βάλουμε και εμεις κανά χεράκι να "βοηθήσουμε" την ενημέρωση των νέων και τον admin βεβαίως!
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος manyjobs23 την Τετ Νοέμ 14, 2012 10:36 pm, έχει επεξεργασθεί 2 φορές συνολικά.
Έλα ρε κυρά (La) Margarita βάλε το χεράκι σου μπάς και πιούμε κανά GODSHOT........

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Christos » Τετ Νοέμ 14, 2012 10:24 pm

Καλωσόρισες Λευτέρη.
Μερικές επισημάνσεις:
Η Baby Class δεν είναι η διάδοχος της Classic. Είναι μία πιο ακριβή εκδοχή της απλής Baby γιατί έχει ανοξείδωτη κάσα και διαφορετικά κουμπιά.
Καμία από τις Baby δεν έχει rapid steam (με την πραγματική έννοια του όρου) εκτός από την Gaggia Baby Twin και αυτό γιατί η τελευταία έχει πέρα από το boiler νερού και ανεξάρτητο θερμαντικό για την παραγωγή του ατμού. Πολύ χρήσιμο κυρίως άμα κάνεις πολλούς διαδοχικούς cappuccino.
Το σύστημα δοσομέτρησης έχει να κάνει με τον προγραμματισμό της μηχανής να βγάζει συγκεκριμένο όγκο καφέ (πχ 50ml) και να σταματάει μόνη της. Είναι μια ευκολία, που δεν έχει και ιδιαίτερη σημασία άμα αλλάζεις ποικιλίες καφέδων.
Αυτό δεν το έχει μόνο η Baby Twin, αλλά και οι Baby Dose και Baby Class D.

Δες και τα παρακάτω links/νήματα:
viewtopic.php?f=2&t=966#p12024
viewtopic.php?f=5&t=355&start=0#p3599

ΥΓ Μάνο με πρόλαβες. :lol:
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Λευτέρης Φ.

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Λευτέρης Φ. » Πέμ Νοέμ 15, 2012 10:27 am

Ευχαριστώ πολύ για την αμμεσότητα! Έχω σχεδόν καταληξει στην Baby Class. Αποφασισα οτι μπορω να ζεσταινω τα φλιτζάνια μου χωρις επιφάνεια (με βραστό νερό) και όσο για το rapid steam νομιζω πως δεν μου χρειάζεται εφόσον εχω αφρογαλιέρα. Η δοσομέτριση δεν με ενδιαφερει ετσι κι αλλιως. (Θα πειραματιστώ με αυτό!!) Τέλος θα ηθελα να μου πειτε πόσο σημαντική είναι η λειτουργία προ-εκχυλισης. (Γνώριζω οτι μουσκεύει τον καφέ πριν την εκχύλιση, αλλα αυτό πιστεύετε οτι αποτελεί αποκλειστικό λογο να επιλέξει κανείς την Twin απ την Class;;)

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Christos » Πέμ Νοέμ 15, 2012 10:36 am

Λευτέρη δεν μιλάω από ιδίαν πείρα αλλά προσωπικά πιστεύω πως όχι γι αυτού του τύπου μηχανές.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Απάντηση