Compak K5 Platinum

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
tuono
Δημοσιεύσεις: 38
Εγγραφή: Τρί Ιαν 01, 2013 7:19 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Oscar ii
Μύλος:: Compak K5
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από tuono » Παρ Μάιος 31, 2013 7:07 pm

Χθες καθάρισα τον μύλο τελικά δεν χρειάστηκε παρά μόνο σκούπα ηλεκτρική και πανιά κ πολλή υπομονή σιγά σιγά τρίψε τρίψε και έγινε κρύσταλλο
Εβγαλα κ τα μαχαίρια κ πέρασα το πρωί από eurogat και πήρα καινούργια φοράει 64άρια όχι 60άρια όπως έχει αναφερθεί παραπάνω.
(είχα κ τα παλιά μαζί μου κ είναι παρόμοια ακριβώς) και συγκεκριμένα τα Κ-99 το γράφει έτσι κι' αλλιώς και στα μαχαίρι στο πλάι.
έβγαλα το δοσομετρητή και τον διέλυσα οτιδήποτε ήταν πλαστικό πλύθηκε και έγινε ολοκαίνουργιο.
Τώρα μένει η συναρμολόγηση με τα μαχαίρια να είναι το μοναδικό που φοβάμαι μιας κ δεν είχα ποτέ μύλο πριν αλλά πιστεύω θα τα καταφέρω.
Θα αλλάξει το thread σε παρουσιαση του μύλου μου φαίνεται έτσι όπως πάμε
παρακάτω είναι link με spare parts από compak του 2004 που φαίνεται ότι τα Κ-99 που φοράει είναι για τον Κ-6 :o :o :o ίσως επειδή είναι platinum ή επειδή τα parts είναι από το 2004 ενώ ο μύλος του 2007 δεν ξέρω
http://www.fracino.com/uploads/COMPAK%2 ... MANUAL.pdf
αυτές είναι μερικές φωτό από τον μύλο καθαρισμένο
Συνημμένα
IMAG0825.jpg
απο μπροστά
1-IMAG0818.jpg
από κάτω βγήκε κ η βάση κ όλα από πάνω του
1-IMAG0821.jpg
Από πάνω καθαρισμένος χωρίς μαχαίρια

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από Christos » Παρ Μάιος 31, 2013 7:35 pm

Καλύτερος και από καινούριος δείχνει στις φωτογραφίες Αντώνη. Πόσο κόστισαν τα μαχαίρια;
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

tuono
Δημοσιεύσεις: 38
Εγγραφή: Τρί Ιαν 01, 2013 7:19 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Oscar ii
Μύλος:: Compak K5
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από tuono » Παρ Μάιος 31, 2013 7:43 pm

34€ από Eurogat θεσ/νίκη
Έγινε καινούργιος Χρήστο και τα παλιά του τα μαχαίρια σαν τα καινούργια είναι σχεδόν γιατί τα σύγκρινα αλλά δεν καταλαβαίνω τρελή διαφορά ο μύλος έκοψε ελάχιστα αλλά ήταν βρώμικος.
Και από κάτω που τον είδα που έβγαλα κ την βάση του σαν καινούργιος είναι.

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από Christos » Παρ Μάιος 31, 2013 7:53 pm

Μια χαρά όλα! Μάλλον τελείωσες εσύ με το θέμα μύλος μία και καλή. Καλοδούλευτος.

Υ.Γ. Καθάρισε και τα παλιά μαχαίρια και κράτα τα. Μην τα πετάξεις.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

dio

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από dio » Παρ Μάιος 31, 2013 8:32 pm

Τζαμι! :oneup:

Άβαταρ μέλους
Angeldust
Δημοσιεύσεις: 404
Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
Όνομα: Kostas
Μηχανή:: Gaggia Classic gold
2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
Μύλος:: Saeco M2002
2ος Μύλος:: Hand mill
Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
Τοποθεσία: Tirana
Επικοινωνία:

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από Angeldust » Παρ Μάιος 31, 2013 9:31 pm

Ναι τα παλαιά μαχαιρια τα κρατάς γιατί μπορεί να σου χρειαστούν μετά από 30 χρονια.Lol.

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από afonic » Παρ Μάιος 31, 2013 10:09 pm

Off topic:
1 πετραδάκι σκληρό να περάσει και θα τα χρειαστεί νωρίτερα. Εγώ δεν πετάω ούτε τις παλιές φλάντζες του grouphead! :lick:

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Παρ Μάιος 31, 2013 10:19 pm

Αντώνη καινούριος έγινε ο μύλος!Ούτε οινοπνεύματα ούτε καθαρή βενζίνη! :lol:
Καλορίζικος.
Μία πρόταση.
Στην πρώτη εικόνα,θα παρατηρήσεις οτι αφού βάλεις το μαύρο πλαστικό με τις δύο βίδες για να "ενώσεις" το τούνελ εξόδου με τον δοσομετρητή,μένει ένα μικρό κενό ανάμεσα στο τούνελ και το πλαστικό.Εγώ σφράγισα αυτό το κενό με ένα έλασμα απο τα σακουλάκια του καφέ που αγοράζουμε για να κλείνει καλά το σακουλάκι.Το έκανα για να μην μπορούν να περάσουν εσωτερικά του μύλου κόκκοι.
download/file.php?id=3128&mode=view
Θα το καταλάβεις όταν βάλεις το πλαστικό κομμάτι.

Άβαταρ μέλους
Angeldust
Δημοσιεύσεις: 404
Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
Όνομα: Kostas
Μηχανή:: Gaggia Classic gold
2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
Μύλος:: Saeco M2002
2ος Μύλος:: Hand mill
Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
Τοποθεσία: Tirana
Επικοινωνία:

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από Angeldust » Παρ Μάιος 31, 2013 10:31 pm

Ούτε λόγος για πέταμα,μπορούν άνετα να αλλαχτούν σε άλλη μάρκα μύλου.Πέραν τις πλακας εάν όλα πάνε καλά με 1 κιλό το μηνα όντως βγάζουν πολλά χρονια zόις..Επαγγελματική μηχανή μέσα στο σπίτι ούτε την πρωινή γυμναστική δεν προλαβαίνει να κάνει..

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Compak K5 Platinum

Δημοσίευση από Artisti » Σάβ Ιουν 01, 2013 12:10 am

Τον K5 δεν τον βλέπω στη γκάμα της εταιρεία πλέον έχει αντικατασταθεί από τον K6 και καλύτερα:
http://www.compakgrinders.com/en/productos/02.htm

Ευτυχώς εσένα φοράει τα μεγαλύτερα μαχαίρια γιατί τα 60άρια που φόραγαν οι παλιοί Κ5 δεν τα φοράει κανένας πλέον και δεν ξέρω αν θα είναι εύκολο να βρεθούν στο μέλλον:

http://www.espressoparts.com/K_246

Απάντηση