baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Nimrodel
Δημοσιεύσεις: 539
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
Όνομα: Αναστασια
Μηχανή:: Silvia V3 mod
2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
Μύλος:: Compak k10
2ος Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
Τοποθεσία: Τήνος

Re: baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Δημοσίευση από Nimrodel » Πέμ Μαρ 14, 2019 10:03 pm

O sette 30 δεν κάνει για εσπρεσο. Είναι πιο πολύ για φίλτρου. Έχουν μικροδιαφορές αλλά η βασική ειναι ότι ο 30 έχει 30βαθμιδες άλεσης ενώ ο 270 έχει 30 βαθμίδες αλλά με 9 υποβαθμιδες η καθεμία (σύνολο 270).
Ε και είχαν κ πιο πλαστικός.

Jousis
Δημοσιεύσεις: 259
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
Μηχανή:: nespresso
2η Μηχανή:: lelit mara x
Μύλος:: niche zero

Re: baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Δημοσίευση από Jousis » Παρ Μαρ 15, 2019 10:34 am

Ο 270 είναι stepless.
Ο μικρός -fine tune- δαχτύλιος δεν έχει βήματα, έχει απλά διαγραμμίσεις.

Το πλαστικό του είναι πολύ καλής ποιότητας, δεν τρίζει καθόλου και πουθενά (οκ, νωρίς είναι ακόμα).

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1477
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Δημοσίευση από Luckees » Παρ Μαρ 15, 2019 2:33 pm

Ισχύει, το 270 είναι μόνο στο όνομα. Στην πραγματικότητα ο μεγάλος δακτύλιος έχει 30 βήματα, ενώ ο μικρός -αν και έχει χαραγμένα 9- μπορεί να ρυθμιστεί οπουδήποτε ενδιάμεσα, άρα πρακτικά ο μύλος είναι stepless.

Tasos.p
Δημοσιεύσεις: 73
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 01, 2019 8:47 pm

Re: baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Δημοσίευση από Tasos.p » Πέμ Νοέμ 07, 2019 7:30 am

Artisti έγραψε:
Τρί Ιαν 15, 2019 5:05 pm
"τουλάχιστον να μην μου ξυνοπικρίζει τον καφέ μου"

Kαι όμως ακόμα και με τον κινέζικο Graef υπάρχει ένα ελάχιστο προφίλ κωνικής άλεσης όπως και στον ascaso i2
που ορισμένους τους ενοχλεί.
Είναι αυτοί που έχουν εθιστεί στην φλατ γεύση με ατελείωτους τόνους σοκολάτας.
Μου έχουν τύχει τέτοιες περιπτώσεις στο φιλικό περιβάλλον.
Η παραμικρή οξύτητα που για άλλους είναι ευχάριστη τους ενοχλεί.
Αν τους δώσεις όμως ένα mazzer SJ βρίσκουν τον παράδεισο τους όσο και αν σε εμάς είναι βαρετή η γεύση του.

Για καφε bristot rainforest ή lavazza pienaroma τι θα ηταν καλύτερο κωνικα μαχαιρια ή φλατ. Compak k3 ή baratza sette?

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Δημοσίευση από Artisti » Πέμ Νοέμ 07, 2019 9:46 am

Έχει τεράστια διαφορά τιμής ο sette σε σχέση με τον Κ3 και ισχύει ότι πληρώσεις παίρνεις.

Tasos.p
Δημοσιεύσεις: 73
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 01, 2019 8:47 pm

Re: baraza sette ή quamar m80- q50s- q50e ή fiorenzato f4 nano - f64e ή macap mc 5 ή belogia od ή κάποιος άλλος μύλος;

Δημοσίευση από Tasos.p » Πέμ Νοέμ 07, 2019 10:12 am

Artisti έγραψε:
Πέμ Νοέμ 07, 2019 9:46 am
Έχει τεράστια διαφορά τιμής ο sette σε σχέση με τον Κ3 και ισχύει ότι πληρώσεις παίρνεις.
Να σαι καλα άρτιστη. Ευχαριστω πολυ για την γρήγορη απάντηση🙂

Απάντηση