Home roaster

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
Mixalismi7
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Τετ Δεκ 27, 2017 11:12 pm
Όνομα: Μιχάλης
Μηχανή:: Rocket mozzafiato
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Timemore 78s

Home roaster

Δημοσίευση από Mixalismi7 » Κυρ Νοέμ 24, 2024 5:03 pm

Χαιρετώ την ομάδα!
Θέλω βοήθεια στην επιλογή roaster για το σπίτι. Έχω μια κατανάλωση γύρω στο 1,5 με 2 κιλά καφέ τον μήνα. Προφίλ καφέ ιδανικά Scandinavian /light roast. Έχω δει κατά κύριο λόγο στους roast rebels το kaffelogic nano 7, το Nucleus Link και τα hottop kn-8828b-2k και το +. Δεν έχω καταλήξει κάπου, τα περισσότερα φόρουμ που διαβάζω είναι για Αμερική και ιδανικά θα ήθελα να μην μπλέξω με τελωνεία. Μπάτζετ μέχρι 2500€. Κάθε βοήθεια ευπρόσδεκτη

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 424
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Cosini DB espresso
2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Home roaster

Δημοσίευση από cosini » Τετ Ιουν 18, 2025 6:23 pm

Πιό αξιόπιστο το hottop kn-8828b , μεγαλύτερη δοσολογία , διαφορετικό σύστημα ψησίματος από τα άλλα δύο και επίσης πολύ σημαντικό και απαραίτητο το ότι προσφέρει και ψύξη του καφέ . Τα άλλα δύο πιο ντιζαινάτα ποπ κορν με πολύ μικρές χωρητικότητες (καθόλου πρακτικά)
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση

Απάντηση