Περίεργη γεύση στον καφέ λόγω μηχανής.

[antonis]

Τόλη όσες φορές και να το πούμε θα είναι λίγες: με το μύλο βλέπεις το φως το αληθινό. Gaggia pure είχα κι εγώ και δεν το πίστευα όταν έφτιαξα τον πρώτο μου καφε από το TAF αλεσμένο σε μύλο. Αν συναντηθείτε τελικά στον Διονύση πάρε και τη μηχανή σου (ελαφριά είναι) και δοκίμασέ την εκεί. Η πρώτη φορά θα σου μείνει αξέχαστη

[Loizos]

Έχει απόλυτο δίκιο ο Αντώνης. Το φως το αληθινό το βλέπεις και όχι με τη μηχανή. Μόνο με μηχανή παίρνεις ένα πράμα που μοιάζει με καφέ. Με μύλο παίρνεις όμως τον πραγματικό καφέ.

[Tolis]

Θα ρωτησω τον Διονυση αν μου επιτρεψει να την παρω και θα το κανω.

[neuro71]

εχω και εγω το ιδιο προβλημα. ξαφνικα ο καφες αλεσμενος απο δικο μου μυλο και απο το ιδιο σακουλακι απεκτησε χαλια γευση πολυ στυφος και αλμυρος.
Δοκιμασα το νερο σκετο με και χωρις το shower screen, χωρις το shower screen holder και απο το ακροφυσιο και ειχε μια περιεργη στυφη μεταλικη γευση ακομη και κρυο αμεσως μετα το ανοιγμα της μηχανης. Μιλαμε για gaggia δεκαετιας. Σε επικοινωνια με τον τεχνικο της eurogat εντοπισε το προβλημα στο boiler το οποιο θελει αλλαγη. Μενω Λαμια οποτε μεταφορικα με currier στη eurogat 60+ 36 το boiler + 36 η μια εργατοωρα συνολο τουλαχιστον 130 και ανα αλλαηουν και τιποτε αλλο μαω για καινουργια μηχανη

[Christos]

Κάνε μερικές αφαλατώσεις για να δεις άμα υπάρχει κάποια βελτίωση. Θα μπορούσες να δοκιμάσεις να πάρεις το boiler και την φλάτζα του μόνο και να δεις μήπως το έφτιαχνες μόνος σου ή κάποιος γνωστός σου που πιάνουν τα χέρια του.
viewtopic.php?f=15&t=956&start=20#p16817

Επίσης θα μπορούσες να επικοινωνήσεις και με τον Δημήτρη (Woodsman43). Σίγουρα θα μπορέσει να σου βρει κάποια πιο οικονομική λύση.

Διαγράμματα
http://www.partsguru.com/user/ER0077-01.PDF
και η πολύ παλιά
http://www.partsguru.com/user/1970%20Co ... iagram.pdf

ΥΓ Η μηχανή σου έχει αλουμινένιο boiler ενώ του Τόλη ανοξείδωτο.

[neuro71]

Δυστυχως με την αφαλατωση η γευση εγινε χειροτερη. Το πιο πιθανο ειναι να παραγγειλω το boiler μονος μου και επειδη δε πιανουν τα χερια μου και εχουμε καμια εκτοξευση boiler να το παω σε ενα τεχνικο εδω. Με τη ευκαιρια ξερω οτι ειμαι εκτος θεματος οι μηχανες με μεγαλυτερο boiler πχ 325ml απο ορειχαλκο θελουν αρκετο χρόνο προθερμανσης;Εννοω αυτο που προτεινει ο κατασκευαστης.Εχω καλομαθει με τη gaggia η οποια σε 10-15 λεπτα ειναι ετοιμη Αν ειμαι παρων στο λυσιμο της μηχανης θα ανεβασω φωτο boiler 10ετιας

[Christos]

Off topic:
30min αλλά άμα τρέξεις μερικές φορές νερό μπορείς να έχεις την μηχανή έτοιμη και σε λιγότερο χρόνο.
http://www.coffeekid.com/archived/rancilio/cheatsilvia

[neuro71]

οκ θα ενημερωσω την αλλη εβδομαδα τι εγινε. Ευχαριστω για την ανταποκριση

[neuro71]

τελικα η μηχανή επισκευαστηκε απο τεχνικο στη Λαμία, αλλάχτηκε το boiler και η shower screen. Δοκίμασα σκέτο το νερό από τη μηχανή και η γεύση του είναι φυσιολογική
Εδώ είναι και φωτογραφίες του παλιού αλουμινένιου boiler 10ετίας είπαμε

http://imageshack.us/photo/my-images/829/img0533to.jpg/

από τη μέσα πλευρά τα τοιχώματα είναι γεμάτα μικρές τρύπες πιθανόν από τη διάβρωση
Αυτός ο πράσινος δακτύλιος στη βάση του boiler δε ξέρω από πού είναι

[Christos]

Καθόλου άσχημα να μπορείς να επιδιορθώσεις τόσο ευκολα μια μηχανή με 10 χρόνια στην πλάτη της. Ευχαριστούμε για την photo. Καλά καφεδάκια.