πουδρα αποκλείεται να είναι. χοντροκομμένος ειναι σαν άμμο απο μάρκετ.
μήπως πήρες καταλάθος "στιγμής" ;;
Βοήθεια για αγορά μύλου.
-
UltiMo_
- Δημοσιεύσεις: 963
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
- Όνομα: Γιαννης
- Μηχανή:: Bezzera Aria Top
- Μύλος:: Mazzer Philos
- Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Βοήθεια για αγορά μύλου.
When life throws you curves, aim for the apex
-
oxman
Re: Βοήθεια για αγορά μύλου.
Επίσης το χρώμα και ή γεύση του καφέ είναι πιο ελαφριά όταν αλεθω από τη σκονη του σούπερ μάρκετ.Στον χρονο 25" 60ml καφε ειμαι μεαα και σε αυτον που αλεθω και στου σουπερ.Τι κάνω λάθος?oxman έγραψε:Να ρωτησω κάτι,όπως είπα και στην αρχή πρωταρης,σήμερα πήρα για δοκιμή καφέ από σούπερ μάρκετ jacobs σκόνη και ή σκόνη είναι σαν πουδρα ενώ στον μύλο βγαίνει πιο χοντρή όταν κάνω κανονικά στα 25" που περνώ 60 ml καφέ.Μπορεί καποιος να μου πει γιατί αυτή η διάφορα.Είναι καλύτερο,χειροτερο?
-
oxman
Re: Βοήθεια για αγορά μύλου.
Όχι ultimo,πήρα jacobs espresso με το μαύρο περιτύλιγμα. Είναι νομίζω πιο λεπτός από του μύλου μου,έχω αλεσει από το 5-10 και νομίζω είναι πιο χοντρός και βγαίνει και πιο ανοικτό καφέ και πιο ελαφρύς.Δεν ξέρω τι λάθος κάνω.
-
realteam101
- Δημοσιεύσεις: 23
- Εγγραφή: Τρί Μάιος 14, 2013 5:18 pm
- Μηχανή:: GAGGIA Classic
- 2η Μηχανή:: Arielli KM-220S
- Μύλος:: Graef CM702
- 2ος Μύλος:: Hario Skerton