Ascaso i-2

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
geopapa
Δημοσιεύσεις: 190
Εγγραφή: Δευ Μάιος 24, 2010 10:16 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Gaggia new Baby 06
2η Μηχανή:: Aeropress Go
Μύλος:: Ascaso i2
2ος Μύλος:: Haanzhall χειρός
Οι καφέδες μου:: Cup10 Monte Allegre
Τοποθεσία: Σαλαμίνα

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από geopapa » Παρ Φεβ 04, 2011 5:35 pm

Τελικά δεν αντιστάθηκα στον πειρασμό της τιμής/αποδοση και της δυνατότητας να εχω τόσο έλεγχο (ελπιζω και αξιοπιστία..) στην ρύθμιση της άλεσης και τον παρήγγειλα και γω.. Να πω την αλήθεια η ιδέα για anfim best περασε απ το μυαλο μου αλλα τελικά νίκησε ο ascaso (ισως και τα μισα λεφτα του..)
Βασικα ελπίζω να μην χρειαστει να τον αλλάξω πριν την 10ετια..

pankap

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από pankap » Παρ Φεβ 04, 2011 5:54 pm

geopapa έγραψε:Τελικά δεν αντιστάθηκα στον πειρασμό της τιμής/αποδοση και της δυνατότητας να εχω τόσο έλεγχο (ελπιζω και αξιοπιστία..) στην ρύθμιση της άλεσης και τον παρήγγειλα και γω.. Να πω την αλήθεια η ιδέα για anfim best περασε απ το μυαλο μου αλλα τελικά νίκησε ο ascaso (ισως και τα μισα λεφτα του..)
Βασικα ελπίζω να μην χρειαστει να τον αλλάξω πριν την 10ετια..
μεγιές ,τι να χρειαστείς να αλλάξεις ?
εγώ προχθές τον έδωσα σε κάτι μαστόρους απέναντι στην οικοδομή να αλέσουν το χαλίκι γιατί θέλαν γαρμπίλι. :f010:
welcome to ascaso team :clap: :a049:

Άβαταρ μέλους
geopapa
Δημοσιεύσεις: 190
Εγγραφή: Δευ Μάιος 24, 2010 10:16 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Gaggia new Baby 06
2η Μηχανή:: Aeropress Go
Μύλος:: Ascaso i2
2ος Μύλος:: Haanzhall χειρός
Οι καφέδες μου:: Cup10 Monte Allegre
Τοποθεσία: Σαλαμίνα

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από geopapa » Παρ Φεβ 04, 2011 6:50 pm

:respekt:

nikp81

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από nikp81 » Παρ Φεβ 04, 2011 7:30 pm

Καλως ηρθες και εσυ στο club του Ascaso I2!!!Καλα καφεδακια :)

Άβαταρ μέλους
geopapa
Δημοσιεύσεις: 190
Εγγραφή: Δευ Μάιος 24, 2010 10:16 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Gaggia new Baby 06
2η Μηχανή:: Aeropress Go
Μύλος:: Ascaso i2
2ος Μύλος:: Haanzhall χειρός
Οι καφέδες μου:: Cup10 Monte Allegre
Τοποθεσία: Σαλαμίνα

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από geopapa » Κυρ Φεβ 06, 2011 1:07 pm

Για το θέμα του πλαστικου γραναζιού παντως ψαχνοντας βρήκα οτι υπάρχει και σε πολύ ακριβότερους (stepless) μύλους όπως:

http://www.home-barista.com/grinders/ma ... t1187.html
http://www.booksforchefs.co.za/1tampersGRIND.html

Ειδικά ο 2ος στο wholelattelove.com κοστιζει γυρω στα 900$.. Αρα προκειται για σχεδιαστική επιλογή των κατασκευαστών όταν εχουν μηχανισμό stepless με worm drive και δεν εχει να κάνει με θέμα οικονομίας στα υλικα.
Το πρωτεύων κατα τη γνώμη μου είναι η ποιότητα άλεσης που δίνουν τα μαχαίρια του καθε μύλου. Αυτό μένει να το δούμε..

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Φεβ 06, 2011 1:17 pm

To "θέμα" δεν είναι το πλαστικό στο σύστημα μικρομέτρησης αλλά στο ότι έχει πλαστικό φορέα για το burr. Στον Macap αυτό είναι από μέταλλο.
Εικόνα
http://www.home-barista.com/reviews/mac ... t4128.html
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
geopapa
Δημοσιεύσεις: 190
Εγγραφή: Δευ Μάιος 24, 2010 10:16 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Gaggia new Baby 06
2η Μηχανή:: Aeropress Go
Μύλος:: Ascaso i2
2ος Μύλος:: Haanzhall χειρός
Οι καφέδες μου:: Cup10 Monte Allegre
Τοποθεσία: Σαλαμίνα

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από geopapa » Κυρ Φεβ 06, 2011 4:22 pm

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση. Όντως δεν το χα προσέξει αυτο. Ας ελπίσουμε να αντεχει το πλαστικο. Αλλα και να μην αντέξει ποσο να εχει να το αλλάξεις; Φθηνο θα ειναι. Αν και συμφωνα με τον pankap αντέχει και γαρμπίλι :oneup:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Φεβ 06, 2011 7:47 pm

Μου πήρες το σχόλιο από το στόμα ή καλύτερα από το πληκτρολόγιο :lol: Πόσο να κοστίζει; φτηνό θα είναι.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Dimitris_P

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από Dimitris_P » Κυρ Φεβ 06, 2011 8:02 pm

ρε γμτ ο ascaso δεν έχει τα απόλυτα νούμερα, δλδ 1,2,3 κλπ και άντε τώρα να βρεις να τον ρυθμίσεις

Dimitris_P

Re: Ascaso i-2

Δημοσίευση από Dimitris_P » Δευ Φεβ 07, 2011 1:20 pm

έχει κάποιος στην κατοχή του και τον anfim best και τον i2 και να χει κάνει μια ρύθμιση του 2ου με βάση τον 1ο, για να μη πηγαίνω κουτουρού;

Απάντηση