Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
G.K
Δημοσιεύσεις: 288
Εγγραφή: Τετ Σεπ 26, 2012 5:57 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: G.B Modified By GK
Μύλος:: Mazzer Super Jolly
2ος Μύλος:: Porlex Mini
Τοποθεσία: Χανια

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από G.K » Πέμ Μαρ 20, 2014 4:45 pm

mitsos1311 έγραψε:Αυτόν εδώ τον πήρες , λέει 200€ ?
Δεν ξέρω αν έχει διαφορά που είναι μίνι ...

http://www.4umarket.gr/p-14306/mulos-al ... minio.html
εχει διαφορα απο τον super jolly, η βασικη διαφορα ειναι τα μαχαιρια, 64 o super jollly
58 εχει ο mini
τωρα αν η διαφορα στην ποιοτητα αλεσης ειναι μεγαλη δεν το ξερω,και ισως να παιζουν
και αλλα ρολο στην ποιοτητα της αλεσης περα απο τα μαχαιρια.
που θα παει,με λιγη υπομονη θα βρεθει ενας mazzer και για μας

gianniskl

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από gianniskl » Πέμ Μαρ 20, 2014 4:57 pm

Γι' αυτό έγραψα παραπάνω για τον mini electronic ο οποίος έχει 64αρια μαχαίρια και μπορεί να πάρει και τα μαχαίρια του super jolly...

Άβαταρ μέλους
G.K
Δημοσιεύσεις: 288
Εγγραφή: Τετ Σεπ 26, 2012 5:57 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: G.B Modified By GK
Μύλος:: Mazzer Super Jolly
2ος Μύλος:: Porlex Mini
Τοποθεσία: Χανια

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από G.K » Πέμ Μαρ 20, 2014 5:09 pm

εχεις δικιο φιλε γιαννη σε αυτο που λες, και εγω θα ηθελα τον mazzer mini E
αλλα το κοστος ξεφευγει αρκετα

gianniskl

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από gianniskl » Πέμ Μαρ 20, 2014 6:54 pm

Η αναφορά μου έγινε μιας και η νέα έκδοση του super jolly ή η αγορά από μαγαζί με μεταχειρισμενα πλησιάζει επικίνδυνα τα 400 €. Με δεδομένο πως ο Electronic κοστίζει 600 € εγώ προσωπικά έχω βάλει ως ανώτατη τιμή για sj τα 250. Διαφορετικά προτιμώ να μείνω προς το παρόν με τον ascasακο και να μαζέψω χρήματα για mini Electronic.

Άβαταρ μέλους
G.K
Δημοσιεύσεις: 288
Εγγραφή: Τετ Σεπ 26, 2012 5:57 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: G.B Modified By GK
Μύλος:: Mazzer Super Jolly
2ος Μύλος:: Porlex Mini
Τοποθεσία: Χανια

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από G.K » Παρ Μαρ 21, 2014 4:09 pm

βρηκα ενα super jolly εδω στα χανια απλα ηθελα να ρωτησω καποια πραγματα
καταρχην ακουσα τον θορυβο που βγαζει αδειος χωρις το δοχειο απο πανω
φαινεται να δουλευει σωστα,βεβαια δεν εχω ακουσει και καποιον να ξερω πως δουλευει.
ο μυλος μοιαζει σαν να μην εχει καθαριστει καμποσο καιρο,ξεβιδωσα τον πανω φορεα
και δεν παρατηρησα καποιο προβλημα με τις βολτες.
μαχαιρια θελει σιγουρα τα οποια προσπαθω να τα αφαιρεσω απο τα 250 που ζηταει.
παρατηρησα οτι ο λεβιες του doser εχει κατι σαν σκουρια,δεν ειναι αλουμινιο αυτο η
ανοξειδωτο?
καπου ειχα διαβασει σε ενα ξενο φορουμ οτι πρεπει να κοιταξουμε αν ειναι
ευθυγραμισμενα τα μαχαιρια αν ειναι ακριβως επιπεδα μεταξυ τους δηλαδη
αλλα δεν θυμαμαι που,μηπως μπορει καποιος να μου πει πως μπορω να το δω αυτο
η κατι αλλο που πρεπει να κοιταξω με δεδομενο οτι θα παω το απογευμα να τον δω παλι
και αμα ειναι να τον παρω.
ενταξει εχει αρκετα χτυπηματακια αλλα το θεμα ειναι να δουλευει οπως πρεπει.
τα 2 πρωτα ψηφια του αριθμου του αρχιζουν απο 05 οπτε αν θυμαμαι καλα προκειται
για μοντελο του 2005? η οχι.
επισης ο πανω φορεας γυριζει λιγο δυσκολα απο βρωμιες φανταζομαι και ζοριζει παρα πολυ οσο πιεζονται τα ελατηρια,τα οποια εχουν πιασει λιγη σκουρια.
ευχαριστω για την οποια βοηθεια σας

Παραθετω και καποιες φωτογραφιες
ΑΑΑSNC00445.jpg
ΒΒΒSNC00446.jpg
ΓΓΓSNC00447.jpg
ΔΔΔSNC00448.jpg

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από Artisti » Παρ Μαρ 21, 2014 5:25 pm

Το κόστος αλλαγής των μαχαριών να το θεωρείς δεδομένο.
Βγάλε μια φωτογραφία την ταμπέλα με τα στοιχεία του μύλου.
Δειχνει πολύ δουλεμένος αλλά αυτοί έχουν την φήμα ότι είναι τέρατα αντοχής.

Άβαταρ μέλους
G.K
Δημοσιεύσεις: 288
Εγγραφή: Τετ Σεπ 26, 2012 5:57 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: G.B Modified By GK
Μύλος:: Mazzer Super Jolly
2ος Μύλος:: Porlex Mini
Τοποθεσία: Χανια

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από G.K » Παρ Μαρ 21, 2014 5:34 pm

Ποια ταμπελα εννοεις? η πρωτη φωτογραφια που εχω δεν δειχνει τα στοιχεια?
και η αληθεια ειναι οτι δειχνει πολυ δουλεμενος...βασικα εχω καποιες αποριες που ανεφερα
στο προηγουμενο ποστ.
αν μπορουσα να ειμαι σιγουρος οτι το μοτερ δουλευει καλα και οτι δεν υπαρχει θεμα με την
ευθυγραμιση των μαχαιριων, τι να πω δεν ξερω.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από Christos » Παρ Μαρ 21, 2014 8:16 pm

Σχετικά με την ευθυγράμμιση των μαχαιριών κάτι είχε πάρει το μάτι μου για μια μέθοδο με μαρκαδόρο στα ξένα fora. Ουσιαστικά μαρκάρανε όλη την περιφέρεια του ενός μαχαιριού με τον μαρκαδόρο, πλησιάζανε το άλλο μαχαίρι μέχρι να ακουμπήσει το βαμμένο και ελέγχανε το αποτύπωμα που δημιουργείτο στο άβαφο. Στην πλήρη παραλληλία θα έπρεπε να ήταν έναν καλοσχηματισμένος κύκλος στην περιφέρεια.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
G.K
Δημοσιεύσεις: 288
Εγγραφή: Τετ Σεπ 26, 2012 5:57 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: G.B Modified By GK
Μύλος:: Mazzer Super Jolly
2ος Μύλος:: Porlex Mini
Τοποθεσία: Χανια

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από G.K » Παρ Μαρ 21, 2014 8:24 pm

το μαχαιρι το ακουμπουσανε σιγα σιγα ενω δουλευε ο μυλος οπως το κανεις
για καλιμπραρισμα η χωρις να δουλευει?
πολλες οι ερωτησεις μου αλλα δυστυχως δεν εχω καθολου εμπειρια με μυλους και φοβαμαι μην την πατησω.
ευχαριστω ολους για την βοηθεια

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Μεταχειρισμένος Mazzer Super Jolly

Δημοσίευση από Christos » Παρ Μαρ 21, 2014 9:00 pm

Δεν είμαι σίγουρος Γιώργο για την διαδικασία. Πχ στο παρακάτω link στην δημοσίευση του uscfroadie
http://www.home-barista.com/grinders/di ... 75-10.html
προτείνεται με έναν απλό ανεξίτηλο μαρκαδόρο ο χρωματισμός και των δύο burrs στο επίπεδο τμήμα τους και η προσέγγιση τους μέχρι να αγγίξουν το ένα το άλλο με τον μύλο σε λειτουργία.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Απάντηση