Καλησπέρα στη παρέα. Έχει καιρό που έγινε η αναβάθμιση του μύλου με τα μαχαίρια τιτανίου του Mythos one μύλου και παραθέτω το σχετικό mini review
Τα μαχαίρια αγοράστηκαν από Ιταλία 115€ και συνολικά με τα μεταφορικά βγήκαν 135€
- Τα original Mythos titanium burrs
- Το παλιό μαχαίρι πάνω στον φορεα
- Το παλιό με το καινούργιο μαζί
- Η κατάκτηση του καφέ πάνω στο μαχαίρι
- Η κατάκτηση του καφέ κάτω από το μαχαίρι
- Το καινούργιο μαχαίρι τοποθετημένο
Έχω να πω πως η διαφορά στο κόψιμο του καφέ είναι εμφανής. Κόβει πιο αφράτα με λιγότερο σβολιασμα . Όσο για την εκχύλιση κάθε φορά η ροή στο naked ξεκινάει από το κέντρο χωρίς channeling. Και το σημαντικότερο είναι ότι πλέον η γεύση είναι σαφώς πιο ξεκάθαρη. Ήμουν σε φάση αναβάθμιση μηχανής και μ έτρωγε αρκετά, αλλά είπα να δοκιμάσω αναβάθμιση μύλου και δικαιώθηκα. Πλέον δε το σκέφτομαι για μηχανή (όχι για αρκετό καιρό βέβαια) αφού η αναβάθμιση μου δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Για άλλη μία φορά επιβεβαιώνεται ο κανόνας που θέλει τον μύλο το σημαντικότερο παράγοντα μιας επιτυχημένης εκχύλισης!
Ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σας
Καλά καφεδάκια
