Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
- warhawk
- Δημοσιεύσεις: 70
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 19, 2016 8:19 pm
- Όνομα: Γιάννης
- Μηχανή:: Rancillio Silvia v5
- 2η Μηχανή:: Krups EA8250
- Μύλος:: Mahlkönig Vario v3
- Οι καφέδες μου:: Ακόμα ψάχνω...
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Είναι ακριβώς το ίδιο προϊόν προ-διαλυμένο. Θα το βρεις και σε μπουκάλι του 1L στα 11 ευρώ.
- sphinxgr
- Δημοσιεύσεις: 115
- Εγγραφή: Δευ Ιούλ 11, 2016 12:35 pm
- Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT Pid
- Μύλος:: Ascaso imini i2
- Οι καφέδες μου:: Taresso Tigrato
- Τοποθεσία: Athens
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Διάβασα όλες τις σελίδες του θέματος, όμως δεν βρήκα κάποιες απαντήσεις περί Lelit (pl41 plust), οπότε μου μένουν οι ακόλουθες απορίες:
1) Τα βήματα και οι ποσότητες καθαριστικού που χρησιμοποιώ, παραμένουν οι ίδιες με το αρχικό post και για την Lelit (pl41 plust) εφόσον χρησιμοποιείται το Dezcal?
2) To ότι έχει 3 way valve η μηχανή, διαφοροποιεί τίποτα στη διαδικασία?
3)Επίσης για καθαριστικό αλάτων έχω πάρει το ascaso calcinet (συνημμένες φωτο). Αλλάζει κάτι στις αναγραφόμενες δοσολογίες του πρώτου post (14 g/1,5L)?
1) Τα βήματα και οι ποσότητες καθαριστικού που χρησιμοποιώ, παραμένουν οι ίδιες με το αρχικό post και για την Lelit (pl41 plust) εφόσον χρησιμοποιείται το Dezcal?
2) To ότι έχει 3 way valve η μηχανή, διαφοροποιεί τίποτα στη διαδικασία?
3)Επίσης για καθαριστικό αλάτων έχω πάρει το ascaso calcinet (συνημμένες φωτο). Αλλάζει κάτι στις αναγραφόμενες δοσολογίες του πρώτου post (14 g/1,5L)?
- madrivermadonus
- Δημοσιεύσεις: 216
- Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Gaggia baby black
- 2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
- Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: San Pedro
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Γεια σα παιδιά
Έχω μια απορία όσο αφορά την αφαλάτωση για μηχανές με αλουμινένιο μποιλερ.
Υπάρχουν αναφορές οτι δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούμε κιτρικό οξύ γιατί φθείρει το αλουμίνιο. Παρατήρησα μάλιστα οτι στη baby μου μόλις έβγαζα τα πρώτα νερά της αφαλάτψσης έβγαινε γκρι νερό άρα κατάλλειπα του μπόιλερ.
Πρόσφατα πήρα http://urnex.com/professional/product/d ... er-liquid/ που είναι απο σουλφαμιδόσκονη και είχα το ίδιο αποτέλεσμα και ενώ η καφετιέρα ήταν αφαλατωμένη και με χειροκίνητα καθαρισμένο μπόιλερ .
Σε βίντεο του whole latte love αναφέρουν οτι το dezcal urnex είναι για ανοξείδωτα μπόιλερ και προτείνουν της Gaggia για αλουμινένιο.
Έχει κανείς άποψη;
Έχω μια απορία όσο αφορά την αφαλάτωση για μηχανές με αλουμινένιο μποιλερ.
Υπάρχουν αναφορές οτι δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούμε κιτρικό οξύ γιατί φθείρει το αλουμίνιο. Παρατήρησα μάλιστα οτι στη baby μου μόλις έβγαζα τα πρώτα νερά της αφαλάτψσης έβγαινε γκρι νερό άρα κατάλλειπα του μπόιλερ.
Πρόσφατα πήρα http://urnex.com/professional/product/d ... er-liquid/ που είναι απο σουλφαμιδόσκονη και είχα το ίδιο αποτέλεσμα και ενώ η καφετιέρα ήταν αφαλατωμένη και με χειροκίνητα καθαρισμένο μπόιλερ .
Σε βίντεο του whole latte love αναφέρουν οτι το dezcal urnex είναι για ανοξείδωτα μπόιλερ και προτείνουν της Gaggia για αλουμινένιο.
Έχει κανείς άποψη;
-
- Δημοσιεύσεις: 511
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
- Όνομα: Χάρης
- Μηχανή:: DIY Mod G Classic
- Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: Newbie roaster
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
hoax φίλε μου.
Αν δεις τη σύνθεση του Gaggia έχει και κιτρικό.
Αν δεις τη σύνθεση του Gaggia έχει και κιτρικό.
-
- Δημοσιεύσεις: 32
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 09, 2015 11:20 pm
- Όνομα: Δημητρης
- Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Να ρωτησω και γω κάτι με την σειρα μου; Εγώ που δεν έχω χρησιμοποιήσει ΠΟΤΕ το steam wand στην gaggia baby μαλλον δεν χρειάζεται να περάσω από κει καθόλου το διάλυμα αλλα μόνο από το Group σωστά;
- UltiMo_
- Δημοσιεύσεις: 959
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
- Όνομα: Γιαννης
- Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
- Μύλος:: Baratza Sette 270
- Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
να το περάσεις. τζάμπα είναι.
When life throws you curves, aim for the apex
-
- Δημοσιεύσεις: 40
- Εγγραφή: Δευ Μαρ 26, 2012 7:15 pm
- Όνομα: Παναγιώτης
- Μηχανή:: Gaggia Baby Black
- Μύλος:: Ascaso i2-mini
- Τοποθεσία: ΧΑΙΔΑΡΙ, ΑΤΤΙΚΗ
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Καλησπέρα παιδιά, έχω μια gaggia baby black και την έχω καθαρίσει αρκετές φορές είτε με descal είτε με backflash, το θεμα είναι για κάποιο λόγο δεν γίνεται σωστός καθαρισμός, δεν την έχω ανοίξει βέβαια ποτέ, γνωρίζετε κάποια εταιρία ή έστω κάποιο άτομο που να ξέρει να κάνει περαιτέρω καθαρισμό στην μηχανή; ευχαριστώ.
- sphinxgr
- Δημοσιεύσεις: 115
- Εγγραφή: Δευ Ιούλ 11, 2016 12:35 pm
- Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT Pid
- Μύλος:: Ascaso imini i2
- Οι καφέδες μου:: Taresso Tigrato
- Τοποθεσία: Athens
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Να ρωτήσω, πως γνωρίζεις πως με το dezcal δεν εχει γίνει σωστή αφαλάτωση ? Πως το κατάλαβες? Επίσης κάθε πότε της έκανες αφαλάτωση?gotigreco έγραψε:Καλησπέρα παιδιά, έχω μια gaggia baby black και την έχω καθαρίσει αρκετές φορές είτε με descal είτε με backflash, το θεμα είναι για κάποιο λόγο δεν γίνεται σωστός καθαρισμός, δεν την έχω ανοίξει βέβαια ποτέ, γνωρίζετε κάποια εταιρία ή έστω κάποιο άτομο που να ξέρει να κάνει περαιτέρω καθαρισμό στην μηχανή; ευχαριστώ.
*backflush και αφαλάτωση (στην περίπτωση που δεν το ξέρεις το λέω) είναι εντελώς διαφορετικό πράγμα και γίνονται σε διαφορετικά χρονικά διαστήματα και με διαφορετικά καθαριστικά.
-
- Δημοσιεύσεις: 40
- Εγγραφή: Δευ Μαρ 26, 2012 7:15 pm
- Όνομα: Παναγιώτης
- Μηχανή:: Gaggia Baby Black
- Μύλος:: Ascaso i2-mini
- Τοποθεσία: ΧΑΙΔΑΡΙ, ΑΤΤΙΚΗ
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Έχω την μηχανή περίπου από το 12, την καθαρίζω από τότε συνεχεια μια φορά τον μήνα περίπου backlash και με Descal αλλά κάπου στα μισά μου παρουσιάστηκε πρόβλημα, διαρρoή νερού το οποίο μου είπε ο μάστορας ότι προκλήθηκε διότι ήθελε καθάρισμα, και πλέον τώρα πάλι συνειδειτοποιω ότι η ροή δεν είναι σωστή, πιτσιλιές και τέτοια πραγματα, αποτονοση νερού από τις βίδες του shower και γενικά συνειδειτοποιω ότι χρειάζεται ένα service για να επανέλθει στα φυσιολογικά της επίπεδα.gotigreco έγραψε:Καλησπέρα παιδιά, έχω μια gaggia baby black και την έχω καθαρίσει αρκετές φορές είτε με descal είτε με backflash, το θεμα είναι για κάποιο λόγο δεν γίνεται σωστός καθαρισμός, δεν την έχω ανοίξει βέβαια ποτέ, γνωρίζετε κάποια εταιρία ή έστω κάποιο άτομο που να ξέρει να κάνει περαιτέρω καθαρισμό στην μηχανή; ευχαριστώ.
- sphinxgr
- Δημοσιεύσεις: 115
- Εγγραφή: Δευ Ιούλ 11, 2016 12:35 pm
- Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT Pid
- Μύλος:: Ascaso imini i2
- Οι καφέδες μου:: Taresso Tigrato
- Τοποθεσία: Athens
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Για δες εδώ viewtopic.php?f=5&t=2431gotigreco έγραψε:Έχω την μηχανή περίπου από το 12, την καθαρίζω από τότε συνεχεια μια φορά τον μήνα περίπου backlash και με Descal αλλά κάπου στα μισά μου παρουσιάστηκε πρόβλημα, διαρρoή νερού το οποίο μου είπε ο μάστορας ότι προκλήθηκε διότι ήθελε καθάρισμα, και πλέον τώρα πάλι συνειδειτοποιω ότι η ροή δεν είναι σωστή, πιτσιλιές και τέτοια πραγματα, αποτονοση νερού από τις βίδες του shower και γενικά συνειδειτοποιω ότι χρειάζεται ένα service για να επανέλθει στα φυσιολογικά της επίπεδα.gotigreco έγραψε:Καλησπέρα παιδιά, έχω μια gaggia baby black και την έχω καθαρίσει αρκετές φορές είτε με descal είτε με backflash, το θεμα είναι για κάποιο λόγο δεν γίνεται σωστός καθαρισμός, δεν την έχω ανοίξει βέβαια ποτέ, γνωρίζετε κάποια εταιρία ή έστω κάποιο άτομο που να ξέρει να κάνει περαιτέρω καθαρισμό στην μηχανή; ευχαριστώ.
και εδώ
http://serviceonline.gr/service/kafetiera-gaggia/
http://www.diakoumakos.gr/index.php?dis ... &page_id=5
https://www.dayohellasservice.gr/
Αν τελικά έχεις κανένα νεότερο γράψε να μάθουμε τι έγινε