Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

PID, μετρητές πίεσης, και ό,τι άλλο χρειάζεται ώστε το "φιατάκι" σας να γίνει Mitsubishi Evo.
odys2008
Δημοσιεύσεις: 187
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2010 2:52 pm
Όνομα: Οδυσσέας
Μηχανή:: Gaggia Classic 2PID
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Mazzer SJ
Τοποθεσία: Amsterdam

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από odys2008 » Σάβ Φεβ 15, 2020 11:29 am

Γενικά ο λόγος που αποφεύγω το D και το έχω στο 0 ειναι αυτό που περιγράφει στο άρθρο, οτι έχει oscillations σε steady state. Δηλαδή σε ηρεμία η θερμοκρασία του δεν είναι σταθερή, που σημαίνει ότι έχει μεγάλη τιμή στο D.
Από την άλλη έχει μεγαλύτερη τιμή στο Ι (το Ι στον REX ειναι inverse gain) που σημαίνει ότι κατά την διάρκεια της εκχύλησης ο PID πηγαίνει στο 100% λίγο πιο γρήγορα αλλά με τόσο I θα είχε τρελό overshoot, γι αυτό έβαλε και D για να αδιάζει τον ελεγτή με το που η θερμοκρασία αρχίσει να ανεβαίνει. Βέβαια από την άλλη, οι δικές μου τιμές έχουν μεγαλύτερο P που μάλλον κάνει compensate το μικρότερο I στα πρωτα δευτερόλεπτα της εκχύλησης.

Όπως γράφει κι αυτός είναι θέμα tradeoff. Στην πράξη δεν νομίζω ότι κάνει διαφορά, έτσι κι αλλιώς την θερμοκρασία στα τοιχώματα ελέγχουμε.

Με τις τιμές που έχω γράψει και παραθέτει ο panos0121 είχα παρατηρήσει first order system response. Νομίζω απο εκεί και πέρα πρακτικά δεν κάνει διαφορά.

Άβαταρ μέλους
panos0121
Δημοσιεύσεις: 215
Εγγραφή: Τρί Νοέμ 13, 2018 11:33 pm
Όνομα: Πανος
Μηχανή:: gaggia classic pid
Μύλος:: Compak K10 conic
Οι καφέδες μου:: pianeta

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από panos0121 » Σάβ Φεβ 15, 2020 11:39 am

billos666 έγραψε:
Σάβ Φεβ 15, 2020 10:19 am
Οι δικες μου τιμες: p:5- i:27- d:6. Τις βρηκα εδω https://yirga.pl/gaggia-classic-2019-pid-rex-c100. Για πειτε την γνωμη σας;
Τις τιμές που παραθέτεις, τις έχει δοκιμάσει ο τύπος στην καινούρια classic και αφορούν αυτην.. Εσύ δεν ξέρω ποια έχεις αλλά απο την παλιά διαφερει αρκετα..δε λέω ότι δεν ταιριάζουν λέω απλά ότι είναι μια παράμετρος που θα πρέπει να ληφθεί υπ όψιν..

Άβαταρ μέλους
panos0121
Δημοσιεύσεις: 215
Εγγραφή: Τρί Νοέμ 13, 2018 11:33 pm
Όνομα: Πανος
Μηχανή:: gaggia classic pid
Μύλος:: Compak K10 conic
Οι καφέδες μου:: pianeta

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από panos0121 » Σάβ Φεβ 15, 2020 11:57 am

dkstopo έγραψε:
Σάβ Φεβ 15, 2020 10:09 am
panos0121 έγραψε:
Παρ Φεβ 14, 2020 11:31 am
Αναρωτιέμαι, έχετε κάνει τόσες μοντες εδώ μέσα, γιατί δεν έχει μπει κανείς στη διαδικασία να τρυπήσει το boiler και και να βυθίσει τον σενσορα;
Ωραία ιδέα!!
από ότι βλέπω classic έχεις και εσύ, δεν δοκιμάζεις να μας πεις πως πήγε?
Αυτό που σκέφτομαι είναι το εξής.. Εκεί που μπαίνει ο θερμοστάτης του brew,να τρυπησω με ένα ψιλό τρυπανακι ώστε να διαπέρασω το τοιχωμα του boiler.. Έπειτα μ ένα κολαουζο ανοίγω καινούριες βόλτες μ6 οπως έχεις κάνει εσύ αλλά μέχρι τέρμα.. Μετά χρειάζομαι έναν αισθητήρα σαν αυτόν που έρχεται με το pid απλά με πιο μακρύ σενσορα.. Εννοείτε υγρό τεφλον.. Το θέμα είναι, θα πει κάποιος,ότι με τόση πίεση εκεί μέσα θα υπάρχει διαρροή στο διάκενο μεταξύ βίδας σενσορα..και θα έχει δίκιο.. Ίσως ένας υδραυλικός θα μπορούσε να σκεφτεί κάτι..

billos666
Δημοσιεύσεις: 129
Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 10, 2016 12:51 am
Όνομα: Βασιλης
Μηχανή:: Gaggia classic
Μύλος:: Mignon specialita

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από billos666 » Σάβ Φεβ 15, 2020 12:34 pm

Το μποιλερ ειναιντο ιδιο ακριβως οποτε δεν πιστευω να υπαρχει καμια διαφορα στις θερμοκρασιες

Άβαταρ μέλους
dkstopo
Δημοσιεύσεις: 104
Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia Classic
Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από dkstopo » Σάβ Φεβ 15, 2020 2:23 pm

billos666 έγραψε:
Σάβ Φεβ 15, 2020 10:19 am
Οι δικες μου τιμες: p:5- i:27- d:6. Τις βρηκα εδω https://yirga.pl/gaggia-classic-2019-pid-rex-c100. Για πειτε την γνωμη σας;
καλές είναι τις δοκιμασα και κατα την εκχύλιση εδειξε -2
αυτός όμω βάζει 5,6, πως γινεται αυτό? μπορουμε να αλλάξουμε και να βαζουμε δεκαδικά?
Η θερμοκρασία σε εσας ειναι σε ακέραιους αρθθμούς ή εχετε και δεκαδική ενδειξη? αλλάζει αυτό?
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna

Άβαταρ μέλους
panos0121
Δημοσιεύσεις: 215
Εγγραφή: Τρί Νοέμ 13, 2018 11:33 pm
Όνομα: Πανος
Μηχανή:: gaggia classic pid
Μύλος:: Compak K10 conic
Οι καφέδες μου:: pianeta

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από panos0121 » Σάβ Φεβ 15, 2020 2:32 pm

Δεκαδικούς βγάζει εάν αντί για θερμοκουπλε έχεις rtd.. Με 3 καλώδια..

billos666
Δημοσιεύσεις: 129
Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 10, 2016 12:51 am
Όνομα: Βασιλης
Μηχανή:: Gaggia classic
Μύλος:: Mignon specialita

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από billos666 » Σάβ Φεβ 15, 2020 2:38 pm

Και εγω που εχω αυτες τις τιμες μερικες μερες τωρα μου φαίνεται μια χαρα... Βλέπουμε....

kikos7
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Κυρ Απρ 07, 2019 10:32 am
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Gaggia new baby
Μύλος:: Eureka Mignon Sp.

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από kikos7 » Κυρ Μαρ 08, 2020 1:35 am

Κάτοχος 10 μέρες της new baby 06 και με αυτά που γράφεται με κάνετε να θέλω ήδη να της βάλω pid. :lol:
Το παρών νήμα αποτελεί θησαυρό γνώσεων για τη τοποθέτηση του Rex. Λόγω όμως που βλέπω με ποιο μικρές διαστάσεις το xmt7100, είναι και κλώνος; του auber, μάλλον το προτιμώ για αγορά και τοποθέτηση. Με συμβουλεύετε να προχωρήσω στην αγορά του; Σε θέμα εγκατάστασης και ρύθμισης, είναι παρόμοιο με το rex οπότε θα βγάλω σχετικά εύκολα άκρη;

niman
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 21, 2019 11:38 am
Όνομα: Nikos
Μηχανή:: Gaggia Classic 2014
Μύλος:: Graef 702

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από niman » Τετ Απρ 29, 2020 2:38 pm

Καλησπέρα σε όλους
Έχω και γω μια Gaggia classic και έλεγα να της βάλω ένα pid
Βέβαια δεν καταλαβαίνω γρι από αυτά που λέτε.
Αν ξέρετε κανένα καλό μάστορα που το αναλαμβάνει πείτε και σε μας τους άσχετους να τους την πάμε να το αναλάβουν έναντι αμοιβής φυσικά.
Ευχαριστώ πολύ

Άβαταρ μέλους
panos0121
Δημοσιεύσεις: 215
Εγγραφή: Τρί Νοέμ 13, 2018 11:33 pm
Όνομα: Πανος
Μηχανή:: gaggia classic pid
Μύλος:: Compak K10 conic
Οι καφέδες μου:: pianeta

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Δημοσίευση από panos0121 » Τετ Απρ 29, 2020 2:46 pm

Το μέλος veba είναι τεχνικός πιο πίσω έχει φτιάξει κι άλλες.. Αυτό είναι το κιν του 6988907010..μπορεις να τον ρωτήσεις..

Απάντηση