Παρελκόμενα Lelit PL41 (και γενικότερα για 57mm pf)

[thanos117]

Αυτά Ελλάδα τα βρίσκουμε;

[Hatori]

Δε ξέρω. Ψάξε στο ίντερνετ με τον κωδικό του

[mediolanos]

Καλησπέρα και καλή χρονιά. Πριν λίγες ημέρες παρέλαβα το καλαθάκι από IMS 57MM. Έπειτα από αρκετές δοκιμές σε δοσολογία και gr in/out έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι :
Δεν μπορείς να βάλεις παραπάνω από 15gr, οριακά χωράει 16gr αλλά κολλάει το puck στην σιτα. Χρειάζεται να κόψεις αρκετά πιο fine τον καφέ προκειμένου να πετύχεις σωστό χρόνο εκχύλισης.
Γενικά θεωρώ ότι υστερεί απέναντι στο αντίστοιχο 57mm της ascano κυρίως λόγω χώρου αλλά και στην ποιότητα.
Επισυνάπτω φωτογραφίες από στερεοσκόπιο όπου φαίνονται οι οπές των καθαλιων της lelit της ascano και της IMS. Προσωπικά θεωρώ πιο ομοιόμορφη την κατασκευή των οπών της ascano
Ζητώ συγνώμη αν δεν δουλεύουν οι σύνδεσμοι

<a href="https://ibb.co/KK35657"><img src="https://i.ibb.co/CPTwBwv/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175359-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/pP815d9"><img src="https://i.ibb.co/Sx86GB9/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175532-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/3NScVdG"><img src="https://i.ibb.co/zRPZCxj/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175523-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/DbR9VWC"><img src="https://i.ibb.co/7z1nYCW/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175500-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/kg67WKJ"><img src="https://i.ibb.co/993DCnh/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175510-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/Kzdn5vx"><img src="https://i.ibb.co/1J1c0WG/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175445-USB-Camera" border="0"></a>

[Hatori]

Καλησπέρα και καλή χρονιά. Πριν λίγες ημέρες παρέλαβα το καλαθάκι από IMS 57MM. Έπειτα από αρκετές δοκιμές σε δοσολογία και gr in/out έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι :
Δεν μπορείς να βάλεις παραπάνω από 15gr, οριακά χωράει 16gr αλλά κολλάει το puck στην σιτα. Χρειάζεται να κόψεις αρκετά πιο fine τον καφέ προκειμένου να πετύχεις σωστό χρόνο εκχύλισης.
Γενικά θεωρώ ότι υστερεί απέναντι στο αντίστοιχο 57mm της ascano κυρίως λόγω χώρου αλλά και στην ποιότητα.
Επισυνάπτω φωτογραφίες από στερεοσκόπιο όπου φαίνονται οι οπές των καθαλιων της lelit της ascano και της IMS. Προσωπικά θεωρώ πιο ομοιόμορφη την κατασκευή των οπών της ascano
Ζητώ συγνώμη αν δεν δουλεύουν οι σύνδεσμοι

<a href="https://ibb.co/KK35657"><img src="https://i.ibb.co/CPTwBwv/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175359-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/pP815d9"><img src="https://i.ibb.co/Sx86GB9/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175532-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/3NScVdG"><img src="https://i.ibb.co/zRPZCxj/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175523-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/DbR9VWC"><img src="https://i.ibb.co/7z1nYCW/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175500-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/kg67WKJ"><img src="https://i.ibb.co/993DCnh/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175510-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/Kzdn5vx"><img src="https://i.ibb.co/1J1c0WG/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175445-USB-Camera" border="0"></a>

Η γυμνή αλήθεια !!!! Πόσο χάλια κομμένο το lelit

[thanos117]

Καλησπέρα και καλή χρονιά. Πριν λίγες ημέρες παρέλαβα το καλαθάκι από IMS 57MM. Έπειτα από αρκετές δοκιμές σε δοσολογία και gr in/out έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι :
Δεν μπορείς να βάλεις παραπάνω από 15gr, οριακά χωράει 16gr αλλά κολλάει το puck στην σιτα. Χρειάζεται να κόψεις αρκετά πιο fine τον καφέ προκειμένου να πετύχεις σωστό χρόνο εκχύλισης.
Γενικά θεωρώ ότι υστερεί απέναντι στο αντίστοιχο 57mm της ascano κυρίως λόγω χώρου αλλά και στην ποιότητα.
Επισυνάπτω φωτογραφίες από στερεοσκόπιο όπου φαίνονται οι οπές των καθαλιων της lelit της ascano και της IMS. Προσωπικά θεωρώ πιο ομοιόμορφη την κατασκευή των οπών της ascano
Ζητώ συγνώμη αν δεν δουλεύουν οι σύνδεσμοι

<a href="https://ibb.co/KK35657"><img src="https://i.ibb.co/CPTwBwv/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175359-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/pP815d9"><img src="https://i.ibb.co/Sx86GB9/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175532-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/3NScVdG"><img src="https://i.ibb.co/zRPZCxj/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175523-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/DbR9VWC"><img src="https://i.ibb.co/7z1nYCW/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175500-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/kg67WKJ"><img src="https://i.ibb.co/993DCnh/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175510-USB-Camera" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/Kzdn5vx"><img src="https://i.ibb.co/1J1c0WG/Screenshot-202 ... Camera.jpg" alt="Screenshot-20220105-175445-USB-Camera" border="0"></a>

Η γυμνή αλήθεια !!!! Πόσο χάλια κομμένο το lelit

[mediolanos]

Τις εικόνες τις έχω τραβήξει από την μέσα πλευρά και από την εξωτερική των καλαθιων. Το IMS βλέπω ότι έχει μεγαλύτερες τρύπες γιαυτό και η εκχύλιση γίνεται αρκετά γρήγορα σε σύγκριση με τα υπόλοιπα σε συνάρτηση πάντα με την ποσότητα του καφέ που δέχεται 15gr. Για μονοποικιλιακους δεν κάνει (taresso & taf) που έβαλα μου βγαίνουν πολύ γρήγορα και όταν τους έκοψα πολύ ψηλά δεν είχαν ιδιαίτερα σώμα.
Σε blend και ειδικά κονσέρβες (Ipanema και hausbrandt) με 15gr in 35 out στα 25-30sec τα αποτελέσματα ήταν καλά.
Θα επιστρέψω όμως στο καλαθάκι της ascaso με σταθερή δόση 18gr.
ΥΓ. επειδή δεν μπόρεσα να ανεβάσω τις φωτο σαν συνημμένο αν κάποιο μέλος ενδιαφέρεται και μπορεί ας το κάνει.

[laonikos78]

Τις εικόνες τις έχω τραβήξει από την μέσα πλευρά και από την εξωτερική των καλαθιων. Το IMS βλέπω ότι έχει μεγαλύτερες τρύπες γιαυτό και η εκχύλιση γίνεται αρκετά γρήγορα σε σύγκριση με τα υπόλοιπα σε συνάρτηση πάντα με την ποσότητα του καφέ που δέχεται 15gr. Για μονοποικιλιακους δεν κάνει (taresso & taf) που έβαλα μου βγαίνουν πολύ γρήγορα και όταν τους έκοψα πολύ ψηλά δεν είχαν ιδιαίτερα σώμα.
Σε blend και ειδικά κονσέρβες (Ipanema και hausbrandt) με 15gr in 35 out στα 25-30sec τα αποτελέσματα ήταν καλά.
Θα επιστρέψω όμως στο καλαθάκι της ascaso με σταθερή δόση 18gr.
ΥΓ. επειδή δεν μπόρεσα να ανεβάσω τις φωτο σαν συνημμένο αν κάποιο μέλος ενδιαφέρεται και μπορεί ας το κάνει.

[ftso]

Έχουμε βρει μήπως κάποιο τροπο το ascaso να αδειάζει πιο εύκολα.

Με το χτύπημα πετάγεται εξω το basket και μου την δίνει.

Ως τώρα με το μαμα lelit το χτυπούσα στον καρπό μου πάνω απο τον κάδο καο αυτο ηταν!

Εχω το μαμα portafilter.

[laonikos78]

Το ίδιο συμβαίνει και σε εμένα με το Ascaso.
Γυρίζεις ανάποδα το portafilter και κρατάς το 'στεφάνι - κολλάρο' μαζί με το καλαθάκι και κοπανάς στο ασημένιο κενό μεταξύ χειρολαβής και 'στεφάνης - κολλάρου'.
Το puck φεύγει.

[thanos117]

Η παίρνεις ένα knock box που είναι χρήσιμο έτσι κ αλλιώς …