Clickmat από Espresso Gear.

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από Christos » Πέμ Ιουν 30, 2011 2:08 pm

Αγόρασα 35,61 € με τα μεταφορικά μαζί από
http://www.coffeehit.co.uk/espresso-gea ... 37#tdesc_1
κάτι που καιρό είχα περιέργεια να δοκιμάσω. To clickmat. Ο λόγος της αγοράς του ήταν κυρίως για την μέτρηση του βήματος κοψίματος του Vario και επομένως να μην ληφθεί σαν συμβουλή αγοράς αλλά σαν παρουσίαση ενός gadget.
Έρχεται σε μία κομψή χάρτινη συσκευασία και περιλαμβάνει επιπρόσθετα του clickmat έναν ανταλλακτικό δίσκο σιλικόνης και ένα allen κλειδί για την ρύθμιση της πίεσης που μπορεί να ασκηθεί πριν ακουστεί το χαρακτηριστικό κλικ (θα ανεβάσω video αργότερα) που υποδεικνύει ότι επιθυμητή πίεση επιτεύχθει.
Η ρύθμιση της πίεσης γίνεται με περιστροφή της βίδας που είναι στο κέντρο του clickmat και για το καλιμπράρισμα της χρειάζεται ζυγαριά μπάνιου. Σε εμένα ήταν ήδη ρυθμισμένο στα 14-15 Kg.
Δεν μπορώ να πω ότι είναι απαραίτητο, αλλά δεν μπορώ να παραλείψω το γεγονός ότι αποτελεί έναν κομψό και εύχρηστο τρόπο για να ελέγχει κάποιος ή το προτιμότερο, να κρατάει την πίεση στο πάτημα σταθερή.
Σίγουρα είναι ένα cool και πολύ εύχρηστο αξεσουάρ.
DSC_1202.jpg
DSC_1205.jpg
DSC_1207.jpg
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Πέμ Ιουν 30, 2011 2:56 pm

Καλορίζικο Χρήστο! :oneup:
Ήμουν στο τσάφ να το πάρω,αλλά επειδή χρησιμοποιώ το γυμνό καλαθάκι,δεν ήξερα αν θα πατούσε σωστά.
Οπότε τώρα θα το μάθω,ε;.... :D :e014:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από Christos » Πέμ Ιουν 30, 2011 3:39 pm

Δεν νομίζω να βολεύει Βαγγέλη για naked. Δυστυχώς δεν έχω naked για Silvia για να μπορώ να το δοκιμάσω σε πραγματικές συνθήκες εκχύλισης.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

anepro

Re: Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από anepro » Πέμ Ιουν 30, 2011 3:52 pm

Με γεια το καινούριο gadget Χρήστο, καλές δοκιμές!

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από Christos » Πέμ Ιουν 30, 2011 4:13 pm

Christos έγραψε:Δεν νομίζω να βολεύει Βαγγέλη για naked. Δυστυχώς δεν έχω naked για Silvia για να μπορώ να το δοκιμάσω σε πραγματικές συνθήκες εκχύλισης.
Με το Gaggia που δοκίμασα (έχει την λαβή πιο χαμηλά από τα χείλη του κομμένου πάτου) απλά δεν γίνεται εκτός και εάν καταφύγεις σε πατέντες. 'Αρα κατά 99% δεν κάνει για naked.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Πέμ Ιουν 30, 2011 4:20 pm

Ευχαριστώ πολύ Χρήστο! :respekt:
Πάντως δεν ξέρω αν είναι gadget ή χρήσιμο εργαλείο,εγώ πιστεύω το δεύτερο,γιατί με τόσους μεταβαλλόμενους παράγοντες,κάτι πρέπει να ξέρουμε πως έχουμε κρατήσει σταθερό και το ελέγχουμε.
:oneup:

Άβαταρ μέλους
boltsis
Δημοσιεύσεις: 516
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 14, 2010 2:13 pm
Όνομα: Ηλίας
Μηχανή:: La San Marco 95E
2η Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
Μύλος:: La San Marco SM 90/T
2ος Μύλος:: Zassenhaus manual
Οι καφέδες μου:: TAF San Pedro
Τοποθεσία: Λάρισα

Re: Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από boltsis » Παρ Ιούλ 01, 2011 8:57 am

Μεγειά Χρήστο και να το χαρείς.Αν μπορείς φτιάξε ένα βιντεάκι για το πως χρησιμοποιείται το συγκεκριμένο gadget.Δεν ήξερα ότι υπάρχει καν!
Εγώ για ένα απλό freddo espresso ξεκίνησα..

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από Christos » Παρ Ιούλ 01, 2011 11:08 am

Ευχαριστώ παιδιά. Ορίστε και το video όπου ακούγεται καθαρά το κλικ του μηχανισμού. Να προσθέσω επίσης ότι έχει τελείως διαφορετική αίσθηση από το να πατάς σε ζυγαριά. Δεν ξέρω εάν είναι θέμα μηχανισμού ή μηχανική αντίδραση του χρήστη στο κλικ αλλά ταυτόχρονα με τον ήχο ελευθερώνεται και η πίεση.
Οφείλω να ομολογήσω ότι όσο το χρησιμοποιώ τόσο μ΄αρέσει.

ΥΓ Με την ευκαιρία μπορείτε να δείτε και ποια είναι η ρουτίνα μου στο tamping. Ούτε χτυπήματα, ούτε γυαλίσματα, ούτε levelling όταν ο μύλος έχει σχηματισει έναν συμμετρικό κώνο με καφέ. Η μόνη διαφορά σε σχέση με το video είναι ότι δίνω μεγαλύτερη έμφαση στο πόσο παράλληλο είναι το tamper με τα χείλη του καλαθιού.

Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

anepro

Re: Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από anepro » Παρ Ιούλ 01, 2011 12:56 pm

Πολύ ενδιαφέρον και κατατοπιστικό το video. :oneup:

smoothbore

Re: Clickmat από Espresso Gear.

Δημοσίευση από smoothbore » Παρ Ιούλ 01, 2011 2:05 pm

Ωραιο κ@βλιντζεκι (gatzet αγγλιστι) τελικά, κανει και το κλακ για να εισαι οκ στο πάτημα και κυριως ..........δεν ειναι ροζ :lol: :lol:
Μεγεια Χρηστο .

Απάντηση