Τι νερό να τοποθετήσω;
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Εάν δεν ξέρεις τα χαρακτηριστικά του νερού της βρύσης και δεν έχεις δοκιμάσει και τα δύο συστήματα δεν μπορείς να απαντήσεις. Εάν το νερό σου έχει τα χαρακτηριστικά του νερού του focus και έχει και ψιλοπροβληματάκια γεύσης μου φαίνεται η λύση του maxtra ως καλύτερη εάν αυτό χρειάζεται να αλλάζει μια φορά τον μήνα. Εάν το νερό σου είναι πιο σκληρό από αυτό του focus και το μοναδικό σου θέμα είναι η προστασία της μηχανής (όχι το θέμα γεύσης) από τα άλατα τότε το απλό φίλτρο ρητίνης πιστεύω ότι είναι καταλληλότερο και οικονομικότερο.
Πάντως όποιο σύστημα και εάν επέλεγα, την τακτική μου αφαλάτωση ανά τρίμηνο πάλι θα την έκανα και σε καμία περίπτωση δεν θα χρησιμοποιούσα εμφιαλωμένο νερό (συνυπολογίζοντας το κόστος του).
Πάντως όποιο σύστημα και εάν επέλεγα, την τακτική μου αφαλάτωση ανά τρίμηνο πάλι θα την έκανα και σε καμία περίπτωση δεν θα χρησιμοποιούσα εμφιαλωμένο νερό (συνυπολογίζοντας το κόστος του).
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- lafistios
- Δημοσιεύσεις: 43
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 15, 2013 10:19 am
- Όνομα: Ηλίας
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Ascaso i-mini i2
- Οι καφέδες μου:: Brazil Monte Alegre Single Origin
- Τοποθεσία: Λιβαδειά
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Αν βάλουμε στη μηχανή νερό που προηγουμένως έχουμε βράσει, βοηθάει καθόλου;
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Εάν το βράσεις χωρίς απώλειες νερού (άρα πρέπει να συμπυκνώνεις τους υδρατμούς) για πάνω από μισή ώρα και μετά το φιλτράρεις από διηθητικό χαρτί, ναι βοηθάει.
Αλλά δεν σου φαίνεται πιο εύκολο από τα παραπάνω η απλή αγορά ενός φίλτρου ρητίνης;
Αλλά δεν σου φαίνεται πιο εύκολο από τα παραπάνω η απλή αγορά ενός φίλτρου ρητίνης;
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- lafistios
- Δημοσιεύσεις: 43
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 15, 2013 10:19 am
- Όνομα: Ηλίας
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Ascaso i-mini i2
- Οι καφέδες μου:: Brazil Monte Alegre Single Origin
- Τοποθεσία: Λιβαδειά
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Απ' όλα τα νερά που έψαξα στο SM, το μοναδικό μαλακής σκληρότητας που βρήκα ήταν το SPA, αλλά με 1,20€ η φιάλη του 1,5lt, μάλλον είναι ασύμφορο.
Το επόμενο καλύτερο που βρήκα, ήταν το ΝΕΡΟ ΚΡΗΤΗΣ.
Σε ΑΒ Βασιλόπουλο και Γαλαξία 1,55€ η εξάδα.
Ολική σκληρότητα: 120 mg/lit as CaCO3
Σκληρότητα παροδική : 116 mg/lit as CaCO3
Σκληρότητα μόνιμη: 4 mg/lit as CaCO3
Μέσος όρος PH: 7,9
Αγωγιμότητα (25º) 271 μS/cm
Νομίζω είναι μια καλή λύση σε συνδιασμό με φίλτρο ρητίνης.
Το επόμενο καλύτερο που βρήκα, ήταν το ΝΕΡΟ ΚΡΗΤΗΣ.
Σε ΑΒ Βασιλόπουλο και Γαλαξία 1,55€ η εξάδα.
Ολική σκληρότητα: 120 mg/lit as CaCO3
Σκληρότητα παροδική : 116 mg/lit as CaCO3
Σκληρότητα μόνιμη: 4 mg/lit as CaCO3
Μέσος όρος PH: 7,9
Αγωγιμότητα (25º) 271 μS/cm
Νομίζω είναι μια καλή λύση σε συνδιασμό με φίλτρο ρητίνης.
-
ftoxos
- Δημοσιεύσεις: 177
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
- Μύλος:: Eureka Specialita
- Οι καφέδες μου:: Molinari Gourmet Extra Dolce
- Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Γιατί δεν σκέφτεσαι σοβαρά την αγορά μιας κανάτας Brita με φίλτρο Maxtra που καθαρίζει τα πάντα;
Το φίλτρο κοστίζει περίπου 5 ευρώ και φιλτράρει περίπου 200 λίτρα νερό. Δηλαδή το αλλάζεις μια φορά το μήνα.
Μαγειρεύεις με το νερό της κανάτας, η γυναίκα σου χρησιμοποιεί το νερό της στο ατμοσίδερο, βάζεις και στο αμάξι για τα τζάμια!
Ούτε χλώριο, ούτε άλατα, ούτε χημικά, ούτε χρώμα και οσμές!
Από τότε που χρησιμοποιώ την κανάτα παρατήρησα ότι ενώ πριν την αγορά της καθάριζα τον βραστήρα κάθε εβδομάδα με ξύδι, τώρα μετά από 2 μήνες χρήση με νερό από την κανάτα δεν έχει ίχνος από άλατα.
Το ίδιο και οι κατσαρόλες που μαγειρεύουμε. Δεν πιάνουν εκείνη την ασπρίλα ακόμη κι αν ρίξεις αλάτι στο νερό που βράζει.
Τα δε παγάκια, λιώνουν στο ποτήρι και δεν αφήνουν ίζημα.
Το φίλτρο κοστίζει περίπου 5 ευρώ και φιλτράρει περίπου 200 λίτρα νερό. Δηλαδή το αλλάζεις μια φορά το μήνα.
Μαγειρεύεις με το νερό της κανάτας, η γυναίκα σου χρησιμοποιεί το νερό της στο ατμοσίδερο, βάζεις και στο αμάξι για τα τζάμια!
Ούτε χλώριο, ούτε άλατα, ούτε χημικά, ούτε χρώμα και οσμές!
Από τότε που χρησιμοποιώ την κανάτα παρατήρησα ότι ενώ πριν την αγορά της καθάριζα τον βραστήρα κάθε εβδομάδα με ξύδι, τώρα μετά από 2 μήνες χρήση με νερό από την κανάτα δεν έχει ίχνος από άλατα.
Το ίδιο και οι κατσαρόλες που μαγειρεύουμε. Δεν πιάνουν εκείνη την ασπρίλα ακόμη κι αν ρίξεις αλάτι στο νερό που βράζει.
Τα δε παγάκια, λιώνουν στο ποτήρι και δεν αφήνουν ίζημα.
- lafistios
- Δημοσιεύσεις: 43
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 15, 2013 10:19 am
- Όνομα: Ηλίας
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Ascaso i-mini i2
- Οι καφέδες μου:: Brazil Monte Alegre Single Origin
- Τοποθεσία: Λιβαδειά
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Σ' αυτό το νήμα δεν έχω διαβάσει και τα καλύτερα για την κανάτα brita
βέβαια το σχόλιο είναι πριν 3 χρόνια, δεν ξέρω αν έχει αλλάξει κάτι σήμερα.
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Δημοσίευσηαπό Christos » Τρί. Δεκ. 14, 2010 1:48 pm
Δεν ξέρω τι κάνει η Brita (κατα 99.99% θα μειώνει ελάχιστα την σκληρότητα) αλλά για την μηχανή που έχεις έπρεπε να πας χθες σε ένα μαγαζί σχετικό με φίλτρα νερού. Στην χειρότερη περίπτωση, ζήτα μόνο κάτι για αποσκλήρυνση με ρητίνη νατρίου, σε φίλτρο πάγκου με βρυσάκι.
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Στο ίδιο νήμα που αναφέρεις Ηλία έχουν γίνει στα πιο πρόσφατα posts θετικά σχόλια και μάλιστα υπάρχει και σχετική δοκιμή του πιο καινούριου φίλτρου (maxtra).
viewtopic.php?f=4&t=36&start=130#p25146
Επίσης υπάρχει και αυτή η συζήτηση που δυστυχώς είναι κρυμμένη κάτω από μη σχετικό τίτλο.
viewtopic.php?f=5&t=1874&start=110#p46375
viewtopic.php?f=4&t=36&start=130#p25146
Επίσης υπάρχει και αυτή η συζήτηση που δυστυχώς είναι κρυμμένη κάτω από μη σχετικό τίτλο.
viewtopic.php?f=5&t=1874&start=110#p46375
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- lafistios
- Δημοσιεύσεις: 43
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 15, 2013 10:19 am
- Όνομα: Ηλίας
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Ascaso i-mini i2
- Οι καφέδες μου:: Brazil Monte Alegre Single Origin
- Τοποθεσία: Λιβαδειά
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Χρήστο,το συγκεκριμένο τεστ το έχω διαβάσει, και αν κατάλαβα καλά το φίλτρο maxtra συγκρατεί το 50% των αλάτων.
Πράγμα που σημαίνει, ότι σε περιοχές με υψηλή σκληρότητα όπως η δική μου, το αποτέλεσμα θα είναι ένα νερό μέτριας σκληρότητας.
Παρακαλώ διορθώστε με αν κάνω λάθος.
Πράγμα που σημαίνει, ότι σε περιοχές με υψηλή σκληρότητα όπως η δική μου, το αποτέλεσμα θα είναι ένα νερό μέτριας σκληρότητας.
Παρακαλώ διορθώστε με αν κάνω λάθος.
- nmix
- Δημοσιεύσεις: 225
- Εγγραφή: Κυρ Ιουν 27, 2010 12:49 am
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: ISOMAC Zaffiro PID
- 2η Μηχανή:: RANCILIO Silvia PID
- Μύλος:: QUAMAR Q13 Coni E
- 2ος Μύλος:: COMPAK E8 OD
- Οι καφέδες μου:: Home roasted
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Μετά από χρήση 3 ετών περίπου, μια συμβουλή θα δώσω:
Φίλτρο MATRIKZ Pb1, μπαίνει κάτω από τον πάγκο της κουζίνας, κόβει τα άλατα κατά 70-80 % , αλλαγή φίλτρου κάθε οκτάμηνο με κόστος 20-25 Ευρω και πίνετε νερό γευστικά ανώτερο της BRITA (την κανάτα, με maxtra, την έφερε συνάδελφος και δεν θα την αγόραζα).Άνοιξα μπόιλερ HX μηχανής μετά από 4,5 περίπου μήνες και δεν είχε καθόλου άλατα. Επίσης, το δοχείο του νερού δεν πιάνει άλατα.
Φίλτρο MATRIKZ Pb1, μπαίνει κάτω από τον πάγκο της κουζίνας, κόβει τα άλατα κατά 70-80 % , αλλαγή φίλτρου κάθε οκτάμηνο με κόστος 20-25 Ευρω και πίνετε νερό γευστικά ανώτερο της BRITA (την κανάτα, με maxtra, την έφερε συνάδελφος και δεν θα την αγόραζα).Άνοιξα μπόιλερ HX μηχανής μετά από 4,5 περίπου μήνες και δεν είχε καθόλου άλατα. Επίσης, το δοχείο του νερού δεν πιάνει άλατα.




