CUP10 coffee roaster
- Batman
- Δημοσιεύσεις: 246
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
- 2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
- Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
- 2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
- Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη
Re: CUP10 coffee roaster
Μια χαρα ετοιμοι θα εχουν κανει και degass!!
Προφανως και αστειευομαι...
Βασικα δεν εχουμε και καποια αλλη επιλογη..
Προφανως και αστειευομαι...
Βασικα δεν εχουμε και καποια αλλη επιλογη..
- Βασιλης Α.
- Δημοσιεύσεις: 256
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 28, 2014 7:51 pm
- Μηχανή:: LM GS3 MP 2017
- 2η Μηχανή:: LP Prof. 83
- Μύλος:: Monolith Flat
- 2ος Μύλος:: Comandante C40
- Οι καφέδες μου:: Taf, Gardelli, The Barn,Coff. Collective
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: CUP10 coffee roaster
Παιδιά η καθυστέρηση λειτουργεί συνήθως προς όφελος σας, μιας και σχεδόν κανένα καφεδάκι γενικά δεν πίνεται ως εσπρεσσο από κανέναν roaster την πρώτη εβδομάδα.
Αφήστε τα καφεδακια να ξεκουραστούν και όταν θα σας έρθουν θα ειναι σε top κατάσταση για κατανάλωση εντός 2 εβδομάδων.
Αφήστε τα καφεδακια να ξεκουραστούν και όταν θα σας έρθουν θα ειναι σε top κατάσταση για κατανάλωση εντός 2 εβδομάδων.
- agpol07
- Δημοσιεύσεις: 261
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: ECM Classika PID
- 2η Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- Μύλος:: Niche Zero
Re: CUP10 coffee roaster
Ας ελπίσουμε ότι έχουν ψηθεί λιγότερο από βδομάδα, πριν την αποστολή, αυτά που περιμένουμε, καθώς λογικά οι περισσότεροι περιμένουμε αρκετά σακουλάκια.
Εμείς όταν τελικά παραλάβουμε από elta courier
https://youtu.be/3EHQ_a1334c
Εμείς όταν τελικά παραλάβουμε από elta courier
https://youtu.be/3EHQ_a1334c
- M.speciality
- Δημοσιεύσεις: 132
- Εγγραφή: Τετ Οκτ 19, 2016 1:15 am
- Όνομα: Μιχάλης
- Μηχανή:: San Reno racer
- 2η Μηχανή:: Gina goat story
- Μύλος:: Mythos
- 2ος Μύλος:: Bunn G2
- Οι καφέδες μου:: Cup10
- Τοποθεσία: ΑΓΙΟΙ ΘΕΟΔΩΡΟΙ
- Επικοινωνία:
Re: CUP10 coffee roaster
Εγώ εδώ θα υπενθυμίσω ότι καβουρδιζω μόνο κατά παραγγελία 2 φορές την εβδομάδα Δευτέρα και Πέμπτη και στέλνω την επόμενη ΔΛΔ τρίτη και Παρασκευή!! γι'αυτό και συνήθως δεν έχω καφέ με περασμένες ημερομηνίες που κάποιο μου ζητάτε συχνά ( εκτός και αν έχω κρατήσει κανένα για εμένα)!!!
- edifis
- Δημοσιεύσεις: 80
- Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 25, 2020 1:52 pm
- Όνομα: Κοσμάς
- Μηχανή:: Lelit MaraX
- 2η Μηχανή:: Nespresso
- Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: σε αναζήτηση...
Re: CUP10 coffee roaster
Βλέπω από το αριθμό αποστολής που μου έστειλε ο Μιχάλης ότι η παραγγελία έφτασε Φλώρινα και μέχρι το μεσημέρι θα την έχω και στο σπίτι. Η αποστολή έγινε την Τρίτη 1-12-2020.
Γενικά η ΕΛΤΑ courier λειτουργεί πολύ καλά στην περιοχή μου. Μπορώ να πω μάλιστα ότι οι 3 εργάσιμες είναι ο μεγαλύτερος χρόνος παράδοσης που έχω καταγράψει μέχρι τώρα.
Γενικά η ΕΛΤΑ courier λειτουργεί πολύ καλά στην περιοχή μου. Μπορώ να πω μάλιστα ότι οι 3 εργάσιμες είναι ο μεγαλύτερος χρόνος παράδοσης που έχω καταγράψει μέχρι τώρα.
-
- Δημοσιεύσεις: 684
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Decent DE1XL
- Μύλος:: Ek43s
- Τοποθεσία: Πειραιας
Re: CUP10 coffee roaster
Αυτό το πράγμα με το να έχει το καφεκοπτείο ΜΟΝΟ σούπερ φρέσκο καφέ δεν το εχω καταλάβει σε ποια λογική βασίζεται.
Ένας απο τους λόγους που σταμάτησα να αγοράζω καφέ απο το MOKKA αν και η δουλειά μου με φέρνει πολύ συχνά στην πόρτα του μαγαζιού του , είναι οτι πάω να αγοράσω καφέ για να πιω το απόγευμα στο σπίτι μου και έχει ΜΟΝΟ καφέ καβουρδισμένο την προηγούμενη μέρα (μιλάω ειδικότερα για το μπλέντ τους με το οποίο προμηθεύουν τα καταστήματα-πελάτες τους).Δηλαδή πρέπει να πάρω τον καφέ και να περιμένω και καμιά βδομάδα για να τον πιώ εσπρέσο. Αν θέλω να πιω τον καφέ άμεσα πρέπει να πάρω απο αλλού (ή να πάρω μονοποικιλιακό που ψίνουν μια στο τόσο).
Ομοίως δεν καταλαβαίνω την συγκεκριμένη τακτική στο cup10 όταν με το ψήσιμο του Μιχάλη (το οποίο μου αρέσει οφείλω να πω) κάνει 2-3 εβδομάδες για να καθαρίσει ο καφές!Δηλαδή πρέπει μόλις παραλάβει ο πελάτης τους καφέδες που παρήγγειλε ,να ξαναπαραγγέλνει τους επόμενους για να προλάβουν να καθαρίσουν .
Μιχάλη θέλω να ρωτήσω τον καφέ που πουλάτε στα καταστήματα που προμηθεύετε ,το κύριο μπλέντ σας που εχει τη μεγαλύτερη ζήτηση, τον στέλνετε τόσο φρέσκο? Είναι τόσο δύσκολο να υπάρχει ενα στοκ καφέ ψημμένου π.χ. 3-5-7 μερες πριν? Δεν μιλάω για μονοποικιλιακούς που δεν εχουν σταθερή/μεγάλη ζήτηση!
Τα μαγαζια είναι τόσο οργανωμένα ωστε παραγγέλνουν καφέ 2 εβδομάδες πριν τον χρειαστούν ώστε να εχει προλάβει να κανει degass ή μονο εμένα ο καφές κάνει τόσο καιρό να καθαρίσει? Δηλαδή τώρα με την καραντινα θα κανουμε 10 μέρες να πάραλάβουμε τον καφέ και πάλι θα πρέπει να περιμενουμε πριν τον πιούμε!
Σημ:εχω παραγγείλει καφέδες και τους παρέδωσε ο Μιχάλης στην elta courier στις 25/11 . Σήμερα 4/12 είναι ακομα στο ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑΛΟΓΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ.Μέχρι να πάει στο καταστημα και να μεινει και κάμποσες μέρες μέχρι να το δώσουν για διανομή θα πάμε κοντα στο 20ήμερο μου φαινεται!
Ένας απο τους λόγους που σταμάτησα να αγοράζω καφέ απο το MOKKA αν και η δουλειά μου με φέρνει πολύ συχνά στην πόρτα του μαγαζιού του , είναι οτι πάω να αγοράσω καφέ για να πιω το απόγευμα στο σπίτι μου και έχει ΜΟΝΟ καφέ καβουρδισμένο την προηγούμενη μέρα (μιλάω ειδικότερα για το μπλέντ τους με το οποίο προμηθεύουν τα καταστήματα-πελάτες τους).Δηλαδή πρέπει να πάρω τον καφέ και να περιμένω και καμιά βδομάδα για να τον πιώ εσπρέσο. Αν θέλω να πιω τον καφέ άμεσα πρέπει να πάρω απο αλλού (ή να πάρω μονοποικιλιακό που ψίνουν μια στο τόσο).
Ομοίως δεν καταλαβαίνω την συγκεκριμένη τακτική στο cup10 όταν με το ψήσιμο του Μιχάλη (το οποίο μου αρέσει οφείλω να πω) κάνει 2-3 εβδομάδες για να καθαρίσει ο καφές!Δηλαδή πρέπει μόλις παραλάβει ο πελάτης τους καφέδες που παρήγγειλε ,να ξαναπαραγγέλνει τους επόμενους για να προλάβουν να καθαρίσουν .
Μιχάλη θέλω να ρωτήσω τον καφέ που πουλάτε στα καταστήματα που προμηθεύετε ,το κύριο μπλέντ σας που εχει τη μεγαλύτερη ζήτηση, τον στέλνετε τόσο φρέσκο? Είναι τόσο δύσκολο να υπάρχει ενα στοκ καφέ ψημμένου π.χ. 3-5-7 μερες πριν? Δεν μιλάω για μονοποικιλιακούς που δεν εχουν σταθερή/μεγάλη ζήτηση!
Τα μαγαζια είναι τόσο οργανωμένα ωστε παραγγέλνουν καφέ 2 εβδομάδες πριν τον χρειαστούν ώστε να εχει προλάβει να κανει degass ή μονο εμένα ο καφές κάνει τόσο καιρό να καθαρίσει? Δηλαδή τώρα με την καραντινα θα κανουμε 10 μέρες να πάραλάβουμε τον καφέ και πάλι θα πρέπει να περιμενουμε πριν τον πιούμε!
Σημ:εχω παραγγείλει καφέδες και τους παρέδωσε ο Μιχάλης στην elta courier στις 25/11 . Σήμερα 4/12 είναι ακομα στο ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑΛΟΓΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ.Μέχρι να πάει στο καταστημα και να μεινει και κάμποσες μέρες μέχρι να το δώσουν για διανομή θα πάμε κοντα στο 20ήμερο μου φαινεται!
- M.speciality
- Δημοσιεύσεις: 132
- Εγγραφή: Τετ Οκτ 19, 2016 1:15 am
- Όνομα: Μιχάλης
- Μηχανή:: San Reno racer
- 2η Μηχανή:: Gina goat story
- Μύλος:: Mythos
- 2ος Μύλος:: Bunn G2
- Οι καφέδες μου:: Cup10
- Τοποθεσία: ΑΓΙΟΙ ΘΕΟΔΩΡΟΙ
- Επικοινωνία:
Re: CUP10 coffee roaster
Στα blend ροης υπάρχει απόθεμα εβδομάδας ( είμαι ακόμα μικρό μαγαζί και μπορώ να τους οργάνωνω να έχουν πάντα φρέσκο καφέ αλλα και να δουλεύετε) όμως η συσκευασία είναι του 1 κιλού!!! Τα blend έχουν ποιο μαλακούς καφέδες άρα κάνουν ποιο γρήγορα degas και το καβουρδισμα
( ανάπτυξη) απευθύνεται σε espresso αρα είναι μακρινό άρα μεγαλύτερες οι κυψελεςς ποιο εύκολη η αποβολή του διοξειδίου
( ανάπτυξη) απευθύνεται σε espresso αρα είναι μακρινό άρα μεγαλύτερες οι κυψελεςς ποιο εύκολη η αποβολή του διοξειδίου
-
- Δημοσιεύσεις: 88
- Εγγραφή: Τρί Μαρ 06, 2018 12:06 pm
- Όνομα: Μανόλης
- Μηχανή:: bezzera bz99
- 2η Μηχανή:: Delonghi EC685
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Οι καφέδες μου:: ακόμα το ψάχνω
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: CUP10 coffee roaster
Κολλημένο από 27/11 στην Αττική και το δικό μου πακέτο
Όπως πάει θα πάρει πάνω από 20 μέρες να έρθει που σημαίνει ότι μέχρι να πιούμε αυτόν που παραγγείλαμε μάλλον θα πίνουμε μαύρο νερό αντί για καφέ. Κρίμα
Όπως πάει θα πάρει πάνω από 20 μέρες να έρθει που σημαίνει ότι μέχρι να πιούμε αυτόν που παραγγείλαμε μάλλον θα πίνουμε μαύρο νερό αντί για καφέ. Κρίμα
- Batman
- Δημοσιεύσεις: 246
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
- 2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
- Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
- 2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
- Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη
Re: CUP10 coffee roaster
Και μενα απο 27/11 φορτωνεται σε καποιο μεταφορικο μέσο...
Παντως αν καποιος αρχισει και παραλλαμβανει,μιας κ βλεπω πως ολοι εχουμε κοινες ημερομημιες,να ενημερωσει αν θελει εδω...
Παντως αν καποιος αρχισει και παραλλαμβανει,μιας κ βλεπω πως ολοι εχουμε κοινες ημερομημιες,να ενημερωσει αν θελει εδω...
Re: CUP10 coffee roaster
Ελπίζω να παραλάβουμε αυτή την εβδομάδα.
Μιχάλη,θα έχουμε εγκαίρως κάποια προσφορά και για Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά;
Μιχάλη,θα έχουμε εγκαίρως κάποια προσφορά και για Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά;