Δόση νερού για freddo espresso
-
tziminhio
- Δημοσιεύσεις: 122
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 02, 2013 3:54 pm
- Όνομα: Θανάσης
- Μηχανή:: Lelit PL41 Tem
- Μύλος:: Eureka Mignon Inst.
- Τοποθεσία: Αθήνα
Δόση νερού για freddo espresso
Καλησπέρα και από εμένα παιδία. Νέος στο forum. Θέλω να κάνω 3 ερωτησούλες. Επειδή η μηχανή μου δεν είναι αυτόματη θα μπορούσε να μου πεί κάποιος ποια είναι η ιδανική ποσότητα (πόσα ml) που πρέπει να τρέξει στο ποτήρι απ' την μηχανή (μέχρι στιγμής το κάνω με το μάτι, μέχρι να ασπρίσει το νερό που τρέχει απ' το χερούλι). Η 2η ερώτηση είναι ποια μάρκα καφέ προτείνετε (χρησιμοποιώ illy); Η 3η που θα μπορούσα να βρώ φίλτρο καφέ για διπλό espresso μιας και το έχασα. Σας ευχαριστώ!
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Δόση νερού για freddo espresso
Καλησπέρα και σε εσένα φίλε μαςtziminhio έγραψε:Καλησπέρα και από εμένα παιδία.
Αυτό βρε παιδιά γιατί το αναφέρετε; Φαίνεται από την ημερομηνία εγγραφής σας.tziminhio έγραψε:Νέος στο forum.
α) Όσο χρειάζεται για να κάνεις έναν διπλό εσπρέσο της προκοπής, συνήθως 50-60ml.tziminhio έγραψε:Θέλω να κάνω 3 ερωτησούλες. Επειδή η μηχανή μου δεν είναι αυτόματη θα μπορούσε να μου πεί κάποιος ποια είναι η ιδανική ποσότητα (πόσα ml) που πρέπει να τρέξει στο ποτήρι απ' την μηχανή (μέχρι στιγμής το κάνω με το μάτι, μέχρι να ασπρίσει το νερό που τρέχει απ' το χερούλι). Η 2η ερώτηση είναι ποια μάρκα καφέ προτείνετε (χρησιμοποιώ illy); Η 3η που θα μπορούσα να βρώ φίλτρο καφέ για διπλό espresso μιας και το έχασα. Σας ευχαριστώ!
β) Καφέδες φρεσκοψημένους σε σπυρί από Έλληνες roasters η δικιά μου σύσταση.
γ) Εάν δεν μας γράψεις για ποια μηχανή λίγο δύσκολο.
YΓ Διάβασε τους κανονισμούς του forum και γενικά απέφυγε πολλαπλές ερωτήσεις που ανήκουν σε παραπάνω από μία κατηγορίες σε μία δημοσίευση.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
-
tziminhio
- Δημοσιεύσεις: 122
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 02, 2013 3:54 pm
- Όνομα: Θανάσης
- Μηχανή:: Lelit PL41 Tem
- Μύλος:: Eureka Mignon Inst.
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Δόση νερού για freddo espresso
Οκ φίλε sorry για τις πολλαπλές ερωτήσεις. Η μηχανή μου είναι μια Krups!
-
tziminhio
- Δημοσιεύσεις: 122
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 02, 2013 3:54 pm
- Όνομα: Θανάσης
- Μηχανή:: Lelit PL41 Tem
- Μύλος:: Eureka Mignon Inst.
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Δόση νερού για freddo espresso
tziminhio έγραψε:Οκ φίλε sorry για τις πολλαπλές ερωτήσεις. Η μηχανή μου είναι μια Krups!Άλλη γνώμη για καφέ κάποιος άλλος;
-
nikp81
Re: Δόση νερού για freddo espresso
Αυτο που σου απαντησε ο Χρηστος θα σου απαντησουμε ολοι ...
Ο Φρεσκοψημενος Single Origin καφες ειναι μονοδρομος για τους περισσοτερους στο φορουμ ...
Ο Φρεσκοψημενος Single Origin καφες ειναι μονοδρομος για τους περισσοτερους στο φορουμ ...
-
Tkin73
- Δημοσιεύσεις: 153
- Εγγραφή: Τρί Απρ 30, 2013 9:45 pm
- Όνομα: Θανάσης
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Graef 80
- Οι καφέδες μου:: Ανάλογα το βαλάντιο και τα κέφια!
- Τοποθεσία: ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Re: Δόση νερού για freddo espresso
Τι κοστος έχει αυτός ο καφές?
-
nikp81
Re: Δόση νερού για freddo espresso
Δεν ειναι ενας καφες για να σου πω κοστος..
Εχει καφεδες απο 5.5 ευρω / 250γρ μεχρι και 25 ευρω / 250γρ...
Κοιτα στα αναλογα site να δεις για τιμες(cafetaf , tailor made κτλ)
Εχει καφεδες απο 5.5 ευρω / 250γρ μεχρι και 25 ευρω / 250γρ...
Κοιτα στα αναλογα site να δεις για τιμες(cafetaf , tailor made κτλ)
-
tziminhio
- Δημοσιεύσεις: 122
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 02, 2013 3:54 pm
- Όνομα: Θανάσης
- Μηχανή:: Lelit PL41 Tem
- Μύλος:: Eureka Mignon Inst.
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Δόση νερού για freddo espresso
Τον καφέ αυτό τον βρίσκω σε καφεκοπτεία ή κάπου αλλού; Δλδ των 5,5€ προφανώς δεν είναι τόσο καλός. Δλδ τι να προτιμήσουμε;
- G.K
- Δημοσιεύσεις: 288
- Εγγραφή: Τετ Σεπ 26, 2012 5:57 pm
- Όνομα: Γιωργος
- Μηχανή:: G.B Modified By GK
- Μύλος:: Mazzer Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Porlex Mini
- Τοποθεσία: Χανια
Re: Δόση νερού για freddo espresso
φιλε μου μια ματια στις ενοτητες για τους καφεδες, και θα δεις σχολια κτλ για
αρκετους καφεδες.
επισης μια καλη αναγνωση στο φορουμ θα σου λυσει παρα πολλες αποριες για πολλα θεματα.
καλα καφεδακια ευχομαι
αρκετους καφεδες.
επισης μια καλη αναγνωση στο φορουμ θα σου λυσει παρα πολλες αποριες για πολλα θεματα.
καλα καφεδακια ευχομαι




