Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από Christos » Τρί Ιαν 04, 2011 2:43 pm

Σήμερα πρόσθεσα στην λίστα με τις προτάσεις και τον Μahlkonig Vario. Αφορμή στάθηκε η αγορά του από κάποια μέλη μας, που με οδήγησε στο να κάνω λίγο ιντερνετικό ψάξιμο γι αυτόν. Δείχνει να είναι ένας μύλος που πραγματικά σχεδιάστηκε για οικιακή χρήση. Εντύπωση μου έκανε ότι η ποιότητα του κοψίματος συγκρίνεται με αυτήν του Mazzer Super Jolly, το μεγάλο του WAF :waf: και εκεί που πραγματικά έμεινα με ανοιχτό στόμα, η πολύ μικρή κατακράτηση καφέ (0.2-0.5g)!!!
Επειδή είναι σχετικά νέο μοντέλο, υπάρχει κάποιο ερωτηματικό για την αξιοσπιστία του στον χρόνο, αλλά όλα τα άλλα δείχνουν σχεδόν τέλεια οπότε θα ήθελα να ρωτήσω αυτούς που έχουν ψάξει πολύ για τον μύλο, υπάρχει κάτι σημαντικά αρνητικό σε αυτόν; ή πιο απλά where is the catch?
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

translator

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από translator » Τρί Ιαν 04, 2011 4:35 pm

Tο είχα επισημάνει σε παλιότερο νήμα για κάποια χοντροκομμένα σώματα του καφέ στο τελικό puck και είχα ρωτήσει το παιδί που αγόρασε πακέτο Silvia και Vario αλλά απάντηση δεν είχα πάρει: viewtopic.php?f=2&t=673&p=8618#p6293

Διαβάστε στα links για το πρόβλημα αυτό:
http://www.home-barista.com/grinders/ba ... ml#p111690
http://theotherblackstuff.ie/machines/r ... io-grinder

Βέβαια αυτά γράφτηκαν 1,5 και 2 χρόνια πριν που το μοντέλο ήταν πολύ φρέσκο.
Γι αυτό και είχα ρωτήσει να δω αν στο κομμάτι που ψώνισε ο Φωκίονας διορθώθηκε το πρόβλημα, χωρίς απάντηση...

Άβαταρ μέλους
dalas
Δημοσιεύσεις: 387
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 27, 2010 2:53 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Rancilio Silvia
Μύλος:: Ascaso i-mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro, La Margarita (Taf roast)
Τοποθεσία: Athens

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από dalas » Τρί Ιαν 04, 2011 4:50 pm

- Εμφανίζει κάποια θεματάκια στατικού ηλεκτρισμού όταν χρησιμοποιείς το δοχείο εναπόθεσης καφέ και όχι την βάση όπου κόβεις κατευθείαν μέσα στο pf.
- Αρνητικά μπορούν να θεωρηθούν το αρκετό πλαστικό στην κατασκευή του και το ότι δεν είχε ακόμα αρκετό χρόνο στην αγορά όπου τον πετύχαινα σε συγκρίσεις με γνωστούς μύλους.

+ Αυτά που είχα διαβάσει εγώ ανέφεραν ότι έχει από ελάχιστο έως μηδαμινό clumping.
+ Έχει πολλές σκάλες κοψίματος (νομίζω γύρω στις 200 σε συνδιασμό) κάτι που για μένα τον κάνει έναν "stepless" stepped μύλο.
+ Τρομερό WAF.

Τολμώ να πω ότι είναι ο μύλος που σκέφτομαι περισσότερο όταν θα πάω σε upgrade.
A good coffee does not require milk, a bad one does not deserve it - Guatemala saying.

anepro

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από anepro » Τρί Ιαν 11, 2011 1:29 am

Christos έγραψε: Μύλοι:
Update 04/01/11
και ένας μύλος που πρέπει ιδιαίτερα να κοιτάξετε και να ψάξετε γι αυτόν, γιατί φαίνεται ότι συνδιάζει τα πάντα, είναι ο
Mahlkönig Vario στα 395 ευρώ + ταχυδρομικά.
Τα έξοδα αποστολής του μύλου για Ελλάδα από το παραπάνω site είναι 55€ τώρα που το παρατήρησα.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από Christos » Τρί Ιαν 11, 2011 1:34 am

Άρα είναι καλύτερα να αγοραστεί από Ελλάδα από το link του apostatis.
http://www.estiasi.com/product_info.php ... ts_id=4097
359*1.23=441.57€
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
boltsis
Δημοσιεύσεις: 516
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 14, 2010 2:13 pm
Όνομα: Ηλίας
Μηχανή:: La San Marco 95E
2η Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
Μύλος:: La San Marco SM 90/T
2ος Μύλος:: Zassenhaus manual
Οι καφέδες μου:: TAF San Pedro
Τοποθεσία: Λάρισα

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από boltsis » Τρί Ιαν 11, 2011 8:50 am

Χωρίς να γνωρίζω απο μύλους θα σου έλεγα απο θέμα εμφάνισης να πάρεις τον Vario :D , τον βλέπω πιο εκσυγχρονισμένο και με πιο πολλές λειτουργίες!!
Εγώ για ένα απλό freddo espresso ξεκίνησα..

G.F.

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από G.F. » Πέμ Ιαν 13, 2011 10:22 am

Τον Μύλο τον συγκεκριμένο τον έχω παρακαλουθήσει πολύ. Σας παραθέτω μια αγγελία. Επίσης είναι του 2010 με το Upgraded Display

http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... TQ:DE:1123

Hello and many thanks for your Mail. The Delivery is not free. We shipping with DHL and cost, when it's mainland in Greece, 22,00 €. best regards Pierre Milano Team

anepro

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από anepro » Δευ Ιαν 31, 2011 11:31 am

Christos έγραψε: Για τους λιγότερο τολμηρούς τιμή Ελλάδας 561€ από την Taf
Παρακαλείται ο διαχειριστής όπως διορθώσει την παραπάνω τιμή στο αρχικό post.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από Christos » Δευ Ιαν 31, 2011 1:15 pm

Παναγιώτη δεν μπορώ να μπω στο site τους. Άλλαξε η τιμή;

Update: Μπήκα στο site και τελικά ενημέρωσα και εδώ την νέα τιμή. Επιπρόσθετα έβαλα και μια σημείωση για την μεταβλητότητα των τιμών ώστε να μην χρειάζεται κάθε λίγο να αλλάζω το αρχικό post.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Οι προτάσεις μου για πρώτη μηχανή - μύλο.

Δημοσίευση από Christos » Παρ Φεβ 04, 2011 12:47 pm

Μετά από τόσους ευχαριστημένους χρήστες εδώ στο forum αλλά και μετά το κατά Λουκάν Ευαγγέλιον :lol: ο Ascaso Ι-2 προστέθηκε στην αρχική λίστα.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Κλειδωμένο