Η καφετιέρα μου ''ξερνάει'' τον καφέ

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Απάντηση
michswt

Η καφετιέρα μου ''ξερνάει'' τον καφέ

Δημοσίευση από michswt » Πέμ Ιούλ 16, 2015 3:30 pm

Καλησπέρα! πριν από 2 μήνες πήρα αυτη (http://www.e-shop.gr/kafetiera-espresso ... HAP.106801) τη καφετιέρα. Να πω οτι δεν έχω εμπειρία απο παρασκευή καφέ απλώς λατρευω τον εσπρεσσο και τώρα αποφάσισα να μάθω να φτιάχνω και σπίτι! κατι λιγοτερο απο μήνα άρχισε να ξερνάει τον καφέ και να μην τον βγάζει σωστά και να πετάγεται, η γεύση ειναι σαν καμμένη..! Να πω εδώ οτι 2-3 φορές εβαλα νερό βρύσης..Επειδη δεν ειχα εκεινη τη στιγμη εμφιαλωμένο. Σώζεται η κατάσταση? Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Η καφετιέρα μου ''ξερνάει'' τον καφέ

Δημοσίευση από Artisti » Πέμ Ιούλ 16, 2015 5:44 pm

Aθλια καφετιέρα την κρατάς μόνο όσο έχει εγγυηση και την φτιαχνουν.
Δεν αξίζει να ρίξεις ευρώ επανω της μετά.

michswt

Re: Η καφετιέρα μου ''ξερνάει'' τον καφέ

Δημοσίευση από michswt » Πέμ Ιούλ 16, 2015 9:50 pm

ναι ε? κι ελεγα οτι κανω εγω κατι λαθος..

Άβαταρ μέλους
teostam
Δημοσιεύσεις: 15
Εγγραφή: Τετ Ιαν 21, 2015 12:04 am
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Yamaha
2η Μηχανή:: Gaggia Classic PID
Μύλος:: Compak k3 elite
2ος Μύλος:: ascaso i2 mini
Τοποθεσία: Αττική

Re: Η καφετιέρα μου ''ξερνάει'' τον καφέ

Δημοσίευση από teostam » Παρ Ιούλ 17, 2015 11:58 am

Μήπως κάνεις κάτι λάθος κατά την προετοιμασία πχ παραπάνω καφέ ή πολύ λεπτοκομμενο και λόγω πίεσης στο πετάει ;

michswt

Re: Η καφετιέρα μου ''ξερνάει'' τον καφέ

Δημοσίευση από michswt » Παρ Ιούλ 17, 2015 2:08 pm

Καφέ παίρνω από διάφορα καφεκοπτεία ίσως ο τελευταίος που πήρα να είχε θέμα? όσο για την ποσότητα βάζω δυο κουτάλια από τον δοσομετρητή. γενικά ακολουθώ ότι λέει το (κακομεταφρασμενο) εγχειρίδιο. Το μηλοξυδο ενδεικνύεται για καθάρισμα από άλατα? Μήπως γέμισε άλατα σκέφτομαι.. Ευχαριστώ για τις απαντήσεις!

Άβαταρ μέλους
teostam
Δημοσιεύσεις: 15
Εγγραφή: Τετ Ιαν 21, 2015 12:04 am
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Yamaha
2η Μηχανή:: Gaggia Classic PID
Μύλος:: Compak k3 elite
2ος Μύλος:: ascaso i2 mini
Τοποθεσία: Αττική

Re: Η καφετιέρα μου ''ξερνάει'' τον καφέ

Δημοσίευση από teostam » Παρ Ιούλ 17, 2015 3:16 pm

Εμένα παντός μου πάει σαν πρόβλημα με τον καφε που του έβαλες μάλλον είναι πολύ ψιλοκομενος εκτός και αν τον πατάς με παρα πολύ δύναμη.Για αφαλατωση δεν ξέρω τι προτείνει ο κατασκευαστης τις καφετιερας εγώ χρησιμοποιώ το urnex liquid dezcal κάθε δύο μηνες

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Η καφετιέρα μου ''ξερνάει'' τον καφέ

Δημοσίευση από Artisti » Παρ Ιούλ 17, 2015 4:05 pm

Αν βαλεις decal σε αυτήν δεν θα μείνει μποϊλερ...
Με λευκό ξύδι μεχρι 50:50 κάνει αφαλάτωση σε αυτες τις κινεζούρες.

michswt

Re: Η καφετιέρα μου ''ξερνάει'' τον καφέ

Δημοσίευση από michswt » Παρ Ιούλ 17, 2015 5:05 pm

θα δοκιμάσω άλλο καφέ, θα βάλω και ξύδι και θα το ξανατσεκάρω, πάντως ναι, ο καφές δεν ήταν καλός εξ'αρχής δυστυχώς,κακή επιλογή.

Απάντηση