Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
-
- Δημοσιεύσεις: 14
- Εγγραφή: Τρί Απρ 21, 2020 11:36 am
- Όνομα: Nikos
- Μηχανή:: Lelit PL41 plus pid
- Μύλος:: Baratza sette 270
Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
Καλησπέρα.
Δεν γνωρίζω αν έχει αναφερθεί στο φόρουμ και για αυτό το λόγο θα ήθελα τη βοήθειά σας.
Αγόρασα τον συγκεκριμένο μύλο (baratza sette 270)
Ο καφές που πίνω είναι tigrato taresso.
Αν μπορούσε κάποιος να με βοηθήσει όσον αφορά με τη ρύθμιση άλεσης θα ήμουν ιδιαιτέρως χαρούμενος
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Δεν γνωρίζω αν έχει αναφερθεί στο φόρουμ και για αυτό το λόγο θα ήθελα τη βοήθειά σας.
Αγόρασα τον συγκεκριμένο μύλο (baratza sette 270)
Ο καφές που πίνω είναι tigrato taresso.
Αν μπορούσε κάποιος να με βοηθήσει όσον αφορά με τη ρύθμιση άλεσης θα ήμουν ιδιαιτέρως χαρούμενος
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
-
- Δημοσιεύσεις: 161
- Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
Καλησπέρα σε όλους !
Χρησιμοποιώ 15 γραμμ. μπαγιάτικο καφέ για άλεση..Στον sete η χονδρή η ρύθμιση έχει φτάσει μέχρι το 3 τέρμα για να μου βγάλει 35 γραμμ. καφέ..στις οδηγίες του μύλου λέει ότι δεν πρέπει να πάει κάτω από το 3..ισχύει ?
Χρησιμοποιώ 15 γραμμ. μπαγιάτικο καφέ για άλεση..Στον sete η χονδρή η ρύθμιση έχει φτάσει μέχρι το 3 τέρμα για να μου βγάλει 35 γραμμ. καφέ..στις οδηγίες του μύλου λέει ότι δεν πρέπει να πάει κάτω από το 3..ισχύει ?
- cosini
- Δημοσιεύσεις: 400
- Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
- Όνομα: Δημητρης
- Μηχανή:: Cosini DB espresso
- 2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
- Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
- Οι καφέδες μου:: all
- Τοποθεσία: αθηνα
- Επικοινωνία:
Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
.
Καλημέρα σε όλη την παρέα .
Αυτές οι γραμμές γράφονται με μόνο σκοπό να τονίσουν την σπουδαιότητα του after sale support .
Ο μυλος BARAZZA SETTE 270W αγοραστηκε το 2016 απο την εδω αντιπροσωπεια και απο τοτε με καθημερινη χρηση 5 περιπου καφεδων δουλευει μεχρι και σημερα τελεια.
Η BARAZZA βγαζοντας το νεο μοντελο SETTE 270Wι εδωσε σε ολους τους χρηστες του παλαιοτερου SETTE 270W την δυνατοτητα (μεσω των αντιπροσωπων της) να πραγματοποιησουν αναβαθμιση σε SETTE 270Wi αλλαζοντας την προσοψη με το ηλεκτρονικο κυκλωμα και χωρις κοστος εφοσον εiναι μεσα στην εγγυηση η με συμβολικο κοστος εαν ειναι εκτος .
Τωρα επανερχεται παλι για αναβαθμιση στα μηχανικά μερη χωρις χρεωση για μυλους εντος εγγυησης η με συμβολικο κοστος (εργασια) γαι τους εκτος εγγυησης .
Αποτελεσμα μετα απο 4 χρονια εχοντας κανει τις αναβαθμισεις να εχω στον παγκο μου ενα μυλο σε κατασταση βιτρινας με αναβαθμισμενα ηλεκτρονικα και μηχανικα μερη και γνωριζοντας πως απο πισω υπαρχει μια εταιρια που νοιαζεται για τον καταναλωτη ακομη και 4 χρονια μετα την αγορα του προιοντος .
Αυτο δειχνει τουλαχιστον σε εμενα ποσο σημαντικο ειναι ο σεβασμος του κατασκευαστη προς τον αγοραστη , καθως και το ποσο σημαντικο
ειναι να υπαρχει αντιπροσωπεια στην Ελλαδα και σωστη υποστηριξη προς τους πελατες .
Ενα μεγαλο μπραβο στο BARISTA.gr για την αψογη εξυπηρετηση και επικοινωνια για οσες φορες χρειαστηκε .
Πραγματικα οι ανθρωποι νοιαζονται και δινουν λυσεις !!
Καλημέρα σε όλη την παρέα .
Αυτές οι γραμμές γράφονται με μόνο σκοπό να τονίσουν την σπουδαιότητα του after sale support .
Ο μυλος BARAZZA SETTE 270W αγοραστηκε το 2016 απο την εδω αντιπροσωπεια και απο τοτε με καθημερινη χρηση 5 περιπου καφεδων δουλευει μεχρι και σημερα τελεια.
Η BARAZZA βγαζοντας το νεο μοντελο SETTE 270Wι εδωσε σε ολους τους χρηστες του παλαιοτερου SETTE 270W την δυνατοτητα (μεσω των αντιπροσωπων της) να πραγματοποιησουν αναβαθμιση σε SETTE 270Wi αλλαζοντας την προσοψη με το ηλεκτρονικο κυκλωμα και χωρις κοστος εφοσον εiναι μεσα στην εγγυηση η με συμβολικο κοστος εαν ειναι εκτος .
Τωρα επανερχεται παλι για αναβαθμιση στα μηχανικά μερη χωρις χρεωση για μυλους εντος εγγυησης η με συμβολικο κοστος (εργασια) γαι τους εκτος εγγυησης .
Αποτελεσμα μετα απο 4 χρονια εχοντας κανει τις αναβαθμισεις να εχω στον παγκο μου ενα μυλο σε κατασταση βιτρινας με αναβαθμισμενα ηλεκτρονικα και μηχανικα μερη και γνωριζοντας πως απο πισω υπαρχει μια εταιρια που νοιαζεται για τον καταναλωτη ακομη και 4 χρονια μετα την αγορα του προιοντος .
Αυτο δειχνει τουλαχιστον σε εμενα ποσο σημαντικο ειναι ο σεβασμος του κατασκευαστη προς τον αγοραστη , καθως και το ποσο σημαντικο
ειναι να υπαρχει αντιπροσωπεια στην Ελλαδα και σωστη υποστηριξη προς τους πελατες .
Ενα μεγαλο μπραβο στο BARISTA.gr για την αψογη εξυπηρετηση και επικοινωνια για οσες φορες χρειαστηκε .
Πραγματικα οι ανθρωποι νοιαζονται και δινουν λυσεις !!
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
Επιβεβαιώνω τα λεγόμενα του Δημήτρη, to barista αποτελείται από αξιόλογη ομάδα, η οποία προσωπικά μου έδωσε λύσεις όποτε την χρειάστηκα. Εξαιρετικοί επαγγελματίες στο χώρο του καφέ.
- cosini
- Δημοσιεύσεις: 400
- Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
- Όνομα: Δημητρης
- Μηχανή:: Cosini DB espresso
- 2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
- Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
- Οι καφέδες μου:: all
- Τοποθεσία: αθηνα
- Επικοινωνία:
Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
Απο barista.gr :
Η Baratza προσφάτως ανακοίνωσε δωρεάν αναβάθμιση του Gearbox ( Στο gearbox το κεντρικό γρανάζι μετάδοσης είναι πλαστικό, ο λόγος είναι για να προστατεύει το μοτέρ σε περίπτωση που ο μύλος κολλήσει απο ξένο σώμα κατά την άλεση κάθε φορά που γίνεται αυτό αλλά ο μύλος καταφέρνει να αλέσει ένα μικρό ξύλο ή μια μικρή πέτρα σίγουρα φθίνει την ζωή του γραναζιού ) και αναβάθμιση σε Wi σε όλους τους μύλους που πουλήθηκαν μέχρι και Νόεμβριο του 2019 και ας είναι και εκτός εγγύησης.
Η χρέωση των ανταλλακτικών είναι μηδενική, στους εκτός εγγύησης μύλους θα υπάρχει μια μικρή χρέωση για το κόστος εργασίας
Παρακαλώ όπως επικοινωνήσετε μαζί μας για να προγραμματίσουμε τις συγκεκριμένες αναβαθμίσεις.
Στην διάθεση σας για οποιαδήποτε διευκρίνηση
Με εκτίμηση
Βασίλης Τάρταρης
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
Καλησπέρα,
Πριν λίγες μέρες πήρα και εγώ τον 270 αλλά έχω το πρόβλημα με το στατικό ηλεκτρισμό με αποτέλεσμα να γεμίζει καφέ γύρω από τον μύλο. Καθαρισα τα μαχαίρια μήπως αλλάξει κάτι αλλά τίποτα . Η μόνη 'λυση' είναι λίγο νερό στους κόκκους πριν την άλεση. Το έχει αντιμετωπίσει κάποιος άλλος με άλλη λύση; Επίσης με άλλο καφέ υπάρχει περίπτωση να μην έχει στατικό;
Ευχαριστώ
Πριν λίγες μέρες πήρα και εγώ τον 270 αλλά έχω το πρόβλημα με το στατικό ηλεκτρισμό με αποτέλεσμα να γεμίζει καφέ γύρω από τον μύλο. Καθαρισα τα μαχαίρια μήπως αλλάξει κάτι αλλά τίποτα . Η μόνη 'λυση' είναι λίγο νερό στους κόκκους πριν την άλεση. Το έχει αντιμετωπίσει κάποιος άλλος με άλλη λύση; Επίσης με άλλο καφέ υπάρχει περίπτωση να μην έχει στατικό;
Ευχαριστώ
- john21
- Δημοσιεύσεις: 349
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 14, 2014 12:45 pm
- Όνομα: Γιάννης
- Μηχανή:: Ns Oscar
- Μύλος:: Sette 270
- 2ος Μύλος:: Pharos 2
- Οι καφέδες μου:: Taf,Taresso,Kudu,Cup10
- Τοποθεσία: Κομοτηνή
Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
Ευχαριστώ πολύ!cosini έγραψε: ↑Κυρ Ιούλ 12, 2020 9:06 pm
Απο barista.gr :
Η Baratza προσφάτως ανακοίνωσε δωρεάν αναβάθμιση του Gearbox ( Στο gearbox το κεντρικό γρανάζι μετάδοσης είναι πλαστικό, ο λόγος είναι για να προστατεύει το μοτέρ σε περίπτωση που ο μύλος κολλήσει απο ξένο σώμα κατά την άλεση κάθε φορά που γίνεται αυτό αλλά ο μύλος καταφέρνει να αλέσει ένα μικρό ξύλο ή μια μικρή πέτρα σίγουρα φθίνει την ζωή του γραναζιού ) και αναβάθμιση σε Wi σε όλους τους μύλους που πουλήθηκαν μέχρι και Νόεμβριο του 2019 και ας είναι και εκτός εγγύησης.
Η χρέωση των ανταλλακτικών είναι μηδενική, στους εκτός εγγύησης μύλους θα υπάρχει μια μικρή χρέωση για το κόστος εργασίας
Παρακαλώ όπως επικοινωνήσετε μαζί μας για να προγραμματίσουμε τις συγκεκριμένες αναβαθμίσεις.
Στην διάθεση σας για οποιαδήποτε διευκρίνηση
Με εκτίμηση
Βασίλης Τάρταρης
- Theo164
- Δημοσιεύσεις: 26
- Εγγραφή: Τρί Απρ 07, 2020 11:34 am
- Μηχανή:: Gaggia Classic PID
- Μύλος:: Mazzer Major DR
- 2ος Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- Επικοινωνία:
Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
Τον τελευταίο καιρό με τη ζέστη και το a\c που δουλεύει σχεδόν ασταμάτητα έχω δει ότι ίσως υπάρχει ελάχιστος στατικός αλλά όχι να γεμίζει ο μύλος αλεσμένο καφέxgrigoris έγραψε: ↑Δευ Ιούλ 13, 2020 2:37 pmΚαλησπέρα,
Πριν λίγες μέρες πήρα και εγώ τον 270 αλλά έχω το πρόβλημα με το στατικό ηλεκτρισμό με αποτέλεσμα να γεμίζει καφέ γύρω από τον μύλο. Καθαρισα τα μαχαίρια μήπως αλλάξει κάτι αλλά τίποτα . Η μόνη 'λυση' είναι λίγο νερό στους κόκκους πριν την άλεση. Το έχει αντιμετωπίσει κάποιος άλλος με άλλη λύση; Επίσης με άλλο καφέ υπάρχει περίπτωση να μην έχει στατικό;
Ευχαριστώ
Μια μικρή ποσότητα κολλάει περιμετρικά μέσα στο πλαστικό χωνί στην έξοδο του μύλου και κάποια στιγμή μετά από κάποιο τράνταγμα στον πάγκο η μόνος του πέφτει στο λαστιχένιο tray από κάτω
Ισως αν αλλάξεις καφέ να μειωθεί.
Παίζουν πολλά ρόλο, από ότι έχω δει στον major όσο ποιο dark roasted και μπαγιάτικος ο καφές π.χ. συσκευασμένος τόσο ποιο έντονος ο στατικός, παίζει ρόλο το περιβάλλον αν είναι ξηρό και ζεστό, η ταχύτητα με την οποία βγάζει ο μύλος τον αλεσμένο καφέ...
Έχω δοκιμάσει διάφορα κατά καιρούς η ποιο εύκολη και αποτελεσματική λύση είναι λίγο νερό στους κόκκους του καφέ.
Παλιά χρησιμοποιούσα ένα μικρό μπουκάλι με αντλία και τους ψέκαζα - ανακάτευα τώρα βρέχω την ουρά από ένα κουτάλι και ανακατεύω τους κόκκους του καφέ μερικές φορές πριν τους ρίξω στον major είναι ο ποιο απλός τρόπος και με το καλύτερο αποτέλεσμα
-
- Δημοσιεύσεις: 161
- Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Baratza Sette 270-απόψεις χρηστών
Έχω πάει τέρμα ( στο 3 ) την χονδρή και την ψιλή την ρύθμιση του μύλου..Απ΄ότι λέει στις οδηγίες δεν μπορείς να πάς παρακάτω..Είναι όντως έτσι ;;
Βάζω 16 γραμμ. commercial καφέ..Αν έβαζα 15 γραμμ. όπως παλιά, θα έπρεπε να τον πάω στο 2..
Βάζω 16 γραμμ. commercial καφέ..Αν έβαζα 15 γραμμ. όπως παλιά, θα έπρεπε να τον πάω στο 2..