Christos έγραψε:Όχι δεν ξεθυμαίνει. Μόνο υγρασία μπορεί να απορροφήσει. Εάν το νερό σου είναι πολύ σκληρό ίσως να χρειάζεται πιο τακτικά αφαλάτωση ή να κάνεις το διάλυμα του Dezcal πιο πυκνό. πχ 14 g / L και βλέπεις.
Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
- Βαγγελης ο καφετζης
- Δημοσιεύσεις: 1559
- Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
- Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
- Μύλος:: Compak K10 conic
- 2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
- Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
- Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
-
nikosnt74
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
παιδια καλησπερίζω...
εχω μια gaggia pure και εχω και ενα κιτ αφαλατωσης απο μια απλη nespresso που γραφει το σακουλακι οτι ειναι <45% lactic acid και <5% phoshonate.... αυτο ειναι 100ml.....
να το χρησιμοποιησω ή θα γινει πατατια???
και ολο, ή το μισο π.χ.??
εχω μια gaggia pure και εχω και ενα κιτ αφαλατωσης απο μια απλη nespresso που γραφει το σακουλακι οτι ειναι <45% lactic acid και <5% phoshonate.... αυτο ειναι 100ml.....
να το χρησιμοποιησω ή θα γινει πατατια???
και ολο, ή το μισο π.χ.??
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Δεν βρίσκω κάποιο λόγο να μην κάνει. Η πιο πιθανή δοσολογία θα είναι όλο το σακουλάκι στον όγκο του δοχείου που έχει η Pure (1.25 L). Προσοχή μην πάει στα μάτια σου.
Πάντως αγόρασε και μερικά dezcal.
ΥΓ Ξεκίνα τους κύκλους αφαλάτωσης τρέχοντας πρώτα νερό από το group και στον δεύτερο κύκλο από το ακροφύσιο ατμού.
ΥΓ2 Οδηγίες-μάρκα δεν έχει στην συσκευασία;
ΥΓ3 Ενημέρωσε το profil σου με την μηχανή που έχεις. Ευχαριστώ.
Πάντως αγόρασε και μερικά dezcal.
ΥΓ Ξεκίνα τους κύκλους αφαλάτωσης τρέχοντας πρώτα νερό από το group και στον δεύτερο κύκλο από το ακροφύσιο ατμού.
ΥΓ2 Οδηγίες-μάρκα δεν έχει στην συσκευασία;
ΥΓ3 Ενημέρωσε το profil σου με την μηχανή που έχεις. Ευχαριστώ.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
-
nikosnt74
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
στις οδηγιες λεει αυτο που μου γραφεις... ολο το διαλυμα σε ενα γεματο δοχειο νερο...Christos έγραψε: ΥΓ2 Οδηγίες-μάρκα δεν έχει στην συσκευασία;
ευχαριστω, θα το δοκιμασω!!!
το οτι σταζει to κουμπωμένο pf οταν η μηχανη ειναι stand by, με τι εχει να κανει ??
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Μικρή διαρροή είναι φυσιολογική. Προέρχεται από την πίεση που δημιουργείται στο boiler και το μη 100% κλείσιμο μιας βαλβίδας που υπάρχει στο group. Πολύ πιθανό αυτό να είναι από άλατα. Άμα κάνεις την αφαλάτωση μπορεί να δεις βελτίωση.nikosnt74 έγραψε:...
το οτι σταζει to κουμπωμένο pf οταν η μηχανη ειναι stand by, με τι εχει να κανει ??
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- geopapa
- Δημοσιεύσεις: 190
- Εγγραφή: Δευ Μάιος 24, 2010 10:16 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Gaggia new Baby 06
- 2η Μηχανή:: Aeropress Go
- Μύλος:: Ascaso i2
- 2ος Μύλος:: Haanzhall χειρός
- Οι καφέδες μου:: Cup10 Monte Allegre
- Τοποθεσία: Σαλαμίνα
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Και γώ παρατηρώ μια μικρη διαρροή απο το steam wand (μερικές σταγόνες) ακόμα και μετα την 1η αφαλάτωση. Με την ευκαιρία για οσους ενδιαφέρονται για τρυγικό οξυ (η ταρταρικό οπως λεγεται) βρηκα αυτο (δυστυχώς αφου χρυσοπλήρωσα 10 φακελλάκια της gaggia
):
http://www.the-home-brew-shop.co.uk/aca ... _Acid.html
Απ' ότι λεει για μεχρι 1 κιλο τα μεταφορικα για EU ειναι 4,5 λιρες. Ενδιαφερον φαινεται..
http://www.the-home-brew-shop.co.uk/aca ... _Acid.html
Απ' ότι λεει για μεχρι 1 κιλο τα μεταφορικα για EU ειναι 4,5 λιρες. Ενδιαφερον φαινεται..
- dalas
- Δημοσιεύσεις: 387
- Εγγραφή: Σάβ Μαρ 27, 2010 2:53 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Rancilio Silvia
- Μύλος:: Ascaso i-mini
- Οι καφέδες μου:: San Pedro, La Margarita (Taf roast)
- Τοποθεσία: Athens
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Έχει δοκιμάσει κανένας να κάνει αφαλάτωση έχοντας αφαιρέσει το shower screen (βασικά σε Silvia με ενδιαφέρει); Υπάρχει πρόβλημα με τον τρόπο που πέφτει το νερό ή είναι ασφαλές;
A good coffee does not require milk, a bad one does not deserve it - Guatemala saying.
- Alex_Under
- Δημοσιεύσεις: 784
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 13, 2010 10:27 pm
- Όνομα: Αλέξανδρος
- Μηχανή:: Rancilio Silvia
- Μύλος:: Rancilio Rocky
- Οι καφέδες μου:: Οτιδήποτε από Αφρική με medium roast
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Γενικά όταν βγάλεις το shower και ανάψεις αντλία, το νερό δεν πέφτει κάθετα, αλλά φεύγει υπό γωνία σαν να............ κατουράει.
Οπότε, αν έχεις βάλει φάρμακο, ένα τέτοιο πιτσίλιμα είναι επικίνδυνο να σου δημιουργήσει παντού πιτσιλιές αποχρωματισμού.
Μπορείς να κρατήσεις ένα μπρίκι κολητά στο group αλλά δεν βλέπω τον λόγο.
Το να περάσει φάρμακο από το shower μόνο καλό κάνει. Εγώ που το αφήνω να βγαίνει και λίγο από κει, γίνεται μετά το shower τζι-τζί.... Αστράφτει.
Οπότε, αν έχεις βάλει φάρμακο, ένα τέτοιο πιτσίλιμα είναι επικίνδυνο να σου δημιουργήσει παντού πιτσιλιές αποχρωματισμού.
Μπορείς να κρατήσεις ένα μπρίκι κολητά στο group αλλά δεν βλέπω τον λόγο.
Το να περάσει φάρμακο από το shower μόνο καλό κάνει. Εγώ που το αφήνω να βγαίνει και λίγο από κει, γίνεται μετά το shower τζι-τζί.... Αστράφτει.
Be a coffee-drinking individual. Espresso yourself!
- NaGR
- Δημοσιεύσεις: 197
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 29, 2010 3:36 pm
- Μηχανή:: ECM Mechanika Profi
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Graef CM 80
- 2ος Μύλος:: Eureka Mignon
- Τοποθεσία: Αλλού
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
παίδες το ξυνό/κιτρικό οξύ έχει κάποια άλλη ονομασία? η επίσκεψη στο τοπικό ΑΒ με άφησε με άδεια χέρια καθώς όσο και αν έψαξα ξυνό δεν βρήκα και λέω μήπως κυκλοφορεί με άλλο όνομα.
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Για επιβέβαιωση και επειδή πλησιάζει η μέρα για την πρώτη αφαλάτωση της μηχανής.Alex_Under έγραψε:...
Το να περάσει φάρμακο από το shower μόνο καλό κάνει. Εγώ που το αφήνω να βγαίνει και λίγο από κει, γίνεται μετά το shower τζι-τζί.... Αστράφτει.
α) Τελικά δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα για την shower screen της Silvia για την διαδικασία αφαλάτωσης με Dezcal;
β) Υπάρχει τίποτα άλλο που δεν έχει αναφερθεί και που μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην μηχανή;
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.




