Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Alex_Under
Δημοσιεύσεις: 784
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 13, 2010 10:27 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Rancilio Silvia
Μύλος:: Rancilio Rocky
Οι καφέδες μου:: Οτιδήποτε από Αφρική με medium roast
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από Alex_Under » Παρ Ιούλ 02, 2010 9:06 am

Αν σου χαλάσει, φέρε να στην φτιάξω...

Δεν υπάρχει τίποτα που να μην μπορώ να φτιάξω με έναν συνδετήρα και ένα κομμάτι τσιχλόφουσκα... 8-)
Be a coffee-drinking individual. Espresso yourself!

Άβαταρ μέλους
psycho
Δημοσιεύσεις: 766
Εγγραφή: Τετ Φεβ 17, 2010 2:39 pm
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Simonelli Musica
Μύλος:: Mazzer SJ
Οι καφέδες μου:: Aleta Wondo/Sidama zone
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από psycho » Παρ Ιούλ 02, 2010 1:42 pm

Alex_Under έγραψε:Αν σου χαλάσει, φέρε να στην φτιάξω...

Δεν υπάρχει τίποτα που να μην μπορώ να φτιάξω με έναν συνδετήρα και ένα κομμάτι τσιχλόφουσκα... 8-)
Maaa...ΜΜΜααα... ... Macgyver! Aren't you ?

Άβαταρ μέλους
Alex_Under
Δημοσιεύσεις: 784
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 13, 2010 10:27 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Rancilio Silvia
Μύλος:: Rancilio Rocky
Οι καφέδες μου:: Οτιδήποτε από Αφρική με medium roast
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από Alex_Under » Παρ Ιούλ 02, 2010 2:10 pm

Off topic:
Εικόνα
Be a coffee-drinking individual. Espresso yourself!

spyros
Δημοσιεύσεις: 411
Εγγραφή: Σάβ Μάιος 08, 2010 12:36 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: x7.1, x6, euromatik
Μύλος:: Compak K3 Touch
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από spyros » Παρ Ιούλ 02, 2010 2:27 pm

Είχε γίνει μία δημοσίευση κατά τις 12.Εξαφανίστηκε?

Άβαταρ μέλους
dalas
Δημοσιεύσεις: 387
Εγγραφή: Σάβ Μαρ 27, 2010 2:53 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Rancilio Silvia
Μύλος:: Ascaso i-mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro, La Margarita (Taf roast)
Τοποθεσία: Athens

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από dalas » Παρ Ιούλ 02, 2010 2:38 pm

spyros έγραψε:Είχε γίνει μία δημοσίευση κατά τις 12.Εξαφανίστηκε?
Δες εδώ.
A good coffee does not require milk, a bad one does not deserve it - Guatemala saying.

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Παρ Ιούλ 02, 2010 9:04 pm

Αναρωτιέμαι αν υπάρχει κάποιο μαγαζί που να πουλέι μηχανές Quickmill ή παρόμοιες για να ρωτήσουμε καμία τιμούλα και τρόπους πληρωμής..
Μόνο στα Saturn είδα κάποιες ECM αλλά η ''απλή'' τους μηχανή (heat exchanger βέβαια) κόστιζε όσο μια Quickmill Andreaj σε ιντερνετικό μαγαζί..
Δέν ξέρω αν κάνω σωστά,αλλά σκέφτομαι πως για αγορά μηχανής ή θα κοιτάξεις μία ''οικονομική'' τύπου Gaggia pure ή μία τύπου Quickmill.
Πιστεύω πως οι ενδιάμεσες μηχανές όπως η Σίλβια εν μέρη κάνουν την ίδια δουλειά με την Pure.

ΥΓ Τώρα που έχω μύλο θα πάρω καφέ να δοκιμάσω στο μπρικάκι φρεσκοκομμένο....
Θα έχει πλάκα να ξανά αλλάξω γνώμη για τις μηχανές....

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από Christos » Παρ Ιούλ 02, 2010 10:10 pm

Βαγγέλη για μια οποιαδήποτε αγορά πρώτα καθορίζεις τις ανάγκες σου και το ποσό των χρημάτων που είσαι διατεθειμένος να πληρώσεις και έχοντας αυτά σαν βάση, ενεργείς ανάλογα. Δεν μπορείς ταυτόχρονα να κοιτάς το Picanto, το Α4, και την S-Class. ;)
Και μην ξεχνάμε ότι η ποιότητα σε σχέση με το κόστος δεν ακολουθούν γραμμική σχέση, δηλαδή για μια μικρή αύξηση της ποιότητας μπορεί να πληρώσεις δυσανάλογα περισσότερα χρήματα και αυτό ισχύει σε όλα που αγοράζουμε είτε είναι καφετιέρες είτε είναι στερεοφωνικά και αυτοκίνητα.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Κυρ Ιούλ 04, 2010 10:27 am

Κάτοχος Gaggia Baby και εγώ απο χθές..Ίσα που πρόλαβα μία ξεχασμένη στα ΜΜ και ευτυχώς είχε υπομονή ο ευγενέστατος πωλητής και τη ξέφαψε μέσα απο ένα κουτί που έγραφε Baby Dose έξω. :clap:
Τέλος καλό όλα καλά!!! :D
Δέν είχα καφέ βέβαια,εκτός απο έναν έτοιμο κομμένο που τον πέρασα απο τον μύλο για να δουλέψει και αυτός.. :shock:
Δέν ξέρω τι καφέ έβγαλα;Πιο πολύ για Ελληνικός μου φάνηκε γιατί μπούκωνε συνέχεια την μηχανή εκτός απο σήμερα το πρωί
που έκανα και άλλες προσπάθειες και με λιγότερο καφέ έβγλα ένα ποτήρι το οποίο πινόταν!!!
Μπράβο στην μηχανή!!!Δέν το περίμενα..
Αύριο θα πάω για ψώνια.
Τάμπερ,καφέ εννοείτε και ότι άλλο..και ένα γυμνό PF επίσης το θέλω πολύ!!!
Καλούς καφέδες να έχουμε!!!!

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Ιούλ 04, 2010 10:30 am

Μπράβο βρε Βαγγέλη, δεν προλαβαίνουμε να σου λέμε καλορίζικα. Μόνο μια σύσταση, με επιφύλαξη βέβαια, ότι δεν κάνει να περνάμε στους μύλους καφέ ήδη σε σκόνη. Κάπου το πήρε το μάτι μου αλλά δεν θυμάμαι που.

Υ.Γ.
Βαγγελης ο καφετζης έγραψε:..
Μπράβο στην μηχανή!!!Δέν το περίμενα..
Τόσοι καφέδες έχουν παρουσιαστεί από την Baby και ξέρεις από ποιον, γιατί δεν το περίμενες; Προσοχή μην δώσεις λάθος απάντηση γιατί ο αντινιστράτωρας παίρνει κεφάλια αυτήν την περίοδο. :lol: :lol: :lol:
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Αγορα μηχανης εσπρεσσο

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Κυρ Ιούλ 04, 2010 10:47 am

Όντως είδα οτι στον μύλο έμεινε πολύς καφές μέσα..Θέλει καθάρισμα!

Για το τελευταίο τι να πω;
Είναι κρίμα να έχουμε τέτοια πράγματα..
Ίσως πρέπει να καταλάβουμε όλοι μας οτι όπως μια κανονική κοινότητα,είμαστε άνθρωποι που μπορεί να έχουμε νεύρα κάποια στιγμή κτλ.. και το κυριότερο ότι δεν έχουμε τίποτα να χωρίσουμε αλλά το αντίθετο!!!!
Επίσης ο γραπτός λόγος κατά την γνώμη μου είναι πολύ πιο εύκολα παρεξηγήσιμος..
Λίγο νερό στο κρασί!!!!
:lol: :lol: :lol: Όχι όμως και στον καφέ!Εκεί με μέτρο.. :lol: :lol: :lol:

Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές!!!Πάω παραλία γιατί έχει και παντόφλα με τόσες αγορές.. :oops: :(

Απάντηση