Tamper

[vounataka]

Χρηστο ειπαμε καθε αρχη και δυσκολη αλλα με οποιον δασκαλο καθησεις....

[Βαγγελης ο καφετζης]

Μεγειές Φάνη.Έχω και γώ το ίδιο απο Eurogat,αλλά νομίζω είναι αλουμίνιο..

Απο ίντερνετ το αγόρασες;Θέλω να μάθω κόστος μεταφορικών γιατί στην σελίδα τους
δεν το αναφέρει.
Ευχαριστώ!

[vounataka]

Αλουμινιο ειναι ναι. Το πηρα απο καταστημα 24€. Πολυ με βολεψε.

[NaGR]

ποιο κατάστημα? είχε και άλλα? (με σχεδιάκια χρωματάκια και λοιπά χαρούμενα)
εγώ ακόμα με το πλαστικό της gaggia παίζω.

[nikp81]

Σημερα μου ηρθε το παρακατω tamper :

http://cgi.ebay.com/RSVP-S-S-Espresso-T ... 3f04444065

Ειναι 58αρι , με κοιλο πατο και ζυγιζει 253γρ ...Αρκετα καλο για οποιον τον βολευει το convex tamper και κοστιζει μολις 14 ευρω!!!

[Dimitris_P]

Actually measures around 54mm. πιάνει όλο το καλαθάκι ή έχει μπόσικα ?

[nikp81]

Εχει ελαχιστα μποσικα που δεν νομιζω οτι επηρεαζουν καπου...

[apostatis]

Εγώ συνιστώ ψυχραιμία. Όπου και αν διάβασα, ΗΒ, coffeegeek, είναι η τεχνική του πατήματος και όχι το πατητήρι. Αυτό καθ΄αυτό το πατητήρι είναι πιο πολύ φετίχ των baristas και συνδράμει στο αποτέλεσμα κατά 1% μόνο.
@ Στέφανος
Δυστυχώς Αθήνα δεν μπορώ να έρθω, θα ήταν τέλεια να έβλεπα κάποια πράγματα από κοντά, αντί να παιδεύμαι μόνος μου να ψάχνω πληροφορίες από το ιντερνετ. Επίσης σαν διαχειριστής θα ήθελα να έβλεπα πιο πολύ απαντήσεις σε ερωτήματα, του τύπου hard vs soft tamping, χρειάζεται η όχι tamping mat, το PF να στηρίζεται στα spouts ή στην κόγχη του πάγκου και άλλα παρόμοια. Τώρα αν τα RegB ή C-art κάνουν διαφορά, θα σου πρότεινα να δίνατε ένα demo tamper (που θα επιστρέψουν πίσω) στον psycho ή στον Alex, που είναι σε κάποιο μέσο επίπεδο τεχνικής, και ας μας έλεγαν τι παρατήρησαν αυτοί.

μου αρεσουν οι ερωτησεις σου και ελπιζω να απαντηθουν
και ρωταω κι εγω στην συνεχεια
θελω να αγορασω το δυναμομετρικο της CONCEPT ART.Αξιζει τα λεφτα του?
ειδα λοιπον εδω http://www.concept-art.de/OXID_ESHOP_CE ... -5-mm.html
οτι βγαινει βαση tamper 58.5 γιατι ακουσα καποιους που στα 58 ειχε μποσικα στο καλαθακι
θα χωραει αραγε στις baby dose το 58,5???
και τελικα χρειαζεται το tamping mat η μπορουμε μα πιεζουμε το portafilter στον παγκο της κουζινας?

[Dimitris_P]

επειδή πριν λίγο ήμουν στη Eurogat και ρώτησα για το δυναμομετρικό, έχει 18 η βάση και 50κάτι το δυναμομετρικό σύστημα. τιμές χωρίς ΦΠΑ

[Christos]

Φίλε apostatis εάν είσαι απο Αθήνα ή Θεσσαλονίκη καλύτερα πήγαινε με το διπλό σου καλαθάκι στην eurogat για να είσαι σίγουρος. Η αλήθεια είναι ότι το 58άρι tamper θα μπορούσε να ήταν μια ιδέα μεγαλύτερο. O Λευτέρης έχει παραγγείλει custom made Reg Barber για την Gaggia του, οπότε άμα δει το post ελπίζω να μας πει τι διάσταση ακριβώς παρήγγειλε.
Η δυναμομετρική λαβή, δεν μπορώ να πω ότι δεν θα σου είναι χρήσιμη, αλλά δεν είναι και απαραίτητη. Εγώ στην λαβή έκανα λάθος και αυτή που πήρα
viewtopic.php?f=2&t=30#p85
δεν είναι τελικά η κατάλληλη (μεγάλο μήκος) για το χέρι μου. Θα έπρεπε να πάω για πιο κοντή λαβή ώστε να χωράει στην καμπύλη που δημιουργέι ο δείχτης με τον αντίχειρα με αυτά τα δύο δάκτυλα τοποθετημένα διαμετρικά αντίθετα στην περιφέρεια της βάσης του tamper.