) να βάλω και εγώ ένα λιθαράκι στην τεράστια βάση δεδομένων του. Έχοντας στην κατοχή μου τον συγκεκριμένο μύλο για περιπου 5 μηνες έχω πλέον μια ολοκληρωμένη άποψη για την ικανοτητες/λειτουργίες του. Τα τεχνικά χαρακτηριστικά του είναι τα εξής: Κατασκευή COMPAK Ισπανίας
1100 rpm (στροφές ανα ώρα)
Μαχαίρια 58mm flat
Τύπος: Doserless
Χωρητικότητα δοχείου κόκκων καφέ: 800 gr / υπάρχει και με δοχείο 250γρ.
Συνεχή λειτουργία σε λεπτά: 2 λειτουργείας + 10 Ανενεργό
Δυνατότητα ρύθμισης δόσης βάση χρόνου ( μονή-διπλή δόση)
Μικρομετρική ρύθμιση άλεσης καφέ (stepless)
Δυνατότητα εφαρμογής μεταλλικού δοχείου κόκκων καφέ (Βαρελάκι/Doser) έκδοση elite
Βάρος (Kg): 6,5 kg
Χωρητικότητα: 800 gr
Ισχύς: 240w
Πλατος (εκ): 17
Βάθος (εκ): 31
Ύψος (εκ): 50
Ο Κ3 αγοράστηκε 300 ευρώ απο την http://www.estiasi.com (λόγω ευκολίας πληρωμής) αλλά τον βρήκα και 305 ευρώ στην http://www.eurogat.gr η οποια ειναι και αντιπρόσωπος στην Ελλαδα αν δεν κάνω λάθος.Η τιμή αυτή θεωρώ ότι είναι πολύ καλή για doserless με 58mm burrs μιάς και αντιστοιχες προτάσεις ξεφέυγουν αρκετά. Έχω μεινει απόλυτα ευχαριστημένος και απο την ποιότητα κατασκευής του μύλου αλλά και την ποιότητα άλεσης του καφέ, ενώ παρόλο που οι doserless μύλοι κατά κανόνα παρουσιάζουν συσσωμάτωση καφε (clumping) o K3 δεν θα ήταν υπερβολή να πω πως είναι άριστος και εδώ, παρουσιάζοντας ελάχιστο. Ο μύλος έχει λειτουργια χρονομέτρησης των δόσεων την οποία δεν χρησιμοποιώ μιάς και πάντα ζυγίζω τις δόσης του καφέ, ενώ υπάρχει και αυτόματη λειτουργεία μονής η διπλής δόσης με το αγγιγμα του portafilter στο σχετικό ''κουμπί''.
Στά μείον πρέπει να αναφέρω πως ο μηχανισμός μικρομέτρησης του Κ3 παρουσιάζει ενα μικρό τζόγο/ασάφεια μη δίνοντας μιά 100% ακριβή αίσθηση του μηχανισμού όταν αυτός είναι αδρανής κατι που εξαλειφεται όταν ο χρήστης βάλει δύναμη για να στρίψει το μηχανισμό , αυτό βέβαια είναι κάτι που το έχω πλέον συνηθισει. Επίσης σημαντικό είναι και το γεγόνος πως η κεφαλή (το πάνω μέρος του μύλου δηλαδή) για να ξεβιδωθεί απαιτει αρκετή προσπάθεια μιάς και έχει πολλές βόλτες κάτι που μπορεί να ενοχλήσει κάποιους στην συντήρηση/καθαρισμό του Κ3.
Γενικά υπάρχουν πολλές πληροφορίες για τον μύλο σε διάφορα site ακόμα και συγκριτικά με top προτάσεις του είδους (mazzer mini) βλέπε: http://www.coffeetamper.com.au/kb/reviews/mini-k3/ (έκδοση elite) αλλά και ανάμεσα στις δυο εκδόσεις του,touch και elite βλέπε: http://www.sweetmarias.com/compak_espre ... s_page.php
(+)
-Ποιοτητα κατασκευης
-Σχεση τιμης/αποδοσης
-Εμφανιση (υποκειμενικο)
-Ελάχιστο clumping
(-)
- Μια μικρή ''Ασάφια''-''Τζογος'' του μηχανισμού μικρομέτρησης σε θέση αναμονής
- Απουσία ακριβούς αρίθμησης (που είναι και ο κανόνας σ'αυτου του είδους τους μύλους)
- Αυξημένος χρόνος αποσυναρμολόγησεις για συντήρηση/καθαρισμό
Συνοψίζοντας θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα τον συγκεκριμένο μύλο σε όσους ψάχνουν μιά ποιοτικη λύση σε stepless-doserless μύλο μιάς και η σχέση τιμης απόδοσης είναι κορυφαία.
Υ.γ.1 Χρήστο δεν έχεις παράπονο το έκανα το καθήκον μου
Υ.γ.2 Τέλος και μερικές φωτογραφίες:
Νομιζω πως ειναι λαθος εδω το θεμα και πρεπει να μεταφερθει.
