Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

[ellenikus]

επειδη εχω την ιδια εξαιρετικη μηχανη σου λεω με σιγουρια οτι φταει ο καφες.παρε καφε απο τον αρμενακο απο την γωνια του καφε και θα δεις τεραστια διαφορα σε κρεμα και γευση.ο γκραεφ μια χαρα ειναι.κοιτα κρεμα που μου βγαζει.Στα 16 ευρω το κιλο για φρεσκοκαβουρδισμενο καφε 100 arabica ειναι πλεον ο μονος
μου προμηθευτης καφεινης

https://www.youtube.com/watch?v=nySEsVM865o

[xarris32]

Δε τρέχει πολύ γρήγορα η εκχύλιση;;;μήπως θέλει ψιλοτερο κόψιμο

[ellenikus]

ηθελε λιγο ακομα

[kspyr]

Γιώργο πρέπει να κατέβεις σε πολύ ψιλότερο κόψιμο. Αν δεν είχες κάνεις κάποιου τύπου προεκχύλιση πριν ξεκινήσει το βίντεο, 3" για να δεις ροή στο φλιτζάνι (και χωρίς γυμνό portafilter) και 20" στο σύνολο από αρχή μέχρι να κλείσεις την αντλία είναι πολύ λίγος χρόνος. Πολύ περισσότερο αφού η πίεση κατά την εκχύλιση δεν ανεβαίνει πάνω από 9 bar απ' ότι είδα.

Αφού πας στον Αρμενάκο, δοκίμασε και μονοποικιλιακούς. Σε τιμή μπαγιατίλας από σούπερ μάρκετ θα δεις το φως το αληθινό. π.χ. Κένυα ψήνει 2-3 φορές τη βδομάδα.

[ellenikus]

ναι κατεβηκα και αλλο,οκ θα παρω μονοποικιλιακο την επομενη φορα.κρεμα βγαζει ο κενυα?εχω ενα κολλημα μ αυτο.Εχω ρυθμισει opv στα 9 bar.ειναι πανευκολο μ αυτην την μηχανη

[cosini]

Απο Αρμενακο πολυ κρεμα βγαζει και η Κολομβια .

[Yannis_H]

Τελικά ελάχιστα κάτω από 100 € για μια καλή λύση.

[nikitas1982]

Καλησπέρα, σε όλους τους φίλους του forum. Ενδιαφέρομαι κι εγώ να μπω στον κόσμο του καλού σπιτικού espresso. Κάτοχος μιας no-espresso, όπως τις αποκαλούν οι γνώστες του καλού καφέ, και αφού έγινα ο πιο ενοχλητικός πελάτης τους, καθώς πήγαινα και δοκίμαζα τις ποικιλίες τους, αλλά ποτέ δεν άκουσαν θετικά σχόλια από μένα, και αγόραζα και ένα σωρό κάψουλες διαφόρων εταιριών, γνωστών και μη, συνειδητοποίησα οτι η αγορά μιας καινούργιας μηχανής και μύλου, της προκοπής, είναι αναγκαία αν θέλω καλό αποτέλεσμα. Λοιπόν, πέρα από το ότι έχω βγάλει τα μάτια μου μέσα εδώ , για να μαζέψω κάποιες πρώτες γνώσεις και να μην σας κουράζω με χαζές ερωτήσεις, ενδιαφέρομαι για την Lelit PL042 που έχει και PID και ενσωματωμένο μύλο. Ο ενσωματωμένος μύλος υστερεί κάπου, σε σχέση με έναν ανεξάρτητο; Ο τρόπος κοπής του και ο τρόπος λειτουργίας ή συντήρησής του χωλαίνει κάπου; Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων και η αλήθεια είναι πως μέσω του forum, αποκτάς πολλές γνώσεις και λύνεις πάρα πολλές απορίες.

[Gaggia BC]

Ο μύλος που έχει η συγκεκριμένη μηχανή είναι μια χαρά! Από συντήρηση δεν ξερω ποσο εύκολα γίνεται.Βεβαια, παρ'ότι είναι πολύ νοικοκυρεμένη και πιο όμορφη, θα πρότεινα να πάρεις ξεχωριστά μύλο και μηχανή. Έτσι στην περίπτωση που θελησεις να κάνεις κάποια αναβάθμιση να μη χρειαστεί να τα δώσεις και τα 2. Πάντως από αποτέλεσμα θα σου δώσουν super τα επιμέρους κομμάτια του σετ.

[Luckees]

Ο ενσωματωμένος μύλος είναι δέσμευση. Επίσης μειονέκτημα είναι το 57αρι pf.