Απορια αγορα new Gaggia Classic

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
moon2005
Δημοσιεύσεις: 6
Εγγραφή: Κυρ Ιουν 23, 2013 9:55 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic

Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από moon2005 » Δευ Ιουν 24, 2013 11:44 am

Καλημέρα σας και καλός σας βρήκα,
αποφάσισα να αγοράσω την πρώτη μου μηχανή (Gaggia Clasic) μαζι με ( Ascaso i-mini i2 Conic Aluminium Οικιακός Μύλος καφέ) και έχω κάποιες απορίες
Πρώτον θα την αγοράσω από εδώ http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetai ... =a-classic ( μπορεί και απο Amazon UK) και
http://www.barista-shop.gr/espresso-equ ... -Aluminium
Δεύτερον το Backflushing γίνεται με ΔΙΣΚΑΚΙ (ΚΑΛΑΘΑΚΙ) ΤΥΦΛΟ 58mm( πρέπει να το αγοράσω???) και cafiza ( ανα 6 ημέρες)
και αφαλάτωση (Gaggia Descaler Decalcifier (250ml) http://www.amazon.co.uk/Gaggia-Descaler ... d_sim_kh_9
ή Urnex Dezcal Retail ( ανα 1-2 μήνες)??
Τρίτον για το silvia wand υπάρχει κάποιο μαγαζί ( Αθήνα) να μου το αλλάξει διότι φοβάμαι να πειραματιστώ
Τέταρτον pressurized pf( αυτα ερχονται με την μηχανη?) ή non pressurized ( πρεπει να τα αγορασω??) άμα φτιάχνω εσπρέσο με pressurized pf δεν είναι κάλος???

Σας ευχαριστώ ΠΟΛΥ

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από afonic » Δευ Ιουν 24, 2013 1:30 pm

Λίγο αν διαβάσεις το forum υπάρχουν απαντήσεις σε όλα αυτά.

Σχετικά με το wand θα σου απαντήσω μόνο, ξεβιδώνεις ένα παξιμάδι και βιδώνεις το wand της Silvia. Είναι σαν να λες να φωνάξεις κάποιον να σου βάλει ένα ράφι πχ.

Άβαταρ μέλους
Carlito
Δημοσιεύσεις: 111
Εγγραφή: Δευ Μάιος 20, 2013 4:39 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Caggia Classic
Μύλος:: Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από Carlito » Δευ Ιουν 24, 2013 1:54 pm

Καλημέρα και σε σένα και καλώς ήρθες,


Την απορία σου την 1η δεν την κατάλαβα (τουλάχιστον εγω). Αν ρωτάς απο που να την αγοράσεις, οι περισσότεροι (αν οχι όλοι) την έχουμε αγοράσει απο Αμαζον
2ον) Το τυφλό καλαθάκι θα πρέπει να το αγοράσεις εσυ, δεν έρχεται μαζι με την μηχανή και αν μένεις Αθήνα μια πολυ καλή λύση είναι να πάς μέχρι την Eurogat και να τα αγοράσεις απο εκει. Οι διαφορές στις τιμές (για μένα) είναι ελάχιστες σε σχέση με άλλα μαγαζιά ή το νετ. Ισχύει και για τα καθαριστικά (Cafiza). Οσο για το Backflushing νομίζω 1 φορά το μήνα είναι οτι πρεπει και όχι κάθε 6 μέρες.
3ον) Δεν νομιζω οτι χρειάζεται να το αγοράσεις. Μια χαρα δουλειά κάνει και αυτο που έχει η Classic. To δουλευω κάθε μέρα χωρίς κανένα πρόβλημα
4ον) Η Classic έρχεται με μονό pressurized και με ένα καλαθάκι για ESE Pods. Πρέπει να αγοράσεις το non pressurized (κόστος πολύ μικρο). Θα σου πρότεινα να πας με όλα αυτα στην Eurogat, να τα πάρεις και να ξεμπερδεύεις. Όλες οι πληροφορίες που θα βρείς εδώ (κρεμα, χρόνοι, εκχυλίσεις κ.α.) είναι με non pressurized και αυτο γιατι δίνει το καλύτερο αποτέλεσμα στον εσπρέσο.

5ον) Χρειάζεσαι ακόμα ζυγαριά ακριβείας, tamper 58mm και δοσομετρικό ποτηράκι

Αν θές διάβασε εδώ viewtopic.php?f=5&t=1874

Αυτα απο μένα και καλώς ήρθες :)

moon2005
Δημοσιεύσεις: 6
Εγγραφή: Κυρ Ιουν 23, 2013 9:55 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic

Re: Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από moon2005 » Δευ Ιουν 24, 2013 5:00 pm

Σας ευχαριστω για την απαντηση
( απο Amazon UK) αμα την αγορασω τι φις μπριζας θα εχει αγγλικο η ελληνικο

dio

Re: Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από dio » Δευ Ιουν 24, 2013 5:12 pm

Αφού σε καλωσορίσω στην παρέα θα σου πω και εγώ αυτό που σου είπε ο Ιωσήφ.
Κάνε τον κόπο να διαβάσεις το forum υπάρχουν οι απαντήσεις σε ότι ρωτάς!

Άβαταρ μέλους
re4male
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 12:09 pm
Όνομα: κωστας
Μηχανή:: bezzera unica pid
Μύλος:: Eureka Zenith E 65
Τοποθεσία: κατερινη

Re: Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από re4male » Τετ Ιουν 26, 2013 7:50 pm

με αγγλικο φισ και αγοραζεις ανταπτορακι ειναι φθηνο .οσο αφορα τον καθαρισμο κρινε εσυ ποτε πρεπει.. αναλογα με την χρηση...για μενα λιγοτερα φαρμακα, καλυτερα.
γιατι να αλλαξεις αυτο που βγαινει ο ατμος ? σε περισευουν χρηματα?

turbakias!!!
Δημοσιεύσεις: 329
Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 28, 2012 5:37 pm
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: LaSanMarco 95 single
Μύλος:: LaSanMarco sm90t
2ος Μύλος:: Mazzer SJ
Οι καφέδες μου:: φρεσκαδουρες
Τοποθεσία: Νεα Αρτακη, Manchester

Re: Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από turbakias!!! » Τετ Ιούλ 03, 2013 2:13 am

οσον αφορα το φις ειναι πολυ ευκολο να παρει αλλο καλωδιο με ευρωπαικο φις μιας και ειναι πολυ κοινο το καλωδιο και ειναι ιδιο με αυτο των επιτρεζιων υπολογιστων για το τροφοδοτικο τους..

εγω θα σου προτεινω μιας και ειναι σε προσφορα το ταμπερ να κοιταξεις το madebyknock.com εχει πολυ φτηνα ταμπερ και ειδικα τωρα εχει βγαλει την τοπ σειρα του σε πολυ καλη τιμη..

moon2005
Δημοσιεύσεις: 6
Εγγραφή: Κυρ Ιουν 23, 2013 9:55 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic

Re: Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από moon2005 » Τρί Ιούλ 16, 2013 4:03 pm

Καλησπέρα σας. Ήρθε σήμερα η Gaggia Classic
ακόμα Μύλο δεν έχω θα δοκιμάσω για αρχή μερικούς espresso απο καφεκοπτείο χύμα καφέ

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Τρί Ιούλ 16, 2013 5:07 pm

Καλορίζικη και καλά καφεδάκια.
Μόνο μην απορίσεις για πιο λόγο δεν θα βγάζει καλό καφε.
Με μπαγιάτικο καφέ αγνώστου ταυτοτητας,ψησίματος κ.α. δεν θα κανεις τιποτα.Ουτε καιμακι,ουτε μελί χρωμα,ουτε αργές ροες-εκχυλησεις και κυρίως χωρίς ωραία γεύση αλλά το αντίθετο.
Εύχομαι με το καλό να καταφέρεις να πάρεις εναν μύλο να δέσει το γλυκό όπως πρεπει και να εχεις παντα φρεσκοψημενο καφέ.
Επίσης αν δεν εχεις,θα χρειαστείς οπωσδήποτε ψηφιακή ζυγαριά ακρίβειας 0.1gr τουλάχιστον και το κανονικό διπλό καλαθάκι.

moon2005
Δημοσιεύσεις: 6
Εγγραφή: Κυρ Ιουν 23, 2013 9:55 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic

Re: Απορια αγορα new Gaggia Classic

Δημοσίευση από moon2005 » Τρί Ιούλ 16, 2013 6:16 pm

Σας ευχαριστώ παιδιά, από καφέ ΣΜ Lavvaza Rossa ικανοποιητικά βγήκε
( πειράζει για πρώτη χρήση δεν έβγαλα το νερό από το ακροφυσιο???)

Απάντηση