Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Άβαταρ μέλους
denial
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: Παρ Ιουν 24, 2011 10:56 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Silvia WoodsMod
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Fazenda Daterra Sweet Blue
Τοποθεσία: Κορινθος

Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από denial » Τρί Ιουν 28, 2011 3:41 am

Εφοσον κατεληξα στην μηχανη ηρθε η ωρα να επιλεξω και μυλο.
Εχω δυο διλληματα , να παρω doser ή no doser και να παρω τον Rocky ή τον Anfim Best.

Βασικα με οσα εχω δει και διαβασει προτιμω No doser εκδοση για να πινω οσο κοβω, οπως επισης κατι που με χαλαει στις doser εκδοσεις να μενει καφες στο δοχειο , οπως επισης δεν ειμαι σιγουρος οτι με καθε κλακ που θα κανω αν θα βγαλει την σωστη δοση,καποιο video που ειδα τον rocky εκανε 3-4 φορες μεχρι να της ριξει την σωστη δοση.

Την γνωμη σας παρακαλω καταρχην για το θεμα doser-no doser και αν καποιος γνωριζει σχετικα με τον Rocky vs Anfim ποιον απο τους δυο και γιατι?

Ευχαριστω εκ των προτερων!

Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 446
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από Sandman » Τρί Ιουν 28, 2011 8:32 am

Ολοι κρατανε, θα παρεις πριν αγορασεις μυλο μια ψηφιακη ζυγαρια.

Θα ζυγιζεις απο πριν την ποσοτητα του καφε και αφου αλεσεις θα καθαριζεις το μυλο ωστε ολη η ποσοτητα του καφε που εριξες να καταληξει στο καλαθακι. Ουτε να διανοηθεις να εχεις ποσοτητα καφε στο hopper οποιουδηποτε μυλου.

Αναμεσα στους δυο Anfim με κλειστα ματια, εχει ξαναγινει η συγκριση εδω μεσα. Αν εχεις διαθεση ψαξε για το αντιστοιχο thread.

charlie says

Re: Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από charlie says » Τρί Ιουν 28, 2011 8:50 am

Με ειχε απασχολησει και εμενα το θεμα αυτο,αλλα μετα απο μια βολτα
στην taf τα παιδια μου ειπαν οτι δεν εχουν anfim διαθεσιμο
οποτε μαλλον παμε για rocky,καθως βγαινει σε καλη τιμουλα μαζι με σιλβια.

Άβαταρ μέλους
denial
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: Παρ Ιουν 24, 2011 10:56 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Silvia WoodsMod
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Fazenda Daterra Sweet Blue
Τοποθεσία: Κορινθος

Re: Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από denial » Τρί Ιουν 28, 2011 1:19 pm

charlie says έγραψε:Με ειχε απασχολησει και εμενα το θεμα αυτο,αλλα μετα απο μια βολτα
στην taf τα παιδια μου ειπαν οτι δεν εχουν anfim διαθεσιμο
οποτε μαλλον παμε για rocky,καθως βγαινει σε καλη τιμουλα μαζι με σιλβια.

Οταν λες καλη τιμουλα τι εννοεις; Υπαρχει προσφορα πακετο συην taf?
Αν καταληξω σε doser θα περιμενω να φερουν anfim best, rocky θα παρω μονο αν πω οτι θελω doserless.

Οκ ζυγαρια εχω οποτε με λιγα λογια κοβω ακριβως οσο θα πιω καταλαβα.Απλα με αυτα που ειδα και διαβασα στο νετ ειχα καταληξει οτι για σπιτι doserless ειναι καλυτερος μιας και κανω 2 καφεδρς μεσα στην ημερα.

Άβαταρ μέλους
denial
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: Παρ Ιουν 24, 2011 10:56 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Silvia WoodsMod
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Fazenda Daterra Sweet Blue
Τοποθεσία: Κορινθος

Re: Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από denial » Τρί Ιουν 28, 2011 3:06 pm

denial έγραψε:
charlie says έγραψε:Με ειχε απασχολησει και εμενα το θεμα αυτο,αλλα μετα απο μια βολτα
στην taf τα παιδια μου ειπαν οτι δεν εχουν anfim διαθεσιμο
οποτε μαλλον παμε για rocky,καθως βγαινει σε καλη τιμουλα μαζι με σιλβια.

Οταν λες καλη τιμουλα τι εννοεις; Υπαρχει προσφορα πακετο συην taf?
Αν καταληξω σε doser θα περιμενω να φερουν anfim best, rocky θα παρω μονο αν πω οτι θελω doserless.

Οκ ζυγαρια εχω οποτε με λιγα λογια κοβω ακριβως οσο θα πιω καταλαβα.Απλα με αυτα που ειδα και διαβασα στο νετ ειχα καταληξει οτι για σπιτι doserless ειναι καλυτερος μιας και κανω 2 καφεδρς μεσα στην ημερα.
Ναι τελικα δεν ειναι διαθεσιμος εχεις δικιο οποτε παμε για Rocky Doserless αν αγορασουμε τωρα.

Αληθεια εχει κανεις στο forum τον Rocky Doserless να μας πει την αποψη του ?

Ευχαριστω!

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από Christos » Τρί Ιουν 28, 2011 4:01 pm

Επικοινωνήστε με τα κεντρικά 210 6218172. Απ΄ότι γνωρίζω υπάρχουν διαθέσιμοι Anfim Best. Μάλλον σας είπαν ότι δεν υπάρχουν στο καφέ στην Εμ. Μπενάκη.
Περιττό να πω ότι θεωρώ πολύ καλύτερο μύλο τον Anfim Best.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

charlie says

Re: Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από charlie says » Τρί Ιουν 28, 2011 6:37 pm

Στην Ε.Μπενακη μου ειπαν οτι δεν υπαρχει διαθεσιμος,
οποτε με ενα τηλεφωνο θα βρουμε ακρη
:oneup:

Άβαταρ μέλους
denial
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: Παρ Ιουν 24, 2011 10:56 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Silvia WoodsMod
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Fazenda Daterra Sweet Blue
Τοποθεσία: Κορινθος

Re: Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από denial » Τρί Ιουν 28, 2011 6:41 pm

Christos έγραψε:Επικοινωνήστε με τα κεντρικά 210 6218172. Απ΄ότι γνωρίζω υπάρχουν διαθέσιμοι Anfim Best. Μάλλον σας είπαν ότι δεν υπάρχουν στο καφέ στην Εμ. Μπενάκη.
Περιττό να πω ότι θεωρώ πολύ καλύτερο μύλο τον Anfim Best.
Εχω επικοινωνησει ηδη christo ηταν αργα και ηταν κλειστη η αποθηκη θα μου απαντησουν αυριο για ολοκληρη την παραγγελια μηχανη κλπ. αν ειναι διαθεσιμα .
Και στο site τους παντως Μη Διαθεσιμο ειναι το προιον.Θα ξερω αυριο.

charlie says

Re: Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από charlie says » Τρί Ιουν 28, 2011 7:00 pm

Αν θες φιλε denial δημοσιευσε την απαντηση ,καθως με ενδιαφερει
η τιμη παντως που μου ειπαν για συνδυασμο μηχανης -μυλου ειναι γυρω στα 800ε.

spyros
Δημοσιεύσεις: 411
Εγγραφή: Σάβ Μάιος 08, 2010 12:36 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: x7.1, x6, euromatik
Μύλος:: Compak K3 Touch
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Αγορά Μύλου - Rocky vs Anfim Best

Δημοσίευση από spyros » Τρί Ιουν 28, 2011 10:12 pm

Σχεδόν ένα χρόνο πριν είχα το ίδιο ακριβώς δίλημμα. Ίσως όχι ακριβώς το ίδιο αφού αγνοούσα την ύπαρξη του anfim (να καταγγείλω εδώ τον αδμινιστράτωρα που δεν μου πρότεινε τον anfim όντας τότε κάτοχός του :P ). Υπάρχουν πολύ συγκεκριμένα πράγματα που πρέπει να κοιτάξεις σε ένα μύλο και διαμορφώνονται από τις απαιτήσεις σου. Σχετικά με το no doser = αλέθω όσο θέλω και doser = κατακράτηση, νομίζω ότι ο συγκεκριμένος μύθος έχει καταρριφθεί πάρα πολλές φορές μέσα στο φόρουμ. Επομένως αρκεί ένα καλό διάβασμα στο φόρουμ και να δεις, απλά να δεις όχι να θέσεις σε λειτουργία, τους δύο μύλους από κοντά. Για μένα η διαφορά είναι τεράστια άσχετα αν η τιμή τους πολύ κοντά. Anfim λοιπόν και πάλι anfim για το κατασκευαστικό μέρος, για την ανυπαρξία clumping (όχι το πλέον σημαντικό αφού διορθώνεται), για την ομοιομορφία στην διανομή, για την ευκολία στην συντήρηση/καθαρισμό, για τον αριθμό των steps, κ.α.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος spyros την Τρί Ιουν 28, 2011 10:18 pm, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.

Απάντηση