H βίβλος της Gaggia Classic

[Carlito]

Αν γυρίσεις και καμμια δεκαριά σελίδες πιο πίσω (σε αυτο το νήμα) έχω ποστάρι και βιντεάκι απο το youtube για το πως γίνεται η αφαλάτωση σε Classic.

viewtopic.php?f=5&t=1874&start=80

[strider19]

Παιδιά μια ερωτηση.ψάχνω στο φόρουμ αλλά δεν βρισκω σε ποια ενότητα το είχα δει.
Θέλω να κάνω naked το portafilter της gaggia classic.
Θυμαται κάποιος ποσα mm ποτυροτρυπανο χρειαζεται?

Η εσωτερικη διαμετρος του pf ειναι 60 mm, δηλαδη το μεγιστο που μπορεις να παρεις. Απο εκει και περα, ειναι και λιγο προσωπικο γουστο. Στις classic αν θυμαμαι καλα, η βαση για το χερουλι συνεχιζει αρκετα μεσα, οποτε να υπολογιζεις 50 με 55 mm περιπου να ειναι η τελικη τρυπα (για να μεινει και λιγο υλικο να στηριζει το χερουλι)

ΥΓ
Μην το προσπαθησεις με δραπανακι χειρος. Χρειαζετε κατι πιο σταθερο.

[kergaz]

Αν γυρίσεις και καμμια δεκαριά σελίδες πιο πίσω (σε αυτο το νήμα) έχω ποστάρι και βιντεάκι απο το youtube για το πως γίνεται η αφαλάτωση σε Classic.

viewtopic.php?f=5&t=1874&start=80

Ευχαριστώ, το είχα δει το βίντεο.

Το θέμα είναι οτι στο manual της gaggia περιγράφει αλλη διαδικασία, στην οποία λέει οτι το διάλυμα το τρέχουμε μόνο από το steam wand και οχι από το brew unit. Για αυτό ειναι μπέρδεμα το όλο πράγμα και ρωτάω τι είναι το ενδεδειγμένο τελικά, αλλά και τι κάνουν εν τέλει οι ιδιοκτήτες gaggia classic εδώ μέσα.

[Christos]

Είχε συζητηθεί και παλαιότερα, διάβασε από αυτό το link και κάτω μήπως και βρεις κάτι χρήσιμο.

[kergaz]

Το έχω διαβάσει το συγκεκριμένο σημείο, όπως και όλο το νήμα, αλλά ομολογώ ότι δεν έχω καταλάβει αν υπάρχει best practice για την gaggia classic

[spirosninja]

Χρειαζεται προθερμανση πανω απο 15-20 λεπτα παντως καιρου? δηλαδη ακομα και αν η θερμοκρασια δωματιου φτανει τους 30 βαθμους κελσιου? επειδη ανεβαινει η θερμοκρασια του χωρου αναριωτιεμαι για το 15-20 λεπτο

[filthydwarf]

δεν νομίζω να παίζει τόσο ρόλο η εξωτερική θερμοκρασία

[math]

Καλησπέρα!
Είμαι νέος κάτοχος της Gaggia Classic και πρόκειται να την χρησιμοποιήσω για πρώτη φορά.
Διαβάζω στο manual αναφορικά με την πρώτη χρήση (σελ 6, παραγρ Β)

Ανοίξτε το στροφείο (7) περιστρέφοντάς το δεξιόστροφα. Η αντλία ενεργοποιείται αυτόματα...

Αυτό είναι σωστό; Το στροφείο ατμού ανοίγει δεξιόστροφα ή αριστερόστροφα;

[filthydwarf]

δεξιόστροφα

[math]

Ευχαριστώ για την απάντηση.

Συγγνώμη που επανέρχομαι, αλλά στη σελ 5 αναφέρει πως το στροφείο ατμού ανοίγει αριστερόστροφα και στη σελ 6 δεξιόστροφα. Οι διαδικασίες που αναφέρονται είναι διαφορετικές ή έχει γίνει λάθος στις οδηγίες;

Έτσι όπως το αντιλαμβάνομαι εγώ, γυρνώντας το αριστερόστροφα (αντίθετα με τη φορά του ρολογιού) το στροφείο βγαίνει προς τα έξω. Αυτό συμφωνεί και με κάποια βίντεο στο youtube που είδα. Γι΄αυτό πίστευα πως ανοίγει γυρνώντας το αντίθετα με τη φορά του ρολογιού.