H βίβλος της Gaggia Classic

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από afonic » Παρ Δεκ 06, 2013 7:32 pm

Ναι, για να είσαι βέβαιος πως δεν θα εξαντληθεί το νερό.

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 450
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από Giwrgos » Σάβ Δεκ 07, 2013 2:41 pm

Κάτι δέν μου αρέσει σε αυτό. Θες πχ να τρέξεις ατμό να φύγει το νερό, αυτό θελει 2-3 στιγμιαία ανοίγματα αλλα έχεις χάσει ατμό και δύναμη. Αν ξαναγεμίσει με νερό τότε ποτέ δέν θα έχεις στεγνό ατμό.

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από afonic » Σάβ Δεκ 07, 2013 4:31 pm

Δεν καταλαβαίνω τι λες ακριβώς.

Πες ότι κάνεις το πρώτο αφρόγαλα. Τρέχεις λίγο νερό από το ακροφύσιο (ή και απλά ανοίγεις την αντλία με τον διακόπτη του ατμού στο ON) για να γεμίσει πάλι το boiler με νερό, περιμένεις να φτάσει στην θερμοκρασία και κάνεις το δεύτερο αφρόγαλα.

Ίσως να βγάλει και τα 2 χωρίς αυτή την διαδικασία αλλά δεν ξέρω ούτε για τι γαλατιέρα μίλας ούτε για πόσο χρόνο. Better safe than sorry. Αν και μπορείς να πάρεις και ένα μεγαλύτερο pitcher για να κάνεις με την μία αφρόγαλα για 2 καφεδάκια.

strider19

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από strider19 » Σάβ Δεκ 07, 2013 4:55 pm

Προφανως, αυτη τη διαδικασια θα την κανεις οταν εχεις βγαλει ηδη πολυ ατμο, και θες να ξαναγεμισεις το μποιλερ. Πχ οταν εφτιαξες το πρωτο αφρογαλο και πας για το δευτερο.

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 450
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από Giwrgos » Σάβ Δεκ 14, 2013 5:38 pm

Κανα tip για στεγνο ατμο?

strider19

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από strider19 » Σάβ Δεκ 14, 2013 5:48 pm

Τι εννοεις στεγνο ατμο?

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 450
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από Giwrgos » Κυρ Δεκ 15, 2013 12:23 am

Εχω παρατηρησει οτι βγαζει αρκετο νερο και χρειαζεται τουλαχιστον 3 ανοιγματα 2-3 δευτερολεπτων το καθε ανοιγμα ατμου για να φυγουν τα νερα.

Άβαταρ μέλους
Angeldust
Δημοσιεύσεις: 404
Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
Όνομα: Kostas
Μηχανή:: Gaggia Classic gold
2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
Μύλος:: Saeco M2002
2ος Μύλος:: Hand mill
Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
Τοποθεσία: Tirana
Επικοινωνία:

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από Angeldust » Κυρ Δεκ 15, 2013 12:37 pm

Μόλις πατήσεις το διακόπτει του ατμού άνοιξε άμεσος μετά την βάνα για να φύγει λίγο νερό μέχρι να σταματήσει,έτσι θα υπάρχει χορό για να δημιουργείθei ατμός στεγνός.

Άβαταρ μέλους
paparoachh
Δημοσιεύσεις: 3
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 26, 2013 2:30 pm
Μηχανή:: gaggia classic

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από paparoachh » Πέμ Δεκ 26, 2013 4:35 pm

Παρηγγειλα κ εγώ τη μηχανή αυτη.. Σε μερικες μερες θα την εχω!
Αποτι καταλαβαινω εχω πολυ διαβασμα και η μηχανη εχει πολλα περιθορια..!

Άβαταρ μέλους
Giwrgos
Δημοσιεύσεις: 450
Εγγραφή: Τρί Σεπ 04, 2012 9:16 pm
Όνομα: ΓΙΩΡΓΟΣ
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Ascaso I Mini I-2

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Δημοσίευση από Giwrgos » Σάβ Ιαν 04, 2014 3:54 pm

Σχετικα παλι με τον ατμο,ποση ωρα πρεπει να αφησουμε το κουμπι του ατμου ανοιχτο να ζεσταθει?
Ας πουμε οτι η μηχανη εχει ζεσταθει 20λεπτα.Μετα ανοιγουμε το κουμπι του ατμου για ποση ωρα?

Απάντηση