Αν αντί για μύλο, αλέσω τους κόκκους στο μπέντερ?
Βλακεία εεε? Με το μαλακό παιδιά....
Αντί για μύλο???
-
Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Αντί για μύλο???
Καλωσόρισες Μάρα στο forum.
Ακόμα και να έχει το blender σου το αξεσουάρ για κόψιμο καφέ, αυτό είναι εντελώς ακατάλληλο για κόψιμο espresso. Δημιουργεί ένα τελείως ανομοιογενές κόψιμο από πολύ λεπτό "πούδρα" μέχρι κομμάτια "κούτσουρα" που δεν είναι επιθυμητό. Τον κατάλληλο μύλο δεν τον γλιτώνεις άμα θέλεις να πίνεις espresso. Υπάρχουν και φτηνοί χειροκίνητοι, δες σχετική ενότητα.
Ακόμα και να έχει το blender σου το αξεσουάρ για κόψιμο καφέ, αυτό είναι εντελώς ακατάλληλο για κόψιμο espresso. Δημιουργεί ένα τελείως ανομοιογενές κόψιμο από πολύ λεπτό "πούδρα" μέχρι κομμάτια "κούτσουρα" που δεν είναι επιθυμητό. Τον κατάλληλο μύλο δεν τον γλιτώνεις άμα θέλεις να πίνεις espresso. Υπάρχουν και φτηνοί χειροκίνητοι, δες σχετική ενότητα.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.