Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

[Hatori]

Καλή αρχή στο καινούργιο σου χόμπι! Αν διαβάσεις τα νήματα θα καταλάβεις ότι το πιο σημαντικό κομμάτι στη παρασκευή του εσπρέσσο, είναι ο μύλος! Όποτε μάλλον καταλαβαίνεις ότι πρέπει να δεις ένα σετάκι μηχανής και μύλου ξεχωριστά! Οι lelit μέχρι τώρα αποδείχθηκαν αξιόλογες, περιζήτητες και σίγουρα vfm. Οπότε καλά ξεκίνησες. Στο θέμα μύλου γνώμη μου είναι αφού δεν τίθεται και θέμα budget, κοίτα κάτι καλό. Θα σε αποζημιώσει. Καλά καφεδάκια φίλε μου

[paykopete]

Σε ευχαριστω πολυ για τις ευχες ! Επισης καλα καφεδακια ! Αρα πιστευεις οτι οι ascaso που εχουνε μεσα οι lelit δεν ειναι κατι αξιολογο για αρχη?
Απο οτι εψαξα εχει τον Ascaso i-Mini i2

[ftso]

Καλό για αρχή, δεσμευτικό για το μελλον

[laonikos78]

Αν και τα δύο είναι σε μια συσκευή και πάθει κάποια βλάβη το ένα από τα δύο τι γίνεται;
Καλά ο μύλος αντί να είναι ο Fred έχει Ascaso μέσα;
Αν χρειαστεί αναβάθμιση μελλοντικά σε μύλο;
Αν είναι μαζί αυτά όταν ανεβάζει θερμοκρασία η μηχανή δεν επηρεάζει τους κόκκους;
Γιατί οι 90 στους 100 προτιμούν να αγοράζουν ξεχωριστά με μεγαλύτερο κόστος από ότι μαζί με μικρότερο;

[paykopete]

Ναι καταλαβαινω ολοι τι εννοειτε και η αληθεια ειναι οτι εχω προβληματιστει και εγω το ιδιο. Η απορια μου ομως ειναι οτι με 500 ξεκινας παρα πολυ καλα για αρχαριος σε αυτο το μπατζετ . Δηλαδη και την gaggia να επαιρνα που εχει 58αρι portafilter , δεν εχει PID, ουτε μανομετρο και με εναν μυλο 150 ευρω ειμαι στο ιδιο μπατζετ.
Ο μυλος αν χαλασει απλα δεν εχεις μυλο,μπορεις να δουλεψεις την μηχανη. Προφανως δεν θα αφηνω τους κοκκους μεσα , αλλα θα ζυγιζω καθε φορα πριν κοβω καφε. Ειναι μια αγγαρεια που προτιθεμαι να την κανω. Απλα το βλεπω ολο αυτο σαν μια παρα πολυ καλη προσφορα να μπω με αρκετα πολεμοφοδια και αν οντως μου αρεσει ολο αυτο , να την δωσω μετα και να παω σε κατι καλυτερο!

[Gaggia BC]

Οι μύλοι ascaso και lelit μοιράζονται τα ίδια μηχανικά μέρη. Στο λέω γιατί ότι είχα χρειαστεί για τον Fred το ψώνιζα ως ascaso. Είναι πολύ καλοί μύλοι και θα πρέπει να ανεβάσεις πολύ τις προσδοκίες και το budget για να πάρεις κάτι ριζικά καλύτερο.

[thanasis00]

Μια χαρά επιλογή είναι και αυτή, απλά να θυμάσαι ότι όλα τα εξαρτήματα που θα πάρεις θα είναι για 57mm portafilter, οπότε αν μελλοντικά αναβαθμίσεις σε 58mm, θα πρέπει να αναβαθμίσεις τα πάντα πάλι.
Τώρα ο ενσωματωμένος μύλος είναι απλά οκ, όχι κάτι τρομερό, αλλά η PL41 PLUST PID με έναν μύλο πχ eureka mignion specialita θα σε πάει πολύ μακριά και για πολλά χρόνια. Οπότε αναλογισου τα και αποφάσισε.

[Hatori]

Ναι καταλαβαινω ολοι τι εννοειτε και η αληθεια ειναι οτι εχω προβληματιστει και εγω το ιδιο. Η απορια μου ομως ειναι οτι με 500 ξεκινας παρα πολυ καλα για αρχαριος σε αυτο το μπατζετ . Δηλαδη και την gaggia να επαιρνα που εχει 58αρι portafilter , δεν εχει PID, ουτε μανομετρο και με εναν μυλο 150 ευρω ειμαι στο ιδιο μπατζετ.
Ο μυλος αν χαλασει απλα δεν εχεις μυλο,μπορεις να δουλεψεις την μηχανη. Προφανως δεν θα αφηνω τους κοκκους μεσα , αλλα θα ζυγιζω καθε φορα πριν κοβω καφε. Ειναι μια αγγαρεια που προτιθεμαι να την κανω. Απλα το βλεπω ολο αυτο σαν μια παρα πολυ καλη προσφορα να μπω με αρκετα πολεμοφοδια και αν οντως μου αρεσει ολο αυτο , να την δωσω μετα και να παω σε κατι καλυτερο!

Επειδή όπως είπαμε όλο αυτό είναι ένα χόμπι κι επειδή τον εξοπλισμό σου θα τον βλέπεις κάθε μέρα, μετράει κι αυτό που θα πάρεις να σου αρέσει και εμφανισιακά ! Όποτε αν αυτή η επιλογή σε καλύπτει, go for it ! Με το καλό να την αποκτήσεις

[laonikos78]

Ο φίλος μας δείχνει με τον τρόπο του πως έχει πάρει την απόφαση από τα πριν και έθεσε το ερώτημα φαντάζομαι στο να αναζητήσει λόγους να μην το κάνει όμως και αυτή του η επιλογή δεν υστερεί σε κάτι από τους περισσότερους που επέλεξαν να λειτουργούν αυτόνομα τον εξοπλισμό τους.
Το Pid που είναι και το σημαντικότερο φαντάζομαι στην περίπτωση μας υπάρχει.
Οπότε;

Καλά καφεδάκια φίλε!

# Μια ένσταση μοναχά για την εγγύηση από το εξωτερικό(!)

[paykopete]

Καταρχην σας ευχαριστω παρα πολυ για τις απαντησεις. Θα σκεφτω σοβαρα και τους 2 επιλογες (annita με ενσωματωμενο ή P41PlUST με εναν πολυ καλο μυλο) και θα ενημερωσω συντομα για την επιλογη! Την παραμετρο με την οποια οτι αγορασω σε 57mm μετα θα πρεπει να τα δωσω κ αυτα δεν την ειχα σκεφτει! Food for thought που λενε και στο χωριο μου!