Αγορά μηχανής espresso..!!!

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
tom_zola

Re: Αγορά μηχανής espresso..!!!

Δημοσίευση από tom_zola » Πέμ Ιούλ 24, 2014 12:27 am

γεια σας και παλι...

αν κάποιος θέλει να πάει σε αγορά υπεραυτόματης μηχανής...με το σκεπτικό που η classic με 1 από τους 1-2 προτεινόμενους μύλους είναι το προτεινόμενο πακέτο για ημιαυτόματη...ποια θα προτείνατε..?? δε βάζω χρηματικό όριο γιατί δε ξέρω. φαντάζομαι θα υπάρχουν αυτόματες μηχανές με 200 ευρώ και θα φτάνουν στο θεό.

η χρήση θα είναι οικιακή - γραφείου...4-5 διπλούς καφέδες τη μέρα...και αν μπορούσατε..να πείτε...ότι με κάποια μηχανή που κάνει τόσο θα παίρνεις ικανοποιητικό καφέ αλλά για να πάρεις κάτι πολύ καλύτερο θα πρέπει να σκάσεις τόσα...

επίσης..τι συντήρηση θέλει μια υπεραυτόματη μηχανή..?? και πόσο χρόνο χρειάζεται να περιμένεις για να ζεσταθεί..??

ευχαριστώ πολύ...

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Αγορά μηχανής espresso..!!!

Δημοσίευση από Artisti » Πέμ Ιούλ 24, 2014 2:26 am

Δεν είναι οικονομική λύση γιατί οι φθηνές είναι γεμάτες προβλήματα.
Αν είναι να πας σε τέτοια λύση διαλέγεις κάτι με καλή φήμη οπως αυτές

http://www.us.jura.com/home_us_x/products_home_use.htm

tom_zola

Re: Αγορά μηχανής espresso..!!!

Δημοσίευση από tom_zola » Πέμ Ιούλ 24, 2014 11:28 am

Αν είδα καλά η πρώτη που βγαίνει στη σελίδα κανει 5000 δολλάρια...Δηλαδή για να πάρει κάποιος καλή υπεραυτόματη πρέπει να σκάσει τέτοια φράγκα..?

Επίσης, τι προβλήματα βγάζουν οι φθηνές..?? Και είναι τόσο συχνό το φαινόμενο..?

Και κάτι τελευταίο..με 300- 500 ευρώ ...ούτε καν να το σκεφτεί κάποιος να πάρει..? (αν υπάρχουν , και αν εννοείς φθηνές σ'αυτό το κόστος)...Δηλαδή κάποιος που το μεγάλο του θέμα είναι ο χρόνος ή που δε θέλει να μπει στη διαδικασία του πακέτου και θέλει να πατάει ενα κουμπί..ας πάρει nespresso..?? ; και αν δε θέλει νεσπρεσσο..πόσα χρήματα πρέπει να δώσει minimum για να μην πίνει σχετικά καλό καφέ..??

ευχαριστώ και συγνώμη αν σε κούρασα..

koul

Re: Αγορά μηχανής espresso..!!!

Δημοσίευση από koul » Πέμ Ιούλ 24, 2014 12:28 pm

Γεια χαρά φίλε

κοιτας την πρώτη που είναι τοπ στην κατηγορία, υπάρχουν και πιο φτηνά μοντέλα όπως http://www.skroutz.gr/s/445900/Jura-ENA ... Touch.html

καταλαβαίνω όμως ότι και τα 800+ είναι εκτός προϋπολογισμού

πρέπει να σκεφτείς λίγο τι σημαίνει "καλός" ή ακόμη και "σχετικά καλός καφές", έχε υπόψιν ότι τα φόρουμ είναι γεμάτα με "αρρωστάκια" που οι καφέδες που προσφέρουν οι περισσότερες καφετ'εριες δεν είναι καλοί ούτε να πλύνουν τα πόδια τους, αν τώρα κάποιος μπαίνει σε μια καφετέρια παραγγέλνει έναν καφέ και αυτό που πίνει δεν τον προσβάλει, νομίζω πως και με ταμπλέτες θα είναι μια χαρά. Και για να μην παρεξηγηθώ δεν το λέω με σνομπ/εστέτ τρόπο, απλά ίσως δεν χρειάζεται κάποιος να μπει στην διαδικασία μύλος/μηχανή, αν κάποιος μπει, να ξέρεις η ζωή γίνεται πολύ πιο περίπλοκη (εγώ τα τελευταία 10 χρόνια δεν μπορώ να πιώ ποτέ καφέ έξω και παίρνω πορτοκαλάδα, εκτός απο κάποια καταστήματα εξαιρέσεις). Αν το αποφασίσεις (που θα στο πρότεινα και ποτέ δεν το μετάνιωσα και ούτε ξέρω και κάποιον άλλο που να το έκανε) προετοιμάσου για ταλαιπωρία που θα την ευχαριστηθείς...

tom_zola

Re: Αγορά μηχανής espresso..!!!

Δημοσίευση από tom_zola » Πέμ Ιούλ 24, 2014 12:43 pm

γεια χαρά φίλε..όχι δεν είσαι καθόλου σνομπ...σωστά τα λες..εγώ με τον αδερφο μου τσιμπήσαμε μια classic με μύλο..πιο πολύ θεωρητική είναι η κουβέντα..γιατί δεν βλέπω να γινεται γενικά κουβέντα για υπεραυτόματες.

το ερώτημα είναι απλό...κάποιος δε θέλει να ασχοληθεί με την όλη διαδικασία...και θέλει κάτι γρήγορο..και όσο γίνεται ποιοτικό..
και δε θέλει tassimo, ktl... και είναι σχετικά ικανοποιημένος από τα freddo που αγοράζει απ' έξω...πόσα πρέπει να δώσει για να πιει κάτι παρόμοιο σπίτι του ή στο γραφείο του..??
και δε θέλει να πρέπει μετά από κάθε φορά που φτιάχνει καφέ να την καθαρίζει...

και κατά τη γνώμη μου ένας τέτοιος άνθρωπος δε θα δώσει πάνω απο 400 - 500 ευρώ.
Υπάρχει κάτι αξιοπρεπές μέχρι αυτά τα χρήματα..??

ή θα πάει αναγκαστικά σε nespresso...?? για εμένα από tassimo, dolce gusto, ese pods κτλ..μόνο από τη nespresso είμαι ικανοποιημένος..και τις έχω χρησιμοποιησει σχεδόν όλες

ευχαριστώ...

koul

Re: Αγορά μηχανής espresso..!!!

Δημοσίευση από koul » Πέμ Ιούλ 24, 2014 1:27 pm

μπορώ να σου πω απο ένα φίλο που αγόρασε μια Gaggia Unica την οποία βρήκε σε προσφορά ex-demo στα 270 (νιμίζω η κανονική τιμή γύρω στα 400)

σε συζητήσεις που έχω κάνει πιστεύει ότι έχει καλύτερο καφέ απο πολλές καφετέριες (όχι όμως και απο αυτές που το προσέχουν το ζήτημα)

την έχει έναν χρόνο χωρίς προβλήματα με ελαφριά χρήση (περίπου 2 καφέδες την μέρα)

όταν του έδωσα έναν φρεσκοψημένο στο βίντεο της εκχύλησης που μου έδειξε ο καφές ήταν νερουλός και πολύ ξανθο το καϊμάκι ενώ σε εμένα ο ίδιος καφές έβγαζε το αποτέλεσμα που βλέπεις στο άβαταρ

εγώ δεν θα την έπαιρνα αλλά για κάποιους άλλους που δεν έχουν μπει στον μπελά του μύλου μπορέι να είναι οκ, ισχύει το γνωστό De gustibus et coloribus non est disputandum

από άποψη αντοχής αν πάθει κάτι το μ'οντουλ θα χρειαστε 200/250 για αντικατάσταση, άρα θα έλεγα μόνο για ελαφριά χρήση

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Αγορά μηχανής espresso..!!!

Δημοσίευση από Artisti » Πέμ Ιούλ 24, 2014 1:53 pm

Oι Jura! ξεκινούν απο.600€ και φτανουν τα 3000€ αυτές που κυκλοφορούν εδώ

http://www.antonisloumidis.gr/eshop/esh ... 6&subid=26

Ελβετική ποιότητα βλέπεις...
https://www.jura.com/en/about-jura/comp ... ny-history


http://m.youtube.com/watch?v=Rnepp4im6UQ

Και τα.Starbucks Ελβετικές αυτόματες μηχανές έχουν τώρα
http://www.thecoffeebrewers.com/wewastesma.html
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Artisti την Πέμ Ιούλ 24, 2014 2:05 pm, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.

Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 963
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Bezzera Aria Top
Μύλος:: Mazzer Philos
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Αγορά μηχανής espresso..!!!

Δημοσίευση από UltiMo_ » Πέμ Ιούλ 24, 2014 2:02 pm

Δεν τις ήξερα τις μηχανές.. και έκατσα και είδα 5-6 βίντεο μολις τώρα. ειλικρινά μπορείτε να μου δώσετε ένα βίντεο απο μια εκχύλιση που να είναι ωραία έστω στο μάτι? Γιατι όσα λεφτά για μια μηχανή που βγάζει νερό, δε θα έδινα..

Η προχειρότητα επίσης φαίνεται και απο το γεγονός οτι για να ρυθμίσεις αν θέλεις ristretto ή espresso απλά αλλάζεις τα ml του νερού.. :down:
When life throws you curves, aim for the apex

Απάντηση