Steam wand από Silvia σε Gaggia Classic

[Christos]

Ιωσήφ έχω μείνει afon(os)ic.

[afonic]

Υ.Γ.Αν με την πρώτη προσπάθεια έκανες αυτό το καπουτσίνο τότε σε λίγο είσαι για διαγωνισμό latte..

Πρώτη προσπάθεια να κάνω αφρόγαλα με αυτό το wand εννοώ, όχι γενικά αφρόγαλα μην με περάσετε και για τρελό!

Ιωσήφ έχω μείνει afon(os)ic.

Αφού ξέρεις τα φωτορεπορτάζ δίνουν και παίρνουν!

Πάντως είμαι ικανοποιημένος 100%. (έκανα άλλα 4 καπουτσίνο ήρθαν κάτι φίλοι). Δεν ξέρω πως να το εξηγήσω ακριβώς, πρέπει κάποιος να έχει δουλέψει και τα 2 wand για να καταλάβει αλλά τόσο η συνέχεια της ροής, όσο και ο "όγκος" του ατμού που βγαίνει ανα sec είναι 100% βελτιωμένα.

Αναθεωρώ λοιπόν το σχόλιο μου εδώ: viewtopic.php?f=23&t=1053&start=50#p24125 και λέω στους φίλους που κάνουν συχνά αφρόγαλα να πάρουν κατευθείαν της Silvia, εκτός αν τους φαίνεται υπερβολική η διπλάσια τιμή.

[konn4312]

Μπραβο Ιωσηφ,μου αρεσει η classic σα μηχανη,τωρα η δικια σου μου αρεσει περισσοτερο!!

[Dimitris_P]

ωραίος βλέπω έχουμε ίδιες κούπες

[afonic]

ωραίος βλέπω έχουμε ίδιες κούπες

Με μάτιασες έσπασε ένα στο πλυντήριο πιάτων! Είναι και πανάκριβα, πορσελάνη Βοημίας είναι αυτή! (Jumbo είναι )

Για να τελειώσω τις εντυπώσεις, πολύ δυνατό upgrade. Η δύναμη θυμίζει επαγγελματικό μηχάνημα (κάλα έστω στην μισή διαδρομή της βάνας του ατμού σε αυτά!) και μόνο η περιορισμένη ποσότητα του ατμού σου θυμίζει το ταπεινό σου boiler. Πλέον το αφρόγαλα παίρνει αδιαμαρτύρητα την μορφή που θέλω (latte art ή πιο συμπαγές). Καμία σχέση με το Pannarello το αρχικό, ούτε καν το βελτιωμένο.

Επειδή αρκετοί θα ρωτήσουν, και ήδη ένα παιδί με ρώτησε μέσω PM, κάποιος που έχει δουλέψει τις Baby/Twin (woodsman;), μπαίνει αυτό το wand σε αυτές ή έχουν άλλη υποδοχή;

[Christos]

Off topic:
Τα παιδιά που ρωτάν με πμ να σταματήσουν αυτήν την κακή συνήθεια και να ρωτάνε δημόσια. Επίσης άμα κάτι δεν είναι προσωπικό θα παρακαλούσα τα παλιά μέλη να μην απαντάνε σε τετοια πμ.
Άμα το πράγμα παραγίνει θα κοπεί η δυνατότητα των πμ όπως στο coffeegeek.

[woodsman43]

Δεν εχω δει απο μεσα ποτε ΒΑΒΥ TWIN οποτε δεν γνωριζω να απαντησω στο αν μπαινει το ακροφυσιο αλλα δεν νομιζω να διαφερουν σε αυτο το σημειο καθολου μεταξυ τους οι ΒΑΒΥ γενικοτερα.

[afonic]

Στις υπόλοιπες Baby μπαίνει δηλαδή;

[Christos]

Στο Gaggia Yahoo Group έχει pdf με λεπτομερείς οδηγίες για το πως μπαίνει στην Baby. Προσαρμόζεται με διαφορετικό τρόπο και σύμφωνα με τις οδηγίες κάποιος έπρεπε να "φάει" γύρω στα 0,2mm από την διάμετρο στο πάνω μέρος του ακροφυσίου της Silvia για να ταιριάζει.
Τέλος από τα σχεδιαγράμματα δεν βλέπω καμιά διαφορά στην προσαρμογή του steam wand ανάμεσα στην Baby και στην Baby Twin.

[afonic]

Ναι το βρήκα το αρχείο που λες.

Μπαίνει λοιπόν και στις Baby αλλά όχι τόσο εύκολα, θέλει ξύσιμο το wand της Silvia γύρω γύρω για να χάσει 0.2mm (με Dremel ή γυαλόχαρτο) και μετά μπαίνει.

Off topic:
Τελικά οι μηχανές δεν είναι και τόσο ίδιες από μέσα. Πολύ ανώτερη η υλοποίηση του ατμού στην Classic με το brass connector πάνω στο boiler σε σχέση με το σωληνάκι και το πλαστικό πιαστράκι που είδα στην Baby...