Χαιρετώ την ομάδα!
Θέλω βοήθεια στην επιλογή roaster για το σπίτι. Έχω μια κατανάλωση γύρω στο 1,5 με 2 κιλά καφέ τον μήνα. Προφίλ καφέ ιδανικά Scandinavian /light roast. Έχω δει κατά κύριο λόγο στους roast rebels το kaffelogic nano 7, το Nucleus Link και τα hottop kn-8828b-2k και το +. Δεν έχω καταλήξει κάπου, τα περισσότερα φόρουμ που διαβάζω είναι για Αμερική και ιδανικά θα ήθελα να μην μπλέξω με τελωνεία. Μπάτζετ μέχρι 2500€. Κάθε βοήθεια ευπρόσδεκτη
Home roaster
-
Mixalismi7
- Δημοσιεύσεις: 5
- Εγγραφή: Τετ Δεκ 27, 2017 11:12 pm
- Όνομα: Μιχάλης
- Μηχανή:: Rocket mozzafiato
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Timemore 78s
- cosini
- Δημοσιεύσεις: 424
- Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
- Όνομα: Δημητρης
- Μηχανή:: Cosini DB espresso
- 2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
- Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
- Οι καφέδες μου:: all
- Τοποθεσία: αθηνα
- Επικοινωνία:
Re: Home roaster
Πιό αξιόπιστο το hottop kn-8828b , μεγαλύτερη δοσολογία , διαφορετικό σύστημα ψησίματος από τα άλλα δύο και επίσης πολύ σημαντικό και απαραίτητο το ότι προσφέρει και ψύξη του καφέ . Τα άλλα δύο πιο ντιζαινάτα ποπ κορν με πολύ μικρές χωρητικότητες (καθόλου πρακτικά)
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση




