Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
-
laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.
Δημοσίευση
από laonikos78 » Σάβ Δεκ 04, 2021 8:26 pm
Πες μου πως κατανάλωσες 146.7gr εσπρέσσο;
Speedy Gonzales θα γίνεις!
Βγάζεις μαραθώνιο!

..Για πάντα και μια μέρα.
-
thanospl68
- Δημοσιεύσεις: 93
- Εγγραφή: Τρί Νοέμ 02, 2021 3:24 pm
- Όνομα: Θάνος
- Μηχανή:: Lellit Plust PID+μαν
- Μύλος:: Eureka Mignon Manual
- Τοποθεσία: Αθήνα
Δημοσίευση
από thanospl68 » Σάβ Δεκ 04, 2021 9:42 pm
laonikos78 έγραψε: ↑Σάβ Δεκ 04, 2021 8:26 pm
Πες μου πως κατανάλωσες 146.7gr εσπρέσσο;
Speedy Gonzales θα γίνεις!
Βγάζεις μαραθώνιο!
Ε δοκίμαζα, το μισό περίπου, όχι όλο.

-
laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.
Δημοσίευση
από laonikos78 » Σάβ Δεκ 04, 2021 10:03 pm
Μπορείς σε αυτές τις τέσσερις δοκιμές που έκανες να βρεις διάφορες που πράγματι στον ουρανίσκο σου να είναι γευστικά και αρωματικά αισθητές η ήταν οριακές;
Μεταξύ των φλιτζανιών την επόμενη φορά San Pellegrino

..Για πάντα και μια μέρα.
-
thanospl68
- Δημοσιεύσεις: 93
- Εγγραφή: Τρί Νοέμ 02, 2021 3:24 pm
- Όνομα: Θάνος
- Μηχανή:: Lellit Plust PID+μαν
- Μύλος:: Eureka Mignon Manual
- Τοποθεσία: Αθήνα
Δημοσίευση
από thanospl68 » Σάβ Δεκ 04, 2021 10:47 pm
laonikos78 έγραψε: ↑Σάβ Δεκ 04, 2021 10:03 pm
Μπορείς σε αυτές τις τέσσερις δοκιμές που έκανες να βρεις διάφορες που πράγματι στον ουρανίσκο σου να είναι γευστικά και αρωματικά αισθητές η ήταν οριακές;
Μεταξύ των φλιτζανιών την επόμενη φορά San Pellegrino
Σαφέστατα, οι διαφορές δεν ήταν οριακές, στην #1 με την #4 π.χ. η γεύση της σοκολάτας πήγαινε από σχετικά πικρή σε αρκετά πικρή. Δεν ξέρω ποια είναι η σωστή γεύση της dark chocolate αλλά είχε διαφορά. Το κακό με τον μύλο μου είναι ότι δεν έχει διαβαθμίσεις ανάμεσα στα νούμερα , μόνο 1 - 1.5 - 2 , δεν υπάρχει το 2,3 ας πούμε και έτσι πάω στο περίπου, και η αλλαγή είναι αισθητή. Γιατό και έχουν βγει 3D Printed κουμπιά μεγαλύτερης διαμέτρου στο διαδίκτυο με δεκαδικά για ποιο καλύτερη ακρίβεια.
Θ.
Υ.Σ τον μόνο Pellegrino που ξέρω είναι ο γάιδαρος στον Jim Adams, για τους παλιούς......

-
laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.
Δημοσίευση
από laonikos78 » Σάβ Δεκ 04, 2021 10:53 pm
..Για πάντα και μια μέρα.
-
thanospl68
- Δημοσιεύσεις: 93
- Εγγραφή: Τρί Νοέμ 02, 2021 3:24 pm
- Όνομα: Θάνος
- Μηχανή:: Lellit Plust PID+μαν
- Μύλος:: Eureka Mignon Manual
- Τοποθεσία: Αθήνα
Δημοσίευση
από thanospl68 » Κυρ Δεκ 05, 2021 6:59 pm
Δεν έχω ακουμπήση ακόμα το PID και χωρις να έχω διαβάσει τό thread επισταμένα δεν είμαι βέβαιος αν τα προτεινόμενα settings για το τελευτάιο firmware είναι τα ίδια μα τα προηγούμενα με το παλαιότερο
Δεν έχω κάποιο πρόβλημα με τιςρυθμίσεις , η θερμοκρασία μου είναι σεταρισμένη στα 101 και παραμένη σταθερή, αντε να πάει 102 κάποια δευτερόλεπτα. Πιστεύεται ότι πρέπει να αλλάξω settings?>
Η έκδοση του firmware φαινεται όταν μπεις στο κρυφό μενου? Αν είναι η 105 παρακαλώ δώστε μου ένα λινκ για ρυθμίσεις, αν και όπως έιπα δεν έχω πρόβλημα με τις θερμοκρασίες
Ευχαριστώ
-
knight_77
- Δημοσιεύσεις: 87
- Εγγραφή: Τρί Ιούλ 21, 2015 5:53 pm
- Όνομα: Βάιος
- Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
- Μύλος:: Eureka Mignon
- Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10, Taf
- Τοποθεσία: Κηφισιά
Δημοσίευση
από knight_77 » Κυρ Δεκ 05, 2021 7:04 pm
Την έκδοση του firmware την εμφανίζει με το που ανάψεις τη μηχανή.
Από τη στιγμή που δεν έχεις πρόβλημα με τις θερμοκρασίες, άσε τις ρυθμίσεις ως έχουν.
Για την 1,05 που έχω και εγώ, οι ρυθμίσεις που έχω χρησιμοποιήσει είναι P:04 I:0 D::13.9
F04 (Offset) : 8
-
thanospl68
- Δημοσιεύσεις: 93
- Εγγραφή: Τρί Νοέμ 02, 2021 3:24 pm
- Όνομα: Θάνος
- Μηχανή:: Lellit Plust PID+μαν
- Μύλος:: Eureka Mignon Manual
- Τοποθεσία: Αθήνα
Δημοσίευση
από thanospl68 » Κυρ Δεκ 05, 2021 10:38 pm
knight_77 έγραψε: ↑Κυρ Δεκ 05, 2021 7:04 pm
Την έκδοση του firmware την εμφανίζει με το που ανάψεις τη μηχανή.
Από τη στιγμή που δεν έχεις πρόβλημα με τις θερμοκρασίες, άσε τις ρυθμίσεις ως έχουν.
Για την 1,05 που έχω και εγώ, οι ρυθμίσεις που έχω χρησιμοποιήσει είναι P:04 I:0 D::13.9
F04 (Offset) : 8
Ευχαριστώ Βαιε
Οι ρυθμίσεις που έχεις διαφέρουν πολύ από αυτές που βρήκες στην Original Lelti Plust PID και ένιωσες την ανάγκη να τις αλλάξεις? Δεν έχω μπει ακόμα στο "κρυφό" μενού
Θάνος
-
Tkin73
- Δημοσιεύσεις: 153
- Εγγραφή: Τρί Απρ 30, 2013 9:45 pm
- Όνομα: Θανάσης
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Graef 80
- Οι καφέδες μου:: Ανάλογα το βαλάντιο και τα κέφια!
- Τοποθεσία: ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Δημοσίευση
από Tkin73 » Κυρ Δεκ 05, 2021 11:29 pm
Αν έχεις 1 μόνο βαθμό αυξομείωση μην ακουμπάς τπτ! Πηγαίνει τρένο η μηχανή. Αλλά είπαμε ότι ρυθμίσεις και να κάνεις δεν επηρεάζουν τον καφέ που θα κάνεις. Δεν είμαστε κεφετερια να τρελενομαστε για το αν η μηχανή επανέρχεται σε 1 ή σε 2 λεπτά ! Δλδ αν επανέρχεται αστραπιαία αλλά το αποτέλεσμα είναι φτωχό στο φλιτζάνι έχουμε πετύχει κάτι εκτός από το φτιάχνουμε πολύ γρήγορα μάπα καφέδες;
-
thanospl68
- Δημοσιεύσεις: 93
- Εγγραφή: Τρί Νοέμ 02, 2021 3:24 pm
- Όνομα: Θάνος
- Μηχανή:: Lellit Plust PID+μαν
- Μύλος:: Eureka Mignon Manual
- Τοποθεσία: Αθήνα
Δημοσίευση
από thanospl68 » Δευ Δεκ 06, 2021 11:52 am
Ευχαριστώ Θανάση
Θα μπω μενού να δω τουλάχιστον τι ρυθμίσεις έχει.
Για εργαλείο ισοκατανομής τι διάμετρο θα προτείνατε χωρίς να αφήνει κενό? Πατητήρι πήρα 58.5μμ κσι ελπίζω να χωράει, θα μου έρθει αύριο.