Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Georgesod
Δημοσιεύσεις: 160
Εγγραφή: Κυρ Απρ 17, 2011 3:23 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Silvia v3
Μύλος:: Mahlkoenig Vario
Οι καφέδες μου:: Fazenda do Sertao
Τοποθεσία: In the country

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από Georgesod » Σάβ Μάιος 07, 2011 2:41 pm

Για 2 διαδοχικές βαθμίδες κοψίματος στον anfim, πόσες ενδιάμεσες παραπάνω υπάρχουν στον vario? Εμπειρικά πάντα

Άβαταρ μέλους
dalas
Δημοσιεύσεις: 387
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 27, 2010 2:53 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Rancilio Silvia
Μύλος:: Ascaso i-mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro, La Margarita (Taf roast)
Τοποθεσία: Athens

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από dalas » Σάβ Μάιος 07, 2011 4:06 pm

Χρήστο δοκίμασες και το portaholder (κάπως έτσι δεν το λένε) ;
A good coffee does not require milk, a bad one does not deserve it - Guatemala saying.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από Christos » Σάβ Μάιος 07, 2011 5:29 pm

Georgesod έγραψε:Για 2 διαδοχικές βαθμίδες κοψίματος στον anfim, πόσες ενδιάμεσες παραπάνω υπάρχουν στον vario? Εμπειρικά πάντα
Θα αργήσει λίγο η απάντηση αυτή.
dalas έγραψε:Χρήστο δοκίμασες και το portaholder (κάπως έτσι δεν το λένε) ;
Όχι Αντώνη δεν έκανα τίποτα με το portafilter holder. Αν και το pf δεν μπόρεσα να το κάνω να στέκεται οριζόντια (εδώ μάλλον θα χρειάζονταν μία αντιγραφή του Mazzer Mini E) σύντομα θα ανεβάσω video.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
geopapa
Δημοσιεύσεις: 190
Εγγραφή: Δευ Μάιος 24, 2010 10:16 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Gaggia new Baby 06
2η Μηχανή:: Aeropress Go
Μύλος:: Ascaso i2
2ος Μύλος:: Haanzhall χειρός
Οι καφέδες μου:: Cup10 Monte Allegre
Τοποθεσία: Σαλαμίνα

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από geopapa » Σάβ Μάιος 07, 2011 7:10 pm

Χρήστο με γειά και απο μένα, είναι σίγουρο οτι θα έχεις πολύ καλές αλέσεις και βέβαια ο μύλος προσφέρεται για αρκετό ψάξιμο με ρυθμίσεις κλπ. Μου άρεσε ιδιαίτερα η "κάθετη" άλεση του. Πολύ :waf: - friendly :oneup:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από Christos » Σάβ Μάιος 07, 2011 7:49 pm

Ευχαριστώ Γιώργο. Είναι πολύ :waf: friendly αλλά αυτό εγκυμονεί μεγάλο κίνδυνο να τον περάσουν για στίφτη φρούτων αντί για μύλο καφέ. :lol:
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

luckyb

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από luckyb » Σάβ Μάιος 07, 2011 8:06 pm

Αν είναι έτσι θα τον πάρω κι εγώ !!
Επιτέλους θα βγάλω αυτό το άρωμα πορτοκάλι από τον margarita που προσπαθεί να με πείσει ότι έχει ο hobis :offtopic:

Χρήστο με γεια.
είθε να σου χαρίσει υπέρτατες στιγμές απόλαυσης, εσωτερικής γαλήνης και ολοκλήρωσης
:oneup:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από Christos » Σάβ Μάιος 07, 2011 8:14 pm

Ευχαριστώ Λουκά. Λίγο υπερβολικές οι ευχές για μύλο αλλά σίγουρα ευπρόσδεκτες. :oneup:
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Μάιος 08, 2011 12:38 pm

Christos έγραψε:...
dalas έγραψε:Χρήστο δοκίμασες και το portaholder (κάπως έτσι δεν το λένε) ;
Όχι Αντώνη δεν έκανα τίποτα με το portafilter holder. Αν και το pf δεν μπόρεσα να το κάνω να στέκεται οριζόντια (εδώ μάλλον θα χρειάζονταν μία αντιγραφή του Mazzer Mini E) σύντομα θα ανεβάσω video.
Με τις πυτζάμες φρέσκο από την παραγωγή στην κατανάλωση. Τα σχόλια δικά σας.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Fazerman
Δημοσιεύσεις: 262
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 24, 2011 3:05 pm
Όνομα: Λαμπης
Μηχανή:: lelit plust pid
Μύλος:: Mazzer mini E
Οι καφέδες μου:: lavazza tiera
Τοποθεσία: Βολος
Επικοινωνία:

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από Fazerman » Κυρ Μάιος 08, 2011 4:19 pm

Καλοριζικος και απο εμενα Χρηστο. Καλοδουλευτος!!
Αν σκεπτεσαι να πουλησεις τον anfim ενδιαφερομαι εγω!

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Mahlkoenig (Baratza) Vario - Παρουσίαση.

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Μάιος 08, 2011 5:06 pm

Ευχαριστώ Λάμπη. Μάλλον θα αργήσει πολύ η πώληση του Anfim Best οπότε θα έχεις ήδη μύλο.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Απάντηση