Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf

[fantomXxXx]

χρησιμοποιείς το ίδιο καλαθάκι και στα δυο portafilter?

το καλαθάκι είναι unpressurized?

Ναι χρησιμοποιώ το ίδιο καλαθάκι, είναι το διπλό της gaggia και είναι unpressurized. Και σήμερα που προσπάθησα από πιτσίλισμα άλλο τίποτα!!! Καφέ παίρνω από ένα τοπικό καφεκοπτίο κόκκο που μου ταίριαξε στην γεύση.

[ioannk]

ο κωνος ειναι μεγαλος? πρεπει να βγαινει πιο μικρος? Η εκχυληση εγινε σε 25 sec με 17 γραμμαρια sweet blue αλλα για να γεμισω 60ml το βαρος ηταν 50gr αυτο σημαινει οτι βγαζω λιγοτερη κρεμα γιαυτο ειναι πιο βαρης? Γενια για 60ml παντα το βαρος ειναι 50-55gr πως να το διορθωσω? η κρεμα συνηθως ειναι μικροτερη απο 1/2 απ τα σημαδια 60-30ml στην μεζουρα μου λιγοτερη απο 15-20 ml μολις σταματησω την μηχανη

[Edesso]

Αυτες οι γιαγιαδες δινουν πλουσιους κωνους
Βιντεο φιλε μου θα βοηθουσε περισσοτερο, παντως για αρχη κοψε πιο ψιλα να παρεις 40 ml

[panaeolus]

γιαννη κι εγω μεγαλους κωνους εχω με sweet blue
δεν εκοψα πιο ψηλα γιατι ο χρονος που παιρνω ειναι λογικος,και ειμαι στο πιο λεπτο του μυλου)πρεπει να βαλω κι αλλο δαχτυλιδι
δοκιμασα να φτιαξω μονο και περνω αλλη γευση,δεν εχω ιδεα γιατι

[Edesso]

Πεταξτε το μονο καλαθακι, δεν θα βγαλεις καφε και αν τα καταφερεις δε θα φτανει με τιποτα το σωμα και τη γευση του διπλου. Αν θελετε μονο σε ποσοτητα καντε διπλο ριστρετο 30-35ml

[panaeolus]

απλα το ανεφερα,δλδ αν παιξεις 8 γρ για μονο εγω καφε δεν εβγαλα
στο μονο βασκετ θελει 9''10 τουλαχιστον
εννοειτε θα το πεταξω το μονο ,μονο για να υπαρχει ειναι τελικα

[an19gi75]

Η πρώτη μου δημόσια εκχύλιση
καφές: Ethiopia CoffeeLab
roast date: 4/2
χρόνος εκχύλισης: 25s
όγκος: 60ml
Λίγο γρήγορη εκχύλιση. Νομίζω ότι είναι καλός οπτικά, αλλά είχε αδύναμο σώμα.
https://youtu.be/jH39ksFnoDU

[Edesso]

30" μετρησα, στα 25 θα πρεπε να κοψεις, οπως διαπιστωνεις και συ ανακατεμα με nutation τα σπαει, πιο ψιλα οπως λες να παρεις και σωμα. Και ξεχνα τα 60μλ

[ainulindale]

Καλησπέρα παιδιά.

Νόμιζα πως ήμουν μια χαρά με το non-pressurized pf για Gaggia, μέχρι που είπα να δοκιμάσω το bottomless pf για Gaggia. Μεγάλη διαφορά ρε παιδιά! Είμαι ακόμα στην διαδικασία να βρω το κόψιμο του καφέ, πάλι(!!), αλλά άλλο αποτέλεσμα! Άσε που μπορεί να πάρει άνετα και τριπλή δόση....!

[Edesso]

φίλε το διπλο καλαθακι που χρησιμοποιουσες θα βαλεις, οχι το τριπλο που ερχεται με το γυμνο, ειναι ακαταλληλο