Τουλάχιστον ως προς εμένα έδρασες πυροσβεστικά! Ευχαριστω! 
Γιάννη αυτό που κατάλαβα εγω, είναι οτι ορισμένοι τη βρίσκουν με αντιπαραθέσεις !Carlito έγραψε:Off topic:
Ευτυχώς έφυγε η παρένθεση γτ σε έτρωγε.. εγω το βρήκα αστείο πάντως χεχεεχεχ
Οπότε Μέλπω όπως κατάλαβες reset τις ρυθμίσεις και ξεκίνα με τα παραπάνω που λεει ο Γιάννης και αρκετοί απο εδω μέσα κ προχώρα με αυτά, αν δεν σου κάνει ξεκινα να διαβάζεις πάλι τα ποστ του Παύλου κ συνεχισε με εκείνα. Κάπου θα βρείς λυση
melomeni έγραψε:Τέλος ,δεν υποχρεώνω κανέναν να μου λύσει κανένα πρόβλημα οπότε σχόλια του στυλ "κάνε οτι σου είπαμε όλοι εδωμέσα και μην κάνεις φωτοκοκοδιάγνωση, μη ρωτάς εκείνο ή το άλλο", καλά θα κάνουν να λείπουν και να δίνει απάντηση όποιος θέλει/ξέρει/μπορεί στο συγκεκριμένο θέμα, με όμορφο κι ευγενικό τρόπο.
Ξέρω κι εγω να ειρωνεύομαι αν χρειαστεί.
Το ¨κακό¨ με την μηχανή που έχετε, την έχετε 3 άτομα μονο κ με διαφορά κανα μήνα μεταξυ σας, οποτε τα χουγια και την λειτουργία της μηχανής δεν την γνωρίζει καλά κανείς. Γι αυτο και τα παιδια απο το φορουμ σου πρότειναν στα λεφτα που είχες να πάρεις μια Classic και εναν καλο μύλο. Υπάρχουν παρα πολλες απαντήσεις πάνω στην Classic. τεσπαmelomeni έγραψε:Έχουν γίνει πάνω απο 2 φορές reset κι όπως καταλαβαίνεις (ελπίζω) πέρα απο τα θεωρητικά περί σωστού καφέ κι εκχύλισης που τα γνωρίζω (είπα σε πολύ αρχικό ποστ γιατί τη δεδομένη στιγμή δεν τα κοιτάω), τη συμπεριφορά της μηχανής μπορεί ουσιαστικά να την κρίνει μόνο όποιος την έχει.
Για το λόγο αυτό, θέτω την απορία μου στο θρεντ που αφορά τη μηχανή!!
Βρε Γι'αννη ΑΛΛΟ ε'ιναι το θέμα μου, όχι το γευστικό αποτέλεσμα!Carlito έγραψε:
Το ¨κακό¨ με την μηχανή που έχετε, την έχετε 3 άτομα μονο κ με διαφορά κανα μήνα μεταξυ σας, οποτε τα χουγια και την λειτουργία της μηχανής δεν την γνωρίζει καλά κανείς. Γι αυτο και τα παιδια απο το φορουμ σου πρότειναν στα λεφτα που είχες να πάρεις μια Classic και εναν καλο μύλο. Υπάρχουν παρα πολλες απαντήσεις πάνω στην Classic. τεσπα
Σε κάποιο απο τα ποστ σου είδα σου άρεσε το αποτέλεσμα σε ενα απο τα shots απλα ηταν λίγο. ΑΝ θυμάμαι καλα είχες βάλει 16.5γρ. και έβγαλες 40ml.Θα σου πρότεινα να μείνεις με εκείνες τις ρυθμίσεις και πάτημα και να βάλεις 1γρ. ακόμα καφέ
To γνωριζω!melomeni έγραψε:δεν παίζεσαι!!
Ολα τα έχω παρει χαμπαρι! Δυστυχώς τα έχω διαβάσει όλα!melomeni έγραψε:Δεν έχεις πάρει γραμμή τι ρωτάω και τι έχω πει!
Ποσώς με ενδιαφέρει τι θέλεις και τι δεν θελεις!melomeni έγραψε:Άστο, πραγματικά, μη το πας περαιτέρω προσωπικά ,κάηκε το θέμα και δεν έχω τη διάθεσή σου ούτε το χρόνο σου,να είσαι καλά καλή συνέχεια και σε σένα!!
Ιωσήφ το ότι κάνει recovery σε 52 sec στο σημείο που μετράει ο αισθητήρας προφανώς δεν πάει να πει ότι το νερό έχι κάνει recovery σε 52 sec. Απλά το θεωρώ αυτονόητο και δεν το αναφέρω. ϊσως να είναι και λάθος που το θεωρώ αυτονόητο. Αλλά θέλω να πιστεύω , χωρις να σημαίνει ότι ισχύει, οτι μετά από 3 λεπτά η θερμοκρασια στο μπόιλερ είναι ικανή να σου δώσει τον επόμενο καφέ. Αυτή δεν είναι και η λογική χρήση της μηχανής? 2 καφεδάκια μέσα σε 3-5 λεπτά?o έγραψε:Δεν σου είχα πει ακριβώς αυτό, είχα πει πως είναι πιθανό η θερμοκρασία του νερού στο boiler να είναι πράγματι χαμηλή, αλλά περνώντας από το grouphead και με την λειτουργία της αντίστασης, να ανεβαίνει 2-3 βαθμούς. Αν το boiler είναι πράγματι περίπου ~180ml καθαρού όγκου νερού, είναι ΠΟΛΥ λογικό να έχεις πτώση 10 βαθμών.
Σχετικά με το PID, εγώ με άπειρες δοκιμές στο boiler της Gaggia, πάντα ερχόμουν σε συμβιβασμό μεταξύ recovery και σταθερότητας θερμοκρασίας. Για αυτό και οι ρυθμίσεις του PID, για να επιλέξεις τι προτιμάς. Επίσης με αύξηση του d, λογικά έχεις αύξηση του overshoot, αφού με μεγαλύτερο d, προκαλείς πιο "βίαιες" αντιδράσεις του PID όταν η θερμοκρασία φεύγει από την προκαθορισμένη.
Επίσης είχα πει πως ανάμεσα σε καφέδες, για σωστό αποτέλεσμα, πρέπει να περιμένεις γύρω στα 10 λεπτά, ώστε να επανέλθουν όλα στην θερμοκρασία που πρέπει. Άντε να περιμένεις 7, 8; Αυτό με τα 52 δευτερόλεπτα κτλ είναι υπερβολές και λάθος. Πιστεύω πως η Lelit ήξερε τι τιμές έβαζε στο PID, και σίγουρα για να κάνει το απαιτούμενο tuning έκανε δοκιμές που εμείς δεν μπορούμε να κάνουμε, με ειδικά εργαλεία για αυτό τον σκοπό. Να καταλήγεις ότι βρήκες "καλύτερες" απλά κοιτώντας το PID είναι, στην καλύτερη περίπτωση, αμφιλεγόμενο.