Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
GiannisKoz
Δημοσιεύσεις: 14
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 10, 2015 12:30 am
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT PID
Μύλος:: K3 Touch
Οι καφέδες μου:: Divino Seleto Duo
Τοποθεσία: Κοζάνη

Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Δημοσίευση από GiannisKoz » Τετ Σεπ 21, 2016 3:08 pm

Καλησπέρα παιδιά,

Εδώ και περίπου ένα χρόνο έχω στην κατοχή μου τον Graef CM800 και εδώ και περίπου ένα μήνα σκέφτομαι την αναβάθμιση. Οι μύλοι που κοιτάω είναι ο

Cunill Tranquilo με μικρομετρική ρύθμιση και 60αρια κωνικά μαχαίρια
Eurogat K3 Touch μικρομετρική ρύθμιση και 58αρια κωνικά μαχαίρια

Οι τιμές είναι πολύ κοντά στο (20αρικο) και δεν θα αποτελέσει μάλλον παράγοντα στην επιλογή
Από το ψάξιμο που έκανα και οι 2 είναι σκυλιά με καλή ποιότητα κατασκευής

Ποιον θα μου συνιστούσατε;

Άβαταρ μέλους
Edesso
Δημοσιεύσεις: 1083
Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Espresso Baby DIY
2η Μηχανή:: V60/Bonavita
Μύλος:: Comandante C40
2ος Μύλος:: Compak K10
Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
Τοποθεσία: Έδεσσα

Re: Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Δημοσίευση από Edesso » Τετ Σεπ 21, 2016 3:22 pm

Flat ειναι τα μαχαιρια δε παιζει κωνικα. Το cunill δεν τον ξερουμε δεν εχουν πολλοι συμφουριτες, για τον αλλο εχει περασει απο τους παγκους του μισου φορουμ :lol: δοκιμασμενος και πολυ καλος
espresso junkie...

GiannisKoz
Δημοσιεύσεις: 14
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 10, 2015 12:30 am
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT PID
Μύλος:: K3 Touch
Οι καφέδες μου:: Divino Seleto Duo
Τοποθεσία: Κοζάνη

Re: Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Δημοσίευση από GiannisKoz » Τετ Σεπ 21, 2016 3:42 pm

Έχεις δίκαιο επίπεδα είναι. Πάντως και μια άλλη ερώτηση. Τα λίγο μεγαλύτερα μαχαίρια θα κάνουν διαφορά;

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 684
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Decent DE1XL
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Δημοσίευση από Rallakias » Τετ Σεπ 21, 2016 3:49 pm

Εχω τον ιδιο μύλο και με ενδιαφέρει επίσης μια αναβάθμιση που να έχει και χρονόμετρο - όχι doser μιας και θεωρώ οτι το δεύτερο θα κρατάει καφέ μέσα του και δεν κανει για οικιακη χρήση που κανεις 1-2 καφέδες τη μέρα.
Ο Κ3 με τα κωνικα μαχαίρια είναι σημαντική αναβάθμιση εναντι του graef ?

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 482
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Δημοσίευση από Gespresso » Τετ Σεπ 21, 2016 4:00 pm

Επειδή έχω τον ίδιο μυλο, έχω ακριβώς την ίδια ερώτηση με τον rallakia. Επίσης, γιατί θέλεις να αλλάξεις τον graef;

waterpolo
Δημοσιεύσεις: 158
Εγγραφή: Τετ Φεβ 11, 2015 10:17 am
Όνομα: ΔΗΜΗΤΡHΣ
Μηχανή:: La spaziale S1 Dream
Μύλος:: Fiorenzato F64E
2ος Μύλος:: graef cm800
Οι καφέδες μου:: tigrato
Τοποθεσία: ΧΑΝΙΑ

Re: Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Δημοσίευση από waterpolo » Τετ Σεπ 21, 2016 4:30 pm

Γιαννη, επειδη εχω ακριβως το ιδιο setup μ'εσενα, σημερα αγορασα τον quamar m80e, καινουργιο, μεταχειρισμενο θα πηγαινε σε jolly.Αρτιστι ευχαριστω
Waterpolo ειναι αντρικο αθλημα.
Water+coffee ειναι για ολους

GiannisKoz
Δημοσιεύσεις: 14
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 10, 2015 12:30 am
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT PID
Μύλος:: K3 Touch
Οι καφέδες μου:: Divino Seleto Duo
Τοποθεσία: Κοζάνη

Re: Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Δημοσίευση από GiannisKoz » Τετ Σεπ 21, 2016 5:20 pm

Η αλήθεια είναι πως δεν μπορώ να ξεφύγω στα λεφτά για Qamar. Διαθέτω το πολύ 300 Ε. Απλά ρώτησα εδώ μήπως κάποιος από εσάς ξέρει κάτι για τον Cunill που τον βλέπω και εγώ πρώτη φορά. Μου έκανε εντύπωση πως έχει 60αρια μαχαίρια και κάνει 235 Ε. Γι αυτό είπα να ρωτήσω. Τον μύλο θέλω να τον αλλάξω γιατί νοιώθω πολλές φορές πως η ρύθμιση που θέλω είναι ανάμεσα σε 2 διαβαθμίσεις του μύλου και το γεγονός πως πολλές φορές δεν έχω συνέπεια στο αποτέλεσμα άλεσης. Ίδιο πάτημα, ίδιος καφές, ίδια ρύθμιση, κάνω καφέ αρχικά 25 sec τα 60 ml και μετά από 6-7 λεπτά ο επόμενος καφές 22 sec τα 60 ml

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 482
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Δημοσίευση από Gespresso » Τετ Σεπ 21, 2016 5:56 pm

Ευχαριστώ.

waterpolo
Δημοσιεύσεις: 158
Εγγραφή: Τετ Φεβ 11, 2015 10:17 am
Όνομα: ΔΗΜΗΤΡHΣ
Μηχανή:: La spaziale S1 Dream
Μύλος:: Fiorenzato F64E
2ος Μύλος:: graef cm800
Οι καφέδες μου:: tigrato
Τοποθεσία: ΧΑΝΙΑ

Re: Αγορά μύλου για αναβάθμιση από Graef CM800

Δημοσίευση από waterpolo » Τετ Σεπ 21, 2016 5:57 pm

κανε οικονομια κ παρε κατι καλυτερο. ο graef κανει τη δουλεια του
Waterpolo ειναι αντρικο αθλημα.
Water+coffee ειναι για ολους

Απάντηση