Χρονος λειτουργιας μηχανης
-
- Δημοσιεύσεις: 1017
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
- Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
- Οι καφέδες μου:: Natural
- Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη
Χρονος λειτουργιας μηχανης
Καλημερα σε ολους.Ποση ωρα μπορουμε να εχουμε ανοιχτη την μηχανη μας?Μπορουμε για παραδειγμα να την εχουμε 3 ή 4 ωρες αναμενη?Υπαρχει κινδυνος να παθει κατι?Στο manual του κατασκευαστη για την δικια μου δεν αναφερει κατι...Το αναφερω αυτο για να μην περιμενω 20 - 30 λεπτα να ζεσταθει ή και να μην την καθαριζω μετα απο καθε καφε αλλα μια φορα στο τελος..ή ειναι σαββατοκυριακο εισαι πιο πολλες ωρες στο σπιτι ποση ωρα ειναι το maximum που μπορουμε να την εχουμε αναμενη χωρις να υπαρχει κινδυνος να παθει κατι..π.χ. οι επαγγελματικες δουλευουν ολη μερα ή και ολοκληρη εβδομαδα δεν κλεινουν σχεδον ποτε μπορει να συμβει κατι αντιστοιχο με μια οικιακη?
-
- Δημοσιεύσεις: 511
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
- Όνομα: Χάρης
- Μηχανή:: DIY Mod G Classic
- Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: Newbie roaster
Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης
Μπορείς τη μηχανή να την αφήσεις 3-4 ώρες αναμμένη ή και ολόκληρη την ημέρα. Σιγά σιγά όμως θα μειώνεται το νερό που θα έχει, λόγω εξάτμισης οπότε πρόσεξε να μη ξεμείνει.
Εγώ θα σουπρότεινα τουλάχιστον για τις καθημερινές που υπάρχει μια ρουτίνα, να πάρεις έναν προγραμματιζόμενο χρονοδιακόπτη και να ανοίγει μισή ώρα πριν τη χρειαστείς. Κοίτα εδώ :
http://www.skroutz.gr/c/2179/Chronodiak ... E%B7%CF%82
Εγώ θα σουπρότεινα τουλάχιστον για τις καθημερινές που υπάρχει μια ρουτίνα, να πάρεις έναν προγραμματιζόμενο χρονοδιακόπτη και να ανοίγει μισή ώρα πριν τη χρειαστείς. Κοίτα εδώ :
http://www.skroutz.gr/c/2179/Chronodiak ... E%B7%CF%82
-
- Δημοσιεύσεις: 1017
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
- Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
- Οι καφέδες μου:: Natural
- Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη
Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης
Ευχαριστω ρε Χαρη.Σιγουρα ετσι?Μη μου καει τιποτα και κλαιω τα λεφτα που εδωσα και ειναι και πολλα...(αλλα πιο πολυ για τη μηχανη θα κλαιω).Αυτο μου ελεγε και ενας φιλος που εχει καφε...να την εχω παντα αναμενη και να την κλεινω το βραδυ..αλλα αυτος εχει επαγγελματικη(την κλεινει μονο τις κυριακες που ειναι κλειστο το μαγαζι ολη την εβδομαδα την εχει ανοιχτη..συμφωνα με τον κατασκευαστη ετσι πρεπει για οικονομια στο ρευμα και για να καθονται τα αλατα κατω στον αφαλωτη που εχει) αλλα λεω επειδη τα επαγγελματικα αλλα συστηματα απο τα οικιακα το φοβομουν λιγο..και λεω να κανω και μια ερωτηση στο forum.Τις καθημερινες δεν με πειραζει να περιμενω εγω να ζεσταθει...το θεμα ηταν οτι μετα απο καμια-δυο ωρες αν ερθει ενας φιλος θα επρεπε παλι να περιμεναμε κανα μισαωρο για να τον κανω καφε..ασε που μετα θα επρεπε να την καθαριζα για δευτερη φορα..Σιγουρα δεν υπαρχει περιπτωση να καει κατι λογω υπερθερμανσης ετσι?ρωταω ξανα γιατι ειμαι ασχετος με μηχανικα-τεχνικα συστηματα...
-
- Δημοσιεύσεις: 44
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 26, 2016 11:00 pm
- Όνομα: Λεωνιδας
- Μηχανή:: wega mininova
- 2η Μηχανή:: gaggia evolution
- Μύλος:: mazzer sj aut.
- 2ος Μύλος:: mazzer sj man
- Οι καφέδες μου:: οτι βρεθει!
- Τοποθεσία: Τρικαλα
Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης
Ο χρονοδιακοπτης εχει πολλα συν αλλα και πλην.Αν κατα λαθος πατηθει εκτος του on-off και το κουμπι που ανοιγει την αντλια,θα μεινει απο νερο και τελος η μηχανη!
Οσον αφορα αυτο που ειπωθηκε παραπανω οτι στις επαγγελματικες τις αφηνουν ανοιχτες για να καθονται τα αλατα στον αφαλατωτη,δεν ισχυει αυτο.Ο αφαλατωτης καταρχας δεν εχει ρευμα,δεν εχει σχεση δλδ αν η μηχανη ειναι ανοιχτη η κλειστη.
Στις επαγγελματικες μηχανες,αν για παραδειγμα ενα μαγαζι σταματαει τον καφε στις 11 το βραδυ,μεχρι να αδειασει μποιλερ,να κανει backflush,να καθαρισει κλπ (μια ωρα πανω κατω) και το πρωι ανοιγει 7 (αρα μια ωρα νωριτερα ανοιγμα και προετοιμασια),ειναι δωρο-αδωρο το να την κλεισει
Οσον αφορα αυτο που ειπωθηκε παραπανω οτι στις επαγγελματικες τις αφηνουν ανοιχτες για να καθονται τα αλατα στον αφαλατωτη,δεν ισχυει αυτο.Ο αφαλατωτης καταρχας δεν εχει ρευμα,δεν εχει σχεση δλδ αν η μηχανη ειναι ανοιχτη η κλειστη.
Στις επαγγελματικες μηχανες,αν για παραδειγμα ενα μαγαζι σταματαει τον καφε στις 11 το βραδυ,μεχρι να αδειασει μποιλερ,να κανει backflush,να καθαρισει κλπ (μια ωρα πανω κατω) και το πρωι ανοιγει 7 (αρα μια ωρα νωριτερα ανοιγμα και προετοιμασια),ειναι δωρο-αδωρο το να την κλεισει
- re4male
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 12:09 pm
- Όνομα: κωστας
- Μηχανή:: bezzera unica pid
- Μύλος:: Eureka Zenith E 65
- Τοποθεσία: κατερινη
Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης
Αφου είναι οικιακη MHN την αφηνεις ανοιχτη. λογικο είναι να ταλαιπωρητε περισσοτερο. κανε ποσους καφεδες δες όπως βγαινουν από την μηχανη ,βαλτους σε ένα θερμο και βγαλε μεριδα-μεριδα και κανε τα καφεδάκια σου
-
- Δημοσιεύσεις: 51
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 12, 2015 2:56 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- 2η Μηχανή:: Chemex
- Μύλος:: Quamar Q13E Flat
- 2ος Μύλος:: Hario Skerton
- Οι καφέδες μου:: Kudu-Handpickers
- Τοποθεσία: Νέα Σμύρνη, Αθήνα
Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης
αι αμ σορρυ γουατ? Δεν σε κατάλαβα μάλλονre4male έγραψε:Αφου είναι οικιακη MHN την αφηνεις ανοιχτη. λογικο είναι να ταλαιπωρητε περισσοτερο. κανε ποσους καφεδες δες όπως βγαινουν από την μηχανη ,βαλτους σε ένα θερμο και βγαλε μεριδα-μεριδα και κανε τα καφεδάκια σου
- UltiMo_
- Δημοσιεύσεις: 959
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
- Όνομα: Γιαννης
- Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
- Μύλος:: Baratza Sette 270
- Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης
χαχαχα. τι θερμό ρε φίλε. μας τρέλανες.
When life throws you curves, aim for the apex
- sakis1988
- Δημοσιεύσεις: 108
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 21, 2014 7:02 pm
- Όνομα: Σάκης
- Μηχανή:: Βezzera Unica pid
- Μύλος:: Ascaso i1
- 2ος Μύλος:: PORLEX mini
- Οι καφέδες μου:: Mokka
Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης
ετοιμα εσπρεσο εννοει μαλλον ο φιλος να τα βαζουμε σε κανατα και να βαζουμε οσο
θελουμε στο ποτηρι μετα και να ειναι ζεστο
θελουμε στο ποτηρι μετα και να ειναι ζεστο
only espresso
-
- Δημοσιεύσεις: 1017
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
- Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
- Οι καφέδες μου:: Natural
- Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη
Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης
Δεν σε πιανω φιλε...καθολου ομως...re4male έγραψε:Αφου είναι οικιακη MHN την αφηνεις ανοιχτη. λογικο είναι να ταλαιπωρητε περισσοτερο. κανε ποσους καφεδες δες όπως βγαινουν από την μηχανη ,βαλτους σε ένα θερμο και βγαλε μεριδα-μεριδα και κανε τα καφεδάκια σου
- dkstopo
- Δημοσιεύσεις: 378
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
- 2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- Μύλος:: Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης
15 λεπτά πριν τον πρώτο καφέ έως και τον τελευταίο της ημέρας.
Δεν παθαίνουν τίποτα ...
Δεν παθαίνουν τίποτα ...