Rancilio καλαθάκια.

[shatzi]

Επειδή το μεγαλο διπλό καλαθάκι η Taf δεν το εχει, αν παίξω με 17-18g στο τριπλό καλαθάκι θα υπάρχει πρόβλημα με το αποτέλεσμα η δεν παίζει ρόλο?

[Βαγγελης ο καφετζης]

Δεν θα γίνει σωστή εκχύλιση.
Στο καλαθάκι μετά το πάτημα,ο καφές θα πρέπει να πιάνει αρκετό χώρο και να αφήνει κενό ίσα ίσα για να μην ακουμπάει στην ντουζιέρα ή αν ακουμπήσει να μην πάθει σημαντική καταστροφή στην λεία επιφάνεια.

[shatzi]

Οπότε καλύτερα να παίζω με naked pf και το διπλό original καλαθάκι στα 16g από ότι με το τριπλό και 17-18g?

[focus]

Σίγουρα ναι.... το τριπλό σχεδόν σε όλους μας έχει αποδειχτεί πολύ απαιτητικό σε ακριβή δοσολογία και κατανομή.

[shatzi]

Για το μεγάλο διπλό καλαθάκι πέρα της Taf από αλλού δεν μπορούμε να το προμηθευτούμε?

[Βαγγελης ο καφετζης]

Λογικά θα μπορείς να βάλεις όποιο διπλό καλαθάκι θέλεις εσύ!
Απο synesso ridgeless και οτι άλλο μπαίνει σε 58αρι PF.(60mm αν θυμάμαι καλά για την ακρίβεια)
Οπότε όπου ασχολούνται επαγγελματικά με μηχανές εσπρέσο θα βρείς καλαθάκι.
Eurogat,inoxshop κτλ...Ανα χείρας το PF για σιγουριά και βουρ!

[xrhstaras]

rigidless θα σου πέφτει όταν χτυπάς για να βγάλεις το καφέ. Είναι φτιαγμένα αυτά για τα pf που δεν έχουν ελατήριο.

[Βαγγελης ο καφετζης]

Χρήστο δεν ισχύει πάντοτε αυτό.
Αν σφίγγει καλά το ελατήριο δεν έχει θέμα.Το λέω απο προσωπική εμπειρία.Ένα synesso style ridgeless χρησιμοποιώ.
Δεν φτιάχτηκαν πάντως για συγκεκριμένα PF.
Βοηθούν πάρα πολύ πάντως.

[xrhstaras]

Βαγγέλη ναι σίγουρα δεν είναι κανόνας απλά υπάρχει πιθανότητα . Synesso ήθελα να πάρω και εγώ ένα σετάκι από μονό και 15αρί αλλά δεν έχω βρει πουθενά και δεν ξέρω από που. Τα φώτα σου παρακαλώ

[Βαγγελης ο καφετζης]

Χρήστο διάβασε απο εδώ
Για οποιαδήποτε ερώτηση θέλεις ας τα πούμε σε εκείνο το τοπικό.