Επιλογή Μύλου

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
Dimkor

Επιλογή Μύλου

Δημοσίευση από Dimkor » Δευ Ιούλ 25, 2011 4:54 am

Σκέφτομαι να αγοράσω μύλο και ειμαι ανάμεσα στον Mahlkoenig Vario και στον Anfim Caimano Best.
Θα ήθελα να ρωτήσω ποιόν απο τους δύο προτείνετε και γιατί.Η διαφορά στην τιμή δεν με ενδιαφέρει.
Μηχανή θα μου φέρει ενας φίλος απο Γερμανία μαλλον την ECM Mechanica.
Υποψιν δεν γνωρίζω τιποτα απο παρασκευή espresso οποτε θεωρώ οτι θα παίξει ρόλο η επιλογή στον χειρισμό/ρυθμιση του μύλου.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Επιλογή Μύλου

Δημοσίευση από Christos » Δευ Ιούλ 25, 2011 8:21 am

Καλωσόρισες στο forum.
Η απάντηση είναι απλή. Κανέναν από τους δύο.
http://www.esw.nl/shop/index.asp?sgroup=32&product=451

Υπάρχει ανοιχτό θέμα και στο παρακάτω link.
viewtopic.php?f=6&t=871
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
dalas
Δημοσιεύσεις: 387
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 27, 2010 2:53 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Rancilio Silvia
Μύλος:: Ascaso i-mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro, La Margarita (Taf roast)
Τοποθεσία: Athens

Re: Επιλογή Μύλου

Δημοσίευση από dalas » Δευ Ιούλ 25, 2011 10:21 pm

Dimkor έγραψε:Σκέφτομαι να αγοράσω μύλο και ειμαι ανάμεσα στον Mahlkoenig Vario και στον Anfim Caimano Best.
Θα ήθελα να ρωτήσω ποιόν απο τους δύο προτείνετε και γιατί.
Christos έγραψε:Η απάντηση είναι απλή. Κανέναν από τους δύο.
http://www.esw.nl/shop/index.asp?sgroup=32&product=451
:o Έχω χάσει κανένα επεισόδιο; :a014:
A good coffee does not require milk, a bad one does not deserve it - Guatemala saying.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Επιλογή Μύλου

Δημοσίευση από Christos » Δευ Ιούλ 25, 2011 10:44 pm

Η απάντηση είναι προφανής και λογικά έπρεπε να την αναμένεις Αντώνη αφού με παρακολουθείς καιρό. Σχεδόν πάντα συσχετίζω (σαν καταναλωτής) την αξία της μηχανής με τον μύλο. Εάν λάβεις υπόψιν σου και το παρακάτω σχόλιο
Dimkor έγραψε:...Η διαφορά στην τιμή δεν με ενδιαφέρει.
...
πιστεύω ότι η πρόταση μου είναι λογικότατη. Εάν κάποιος έχει τα λεφτά για πρώτη μηχανή μια Mechanika με τιμή Γερμανίας έχει σίγουρα και τα λεφτά και για μια κλάση παραπάνω μύλο και μάλιστα με ασορτί φινίρισμα με αυτό της μηχανής (γιατί σε αυτά τα λεφτά για εμένα και η εμφάνιση παίζει ρόλο).
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Απάντηση