αγορα νεας μηχανης!

[iak80]

Καλησπερα σε ολους και σε ολες!
Κατ αρχην θα ηθελα να σας συγχαρω κ να σας ευχαριστησω για ολες τις γνωσεις-πληροφοριες που πηρα τις τελευταιες 2 μερες διαβαζοντας/ψαχνωντας το forum..
Εν συνεχεια θα ηθελα να ζητησω προκαταβολικα συγνωμη που η ερωτηση που θα κανω κ οι πληροφοριες που θα ζητησω ειναι απο οτι εχω καταλαβει αντιθετες με την φιλοσοφια των περισσοτερων εδω!Οποιος ομως θελει κ μπορει παρακαλω να βοηθησει!
Το story εχει ως εξης ... τα τελευταια 2-3 χρονια φτιαχνω τα φρεντακια μου στο σπιτι με μια krups https://www.skroutz.gr/s/3312691/Krups-Solo-XP5620.html Δεν με χαλαει ο καφες που φτιαχνει αλλα οχι και οτι θα με χαλασει αν καταφερω να βγαλω και κατι καλυτερο...Η krups λοιπον μας αφησε χρονους καθως μολις χθες εμαθα απο εσας το ποσο σημαντικη ειναι η αφαλατωση της μηχανης και τωρα ψαχνω με τι θα την αντικαταστησω...Θα ηθελα λοιπον την γνωμη σας για το ποια επιλογη απο τις παρακατω θα μου δωσει το καλυτερο αποτελεσμα
1)μια υπεραυτοματη μηχανη delonghi/krups της ταξεως των 300-400 ευρω
2)μια delonghi/krups περιπου σαν και αυτη που μου χαλασε μαζι με ενα entry level μυλο τυπου https://www.skroutz.gr/s/4664810/Graef-CM-702.html
3)μια μηχανη νεσπρεσσο τυπου https://www.skroutz.gr/s/4548250/Krups- ... a-Red.html με επαναγεμιζομενες καψουλες https://i-home.gr/capsulone-nespresso-2.html σε συνδιασμο παλι με ενα μυλο..
Καταλαβαινω οτι το ιδανικο ειναι να αγορασω μια σωστη μηχανη τυπου Lelit αλλα καθε πρωι ξυπναω απο τις 5 για να παω στην δουλεια κ πρεπει να προλαβω να φτιαξω 4-5 διπλα εσπρεσσο μεχρι να φυγω οποτε καταλαβαινετε οτι δεν ειναι ευκολο...ισως αν τα ωραρια καποια στιγμη αλλαξουν να μπορεσω να παρω και την μηχανη που πρεπει αλλα μεχρι τοτε πρεπει να βολευτω με κατι πιο μετριο...
Ευχαριστω εκ των προτερων για το χρονο σας και τις απαντησεις σας!

[panos0121]

Γιατί πιστεύεις ότι με μια "σωστή" μηχανή θα χρειάζεσαι παραπάνω χρόνο από μια krups?

[johnsin]

Πρέπει να ξεκαθαρίσεις τι θες ,σωστό καφέ η ημίμετρα όλα τα παραπάνω που ανέφερες.Για να αρχίσεις σωστά θες 550-600 ευρώ με lelit https://www.barista.gr/el/lelit-pl41em-mixani-kafe η Gagia https://www.baristatools.gr/el/-espress ... -2018.html και για μύλο craef https://www.baristatools.gr/el/111-- για την ποιο οικονομική λύση.

[iak80]

Γιατί πιστεύεις ότι με μια "σωστή" μηχανή θα χρειάζεσαι παραπάνω χρόνο από μια krups?

Με την krups με το που ανοιγω τα ματια μου χρειαζομαι 10 λεπτα για να φτιαξω 2 διπλα εσπρεσσο κ 3 φρεντο εσπρεσσο για να μπορεσω να φυγω για δουλεια το συντομοτερο δυνατον.Απ οτι εχω διαβασει εδω μια καλη μηχανη θελει τουλαχιστον μιση ωρα μονο για την προθερμανση.αν εχω καταλαβει κατι λαθος παρακαλω διορθωστε με.

[iak80]

Πρέπει να ξεκαθαρίσεις τι θες ,σωστό καφέ η ημίμετρα όλα τα παραπάνω που ανέφερες.Για να αρχίσεις σωστά θες 550-600 ευρώ με lelit https://www.barista.gr/el/lelit-pl41em-mixani-kafe η Gagia https://www.baristatools.gr/el/-espress ... -2018.html και για μύλο craef https://www.baristatools.gr/el/111-- για την ποιο οικονομική λύση.

Το γνωριζω οτι οι λυσεις προς επιλογη που εχω παραθεσει ειναι ολες ημιμετρα.Το ερωτημα μου ομως ειναι αν καποιο απο τα ημιμετρα πιστευετε οτι μπορει να βγαζει καλυτερο αποτελεσμα...οχι ιδανικο/καλο/σωστο αλλα καλυτερο απο τα αλλα δυο.

[johnsin]

Τότε η επιλογή 2 είναι καλή αφοί δεν σε ενοχλεί ο καφές που έπινες αλλά τα καλαθάκια τους είναι τεχνικής συμπίεσης και δες πρώτα τι βρίσκεις στην αγορά για αυτήν που θα πάρεις.

[Alexandros]

Καλησπέρα,
Το πρόβλημα που αναφέρεις για το ζέσταμα της μηχανής λύνεται εύκολα με μια έξυπνη πρίζα με χρονοπρογραμματισμό.

Μέχρι τώρα τι καφέ χρησιμοποιούσες; Τριμμένο; Αν ναι, το να πάρεις μύλο και να τον τρίβεις εσύ το πρωί, θα σου αυξήσει το χρόνο προετοιμασίας.

Επίσης, θεωρώ ότι αν μπλέξεις με επαναγεμιζόμενες κάψουλες, δεν θα καταφέρεις εύκολα να φτιάξεις καφέ, συν ότι μακροπρόθεσμα θα κουραστείς να γεμίζεις.

Η αυτόματη που δέχεται κόκκο θεωρώ για τα λεφτά της, δεν θα δώσει τόσο καλό αποτέλεσμα.

Θα πρότεινα πρώτα το ζεύγος μηχανή συν μύλο, μετά την αυτόματη και τέλος τις κάψουλες.

Από κει και πέρα τα ζυγίζεις και μόνος σου, μιας και δεν υπάρχει άσπρο μαύρο...

[iak80]

Σας ευχαριστω πολυ για τις απαντησεις σας..Απο σεπτεμβρη που θα γυρισω Αθηνα θα αρχισω να ψαχνω για μυλο...Μετα φυσικα θα ερθει το ερωτημα απο που να αγορασω καφε για κοψιμο αλλα καθε πραγμα στον καιρο του...
Για να ειμαι ειλικρινης ηλπιζα οτι θα αξιζε η λυση της nespresso με τις επαναγεμιζομενες καψουλες καθως με βολευει σαν κοστος αγορας,σαν ογκος μηχανης (και αρεσει και στην γυναικα το design) αλλα αφου δεν ακουσα απο καποιον να την προτεινει θα παω στην λυση μυλος+μηχανη...

[Luckees]

Αν θέλεις να πιεις σοβαρό καφέ μακριά από υπεραυτόματες και καψουλομηχανές. Κακό αποτέλεσμα πληρώνοντας πανάκριβο μπαγιάτικο καφέ.
Ξεκίνα σωστά με μηχανή και μύλο + ποιοτικό κόκκο, τον οποίο πλέον βρίσκεις εύκολα σε αρκετούς αξιόλογους Έλληνες roasters.

[iak80]

Αγορασα τελικα μια delonghi dedica 685...Η απογοητευση η ιδια...Οσοι εχουν πιει καφε εχουν ξενερωσει...
Οποτε εφτιαχνα φρεντο με την krups solo που ειχα ηταν πολυ αξιοπρεπης,τα σχολια οσων ειχαν δοκιμασει ηταν θετικα..Ο εσπρεσο της krups ειχε γευση,καταλαβαινες καφε στο στομα σου.Με την delonghi ο εσπρεσο ειναι αγευστος,νερο...ο φρεντο απαραδεκτος.δοκιμασα και στις τρεις ρυθμισεις θερμοκρασιας που ειχε η μηχανη και οσο ανεβαζα την θερμοκρασια τοσο πιο χαλια ηταν...
ο καφες που χρησιμοποιω ειναι ο ιδιος με αυτον που χρησιμοποιουσα και με την krups...παιζει να κανω κατι λαθος?υπαρχει περιπτωση να μην ταιριαζει ο καφες στην μηχανη αυτη?θα μπορουσε ενας καφες που ειχα δοκιμασει στην krups και να μην μου αρεσε να τον δοκιμασω τωρα στην delonghi και να εχω καλυτερο αποτελεσμα?