Gaggia Classic PID (I am back)

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
GeorgeS
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 30, 2019 5:57 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Gaggia Classic PID
Μύλος:: Graef CM800
Οι καφέδες μου:: TAF Pianeta Blend
Τοποθεσία: Αθήνα

Gaggia Classic PID (I am back)

Δημοσίευση από GeorgeS » Τρί Μαρ 24, 2020 7:29 pm

Καμιά φορά τα πράγματα δε μας πάνε όπως τα θέλουμε. Έτσι λοιπόν αφού χώρισα και η πρώην κράτησε την Gaggia Carezza και με μάτωσε οικονομικά....το μόνο πράγμα που μπορούσα να κάνω ήταν υπομονή και να αποθηκεύσω τον Graef CM800. Τύχανε και διάφορα άλλα και για καιρό δεν έμεναν χρήματα στην άκρη για την αγορά νέας μηχανής.
Κάθε εμπόδιο για καλό όμως λέω πάντα.
Αποχωρίστηκα μήνες το καφεδάκι στο σπίτι αλλά και γενικότερα βάζοντας στόχο να μαζέψω ένα ποσό...και πλέον έγινα κάτοχος μιας Gaggia Classic με PID και διάφορα άλλα κοκοψόνια (Mocca leveler, Naked PF)

Το νέο setup όπως φαίνεται στα συνημμένα

Προς το παρόν δεν έχω βρει τo sweet spot αλλά είμαι κοντά.
Με 18γραμμάρια και περίπου 40 δευτερόλεπτα εκχύλιση παίζω εδώ
Συνημμένα
εσπρεσσο1.jpg
Espressosetup.jpg

Απάντηση