Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepless;
-
anepro
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
Έχεις δίκιο. Τουλάχιστον οι επόμενοι με την ίδια απορία θα έχουν πολλά posts να διαβάσουν (αρκεί να κάνουν αναζήτηση πρώτα).
- dalas
- Δημοσιεύσεις: 387
- Εγγραφή: Σάβ Μαρ 27, 2010 2:53 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Rancilio Silvia
- Μύλος:: Ascaso i-mini
- Οι καφέδες μου:: San Pedro, La Margarita (Taf roast)
- Τοποθεσία: Athens
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
Οποιοδήποτε θέμα στα "μεγάλα" φόρα του εξωτερικού και να διαβάσεις, η επιλογή μύλου αποκλειστικά για εσπρέσο είναι ξεκάθαρα stepless. Αν έχει και κάποια νουμεράκια που μπορείς να βάλεις ένα υποτυπώδες σημάδι, ακόμα καλύτερα. Από την εμπειρία μου με stepless μύλο, έχω δει ότι οι specialty καφέδες έχουν μικρές διαφορές στα κοψίματα. Εκεί που θα σου πιαστεί το χέρι να γυρνάς το worm drive και θα πετάξεις πολύ καφέ, είναι όταν γυρνάς από specialty στους γνωστούς των σουπερμάρκετς και ανάποδα (αν και δεν βρίσκω κανένα λόγο να το κάνεις...).
A good coffee does not require milk, a bad one does not deserve it - Guatemala saying.
-
Dimitris_P
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
το ίδιο πράμα λέμε με άλλα λόγιαChristos έγραψε:Μ' αρέσει που ήρθες εσύ και το ξεκούρασες το θέμα.Οι τελευταίες σου γραμμές σχεδόν δεν βγάζουν νόημα.
![]()
Ούτε σχολές ούτε τίποτα. Για espresso (και εάν δεν αλλάζεις μέθοδο παρασκευής, πχ φίλτρου) η τάση (trend) είναι το stepless. Period.
εσύ το λες τάση, εγώ το λέω fanιλίκι.
όπως και να χει και με τα δύο κάνεις δουλειά. την καλύτερη δουλειά λένε την κάνεις μ'αυτό που ξέρεις να χειρίζεσαι καλύτερα
πωωω μαζόχαααChristos έγραψε:Και εγώ. Άλλαξα όλους τους τίτλους από τα μηνύματα έναν προς έναν. Πολύ χάιρομαι Δημήτρη για την επιλογή που έκανες. Μοιάζει με αυτήν του woodsman43.![]()
-
anepro
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
Το πρώτο βήμα έγινε (τελείωσα με την εφορία). Σήμερα το βράδυ , αν όχι (μου είπε η λογίστρια ότι μπορεί να θέλει μια μέρα για να ενημερωθεί το σύστημα το ευρωπαϊκό) αύριο βράδυ (για να πετύχω την Όλγα) θα κάνω την παραγγελία.
Off topic:
Ξεκίνησε να με ρωτάει με ενδιαφέρον η λογίστρια (τιμή, ΦΠΑ κ.λ.π)> Μη σας πω (δεν το λέω) ότι την έψησα να πάρει και αυτή για το γραφείο!! Της έδωσα το URL για το on-line shop.
Off topic:
Ξεκίνησε να με ρωτάει με ενδιαφέρον η λογίστρια (τιμή, ΦΠΑ κ.λ.π)> Μη σας πω (δεν το λέω) ότι την έψησα να πάρει και αυτή για το γραφείο!! Της έδωσα το URL για το on-line shop.
-
Seathess
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
Christos έγραψε:Κοίτα, το θέμα κατ΄αρχήν το άλλαξε ο Νίκος οπότε μην νοιώθεις ενοχές. Απλά αυτός αποδέιχτηκε πιο αποφασιστικός και έτσι έκανε λιγότερο αισθητή την παρουσία του.
Όντως έτσι είναι..επόμενος στόχος μου τώρα είναι να αρχίσω να γράφω για γαλλικούς καφέδες για να αλλάξω το όνομα του forum!
-
anepro
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
Off topic:
Θα σε κάνει ban αυτόματα η πλατφόρμα του forum
. Με το που ανιχνεύει άλλους καφέδες 
Θα σε κάνει ban αυτόματα η πλατφόρμα του forum
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
Νίκο, μόλις θα σου έρθουν τα καινούρια εργαλεία δεν θα υπάρχει άλλος καφές για εσένα πλην του espresso. Και επειδή ακόμα και οι κολλητοί σου θα σε βαρεθούν να μιλάς για espresso, εδώ θα έρθεις να μας τα πεις που υπάρχει και κάποιο είδος ιδιαίτερης κατανόησης επί του θέματος.
Αλλά ειμαστε offtopic.
Αλλά ειμαστε offtopic.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
-
Seathess
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
Ευτυχώς με τον κολλητό μου μοιραζόμαστε το ίδιο χόμπυ οπότε δεν θα φοβάμαι μην του κάνω τα αυτιά του σαν του ελέφαντα!
Και για να μπω ξανά στο θέμα του πόστ..περιμένω απάντηση από Όλγα για discount και να παραγγείλω τον....
MACAP M4 STEPLESS.....RED!!!!!!!!!!!!
Και για να μπω ξανά στο θέμα του πόστ..περιμένω απάντηση από Όλγα για discount και να παραγγείλω τον....
MACAP M4 STEPLESS.....RED!!!!!!!!!!!!
-
Seathess
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
Για ενημέρωση λοιπών ενδιαφερομένων..
Η παραγγελία έγινε..
1. MACAP M4 STEPLESS-LIGHT GREY (το μόνο χρώμα που έχουν available, τα υπόλοιπα μετά από δυο εβδομάδες το μαύρο και το χρώμιο, 3-4 εβδομάδες το κόκκινο και κατά παραγγελία το dark grey)-κάθε εμπόδιο σε καλό..ταιριάζει και περισσότερο με την Silvia to light grey...
2. RANCILIO BOTOMLESS PORTAFILTER
3. FEDEX 2ND DAY DELIVERY (Λες ο μύλος να έρθει νωρίτερα από την μηχανή που είναι προγραμματισμένη για Πέμπτη???)
TOTAL: 345 EURO (χωρίς ΦΠΑ) Edited από admin. Σωστά..έγινε χρήση επαγγελματικού ΦΠΑ εξού και η μείωση 16.666%
Υ.Γ.Το discount που κάνανε ήτανε 11 euro.

Η παραγγελία έγινε..
1. MACAP M4 STEPLESS-LIGHT GREY (το μόνο χρώμα που έχουν available, τα υπόλοιπα μετά από δυο εβδομάδες το μαύρο και το χρώμιο, 3-4 εβδομάδες το κόκκινο και κατά παραγγελία το dark grey)-κάθε εμπόδιο σε καλό..ταιριάζει και περισσότερο με την Silvia to light grey...
2. RANCILIO BOTOMLESS PORTAFILTER
3. FEDEX 2ND DAY DELIVERY (Λες ο μύλος να έρθει νωρίτερα από την μηχανή που είναι προγραμματισμένη για Πέμπτη???)
TOTAL: 345 EURO (χωρίς ΦΠΑ) Edited από admin. Σωστά..έγινε χρήση επαγγελματικού ΦΠΑ εξού και η μείωση 16.666%
Υ.Γ.Το discount που κάνανε ήτανε 11 euro.
-
anepro
Re: Ποιόν Macap απ΄όλους; doser ή doserless; stepped ή stepl
Off topic:
- Off topic:
Rancilio Silvia NEW V3 Edition Espresso Coffee Machine
Macap MC4 Coffee Grinder Stepless (light grey)
Rechargeable In-tank Resin Filter/Water Softener
Rancilio Bottomles Portafilter
Urnex Cafiza Espresso Machine Cleaner Powder
Spoiler: show




