Τι μπορώ να παρω με 2000 ευρώ;

[skuros]

Γεια σας.Διαβαζω το site εδω και δυο χρονια περιπου.Πινω εσπρεσο κ’ καπουτσινο απο το μακρινο 1970 σαν φοιτητης και εργαζομενος στην συνεχεια στον τοπο καταγωγης τους, αλλα ποτε μου δεν ειχα φανταστει οτι υπηρχαν τοσες λεπτομέρειες στο παρασκηνιο! Μηχανές,εξαρτήματα,καφεδες κλπ.Για να μην σας κουραζω επειδη οσο παει θα εχω και περισσοτερο χρονο στη διαθεσή μου,(παραδιδω πλεον στην επομενη γενιά),θα ηθελα να με βοηθησετε να κανω κάποιες επιλογές.Με δεδομενα οτι πριν φυγω απο το σπιτι θα μού αρεσε να πινω το πρωί 1)Ενα ωραιο καπουτσινο και 2)δυο εως τρεις εσπρεσο μετά,για μενα και τη σύζυγο και το ΠΣΚ περισσοτερους,τι θα μου προτεινατε για αγορα μηχανης,μυλου και οτι αλλο χρειάζεται;Θα προτιμουσα κατι μονιμο κι οχι entry level.Ο προυπολογισμος αν γίνεται, θα επιθυμουσα να μην ξεπερασει τα 2.000 ευρώ. Ευχαριστω για την υπομονή σας.

[lio14]

Με την ερώτησή σου μόνο μία απάντηση μου έρχεται...
''Την μάνα μου και τον πατέρα μου...''
http://www.youtube.com/watch?v=BqsumiRM8bc
Sorry για το
Δεν είμαι εγω ο κατάλληλος για την ερώτησή σου, υπάρχουν πιο γνώστες του θέματος αλλά δεν κρατήθηκα μόλις είδα τυην ερώτησή σου....

[re4male]

Παρε και την πεθερα μου βρε Φιλε, στην δινω σε τιμη ευκαιριας !!

[Artisti]

Με τέτοιο προυπολογισμό σίγουρα μπορείς να πάρεις κάτι πολύ καλό όπως πχ ΗΧ Ε61 κλπ.
Να έχεις ατμό όχι μόνο για καπουτσίνο αλλά να κινήσεις και ατμόπλοιο
Αλλά αν δεν έχεις χρόνο το πρωί για προθέρμανση της μηχανής το πράγμα μπορεί να χαλάσει.
Όπότε θέλει προσεκτική καταγραφή των αναγκών σου και των απαιτήσεων που έχεις από την "καφετιέρα της ζωής σου"
Επίσης πρέπει να είσαι σίγουρος ότι η φίρμα που θα δαλέξεις θα μπορεί πραγματικά να σου δώσει lifetime υποστήριξη.
Πολλά καράβια πολλές έννοιες που έλεγαν παλιά.

Για να πώ και την αμαρτία μου εγώ αν διέθετα αυτό το ποσό για αγορά θα έψαχνα να βρώ μεταχειρισμένη καμιά τέτοια

http://www.lamarzocco.com/en/products/gs3.html

http://m.youtube.com/watch?v=HNLq96mRet4

Όσο ζω ελπίζω που λένε

[Edesso]

''Την μάνα μου και τον πατέρα μου...''

Σίγουρα μ αυτο το μπατζετ θα πάρεις κάτι πολυ καλό, ευχομαι να τα χαρείς...

[afonic]

Σίγουρα θα κοιτούσα για dual boiler με Ε61 στην θέση σου. Μια προσιτή λύση με θεωρητικά καλή υποστήριξη στην Ελλάδα είναι η παρακάτω:
http://www.barista.gr/Coffee-machines/V ... 2%20boiler

Ενώ μπορείς να κοιτάξεις και προς Rocket μεριά στο ίδιο κατάστημα.

Για τον μύλο η σίγουρη επιλογή είναι Mazzer Super Jolly, έστω και μεταχειρισμένος με καινούργια μαχαίρια.

Ας συνεισφέρει και κανένας που τα ψάχνει τελευταία, έγω έχω αποφασίσει να πορευτώ με αυτά που έχω τουλάχιστον για το 2014!

[Michalis_cy]

Συμφωνώ με τον Ιωσήφ, η καλύτερη μάλλον επιλογή είναι μία μια μηχανή dual boiler με Ε61 γκρουπ όπως η Expobar Brewtus IV ή ή Vibiemme Domobar Junior που είναι μέσα στο μπάτζετ σου και απομένει ποσό και για τον μύλο.

Εναλλακτικά και μία Heat Exchange μηχανή θα σε καλύψει απόλυτα, υπάρχει μια πληθώρα ποιοτικών μηχανών σε μάρκες όπως Rocket, ECM, Isomac, Bezzera κλπ.

Ο Mazzer mini electronic είναι μάλλον ότι λιγότερο θα μπορούσες να πάρεις σε μύλο για να συνοδέψεις την μηχανή με τον Super Jolly να αποτελεί καλύτερη και ακριβόερη επιλογή.

[Y.V]

Ο Mazzer mini electronic είναι μάλλον ότι λιγότερο θα μπορούσες να πάρεις σε μύλο για να συνοδέψεις την μηχανή με τον Super Jolly να αποτελεί καλύτερη και ακριβόερη επιλογή.

Σεβαστη η άποψή σου! Eγω όμως έχοντας συγκρίνει ταυτοχρόνως και τους δύο, επί δυο εβδομάδες(Τοποθετωντας στον Mini electronic τα μαχαιρια 33Μ του Super Jolly), δεν βρηκα απολύτως καμμια διαφορά μεταξυ των δύο στην ποιότητα άλεσης, στη σταθερότητα των εκχυλισεων αλλά και στη γευση στο φλιτζάνι.
Ειναι σαν να έχω έναν superJolly electronic σε πιο κομπακτ συσκευασία!

[afonic]

Επειδή μπορεί να μην είναι σαφές σε κάποιον που δεν γνωρίζει, άλλο ο Mazzer Mini και άλλο ο Mazzer Mini Electronic. O πρώτος νομίζω έχει μικρότερα μαχαίρια (58mm).

[Y.V]

Ναι! Ακριβώς έτσι είναι Ιωσηφ!