TOTAL MOD για Rancilio Silvia.

[Jazz]

Τι να πω;;; Εσύ δε φτιάχνεις μηχανή espresso. Πύραυλο φτιάχνεις!!
Βλέπω και ξανά βλέπω τις φωτογραφίες και απλά θαυμάζω!

Να σε ρωτήσω κάτι off;; : Είσαι ευχαριστημένος από την kenwood φραπιέρα ;; Έχουμε την ίδια, και η αλήθεια είναι ότι δε τα πάω καλά μαζί της. Η κάτω "κυματιστή" προπέλα, δυσχεραίνει την παρασκευή κρύου αφρογάλατος. Ακόμα και όταν θα χτυπήσεις στο μπρίκι (το μεγάλο), freddo espresso, αν αυτό έχει ζάχαρη, θα γίνει μία ... εκτόξευση κρυστάλλων!
Παρότι ο αριθμός των στροφών και η ισχύς της, είναι μια χαρά για οικιακή χρήση, βρίσκω μια "δυστοκία" στην κατασκευή της διπλής προπέλας... Κανονικά θα έπρεπε να είναι επίπεδες και οι 2 προπέλες (όπως στις Johny, Artemis) ώστε να εξασφαλίζεται το ομοιογενές "φούσκωμα" του κρύου αφρογάλατος, και για το 'χτύπημα' του espresso.

[ftoxos]

Τι να πω;;; Εσύ δε φτιάχνεις μηχανή espresso. Πύραυλο φτιάχνεις!!
Βλέπω και ξανά βλέπω τις φωτογραφίες και απλά θαυμάζω!

Να σε ρωτήσω κάτι off;; : Είσαι ευχαριστημένος από την kenwood φραπιέρα ;; Έχουμε την ίδια, και η αλήθεια είναι ότι δε τα πάω καλά μαζί της. Η κάτω "κυματιστή" προπέλα, δυσχεραίνει την παρασκευή κρύου αφρογάλατος. Ακόμα και όταν θα χτυπήσεις στο μπρίκι (το μεγάλο), freddo espresso, αν αυτό έχει ζάχαρη, θα γίνει μία ... εκτόξευση κρυστάλλων!
Παρότι ο αριθμός των στροφών και η ισχύς της, είναι μια χαρά για οικιακή χρήση, βρίσκω μια "δυστοκία" στην κατασκευή της διπλής προπέλας... Κανονικά θα έπρεπε να είναι επίπεδες και οι 2 προπέλες (όπως στις Johny, Artemis) ώστε να εξασφαλίζεται το ομοιογενές "φούσκωμα" του κρύου αφρογάλατος, και για το 'χτύπημα' του espresso.

Για την Φραπιέρα θα συμφωνήσω απόλυτα μαζί σου. Πολλή καλή, στιβαρή, αλλά οι Προπέλες!
ΜΗΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΘΕΜΑ ΣΤΡΟΦΩΝ;
Επίσης ξέχασα να αναφέρω πιο πάνω, έκανα για 1η φορά εσπρέσσο με το γυμνό.
Η εκχύλιση ξεκίνησε με 104C και τελείωσε με 103C!

[Luckees]

...Η εκχύλιση ξεκίνησε με 104C και τελείωσε με 103C!

Αυτές είναι πραγματικές θερμοκρασίες ή υπολογίζεις και κάποια ανοχή στο pid;
Ο καφές τι γεύση έχει;

[ftoxos]

Πραγματικές στο σώμα του μπόιλερ.
Θέλω να πω ότι υπήρξε θερμοκρασιακή σταθερότητα στο σώμα του boiler.
Μετρημένη και με το πολύμετρο.
Το επόμενο step είναι να μετρηθεί θερμοκρασία καφέ στην εκχύλιση.

[ftoxos]

Τι να πω;;; Εσύ δε φτιάχνεις μηχανή espresso. Πύραυλο φτιάχνεις!!
Βλέπω και ξανά βλέπω τις φωτογραφίες και απλά θαυμάζω!

Να σε ρωτήσω κάτι off;; : Είσαι ευχαριστημένος από την kenwood φραπιέρα ;; Έχουμε την ίδια, και η αλήθεια είναι ότι δε τα πάω καλά μαζί της. Η κάτω "κυματιστή" προπέλα, δυσχεραίνει την παρασκευή κρύου αφρογάλατος. Ακόμα και όταν θα χτυπήσεις στο μπρίκι (το μεγάλο), freddo espresso, αν αυτό έχει ζάχαρη, θα γίνει μία ... εκτόξευση κρυστάλλων!
Παρότι ο αριθμός των στροφών και η ισχύς της, είναι μια χαρά για οικιακή χρήση, βρίσκω μια "δυστοκία" στην κατασκευή της διπλής προπέλας... Κανονικά θα έπρεπε να είναι επίπεδες και οι 2 προπέλες (όπως στις Johny, Artemis) ώστε να εξασφαλίζεται το ομοιογενές "φούσκωμα" του κρύου αφρογάλατος, και για το 'χτύπημα' του espresso.

Για την Φραπιέρα θα συμφωνήσω απόλυτα μαζί σου. Πολλή καλή, στιβαρή, αλλά οι Προπέλες!
ΜΗΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΘΕΜΑ ΣΤΡΟΦΩΝ;
Επίσης ξέχασα να αναφέρω πιο πάνω, έκανα για 1η φορά εσπρέσσο με το γυμνό.
Η εκχύλιση ξεκίνησε με 104C και τελείωσε με 103C!

Σταυριάνα
Με έκανες και ξενύχτησα χθες για να καταλήξω σήμερα σε MOD της KENWOOD.
Χρειάζεσαι ρυθμιστή στροφών σαν κι αυτόν:
http://i46.photobucket.com/albums/f129/ ... ybcz2q.jpg
και κάνεις τα παρακάτω:
http://i46.photobucket.com/albums/f129/ ... uix1n8.jpg
http://i46.photobucket.com/albums/f129/ ... cq0ynk.jpg
http://i46.photobucket.com/albums/f129/ ... agau3w.jpg
http://i46.photobucket.com/albums/f129/ ... axhywm.jpg
http://i46.photobucket.com/albums/f129/ ... f9souo.jpg

Συγνώμη που βγήκα εκτός θέματος

[christos.k]

Υπάρχει αξεσουάρ βραχίονας με επίπεδες προπέλες για την Kenwood και κάνει το γάλα μπετό.

[ftoxos]

Υπάρχει αξεσουάρ βραχίονας με επίπεδες προπέλες για την Kenwood και κάνει το γάλα μπετό.

Στείλε Link

[Jazz]

Κωνσταντίνε δεν είχα σκοπό να σε ξενυχτήσω,χαχα. Αλλά με έχει προβληματίσει κατά καιρούς η φραπιέρα, και μιας και έχουμε την ίδια ρώτησα.
Ωραίο mod.
Το link Χρήστο ποιο είναι?

[Artisti]

Λογικά πρέπει να το έχουν στα service

http://www.kenwoodworld.com/el-gr/custo ... t-location

[christos.k]

http://www.eaparts.gr/modelsearch.aspx? ... 0&mid=2724