Ποιά Gaggia να πάρω?

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Πέμ Νοέμ 15, 2012 10:42 am

Η πραγματική λειτουργία της προεκχύλισης (preinfusion) δεν είναι το απλό μούσκεμα του καφέ αλλά η εκχύλιση με χαμηλή πίεση 3-4bar κατα την έναρξη.Δεν είναι λόγος να την προτιμήσεις.
Πραγματική προεκχύλιση δεν πιστεύω οτι μπορεί να κάνει.
Και εγώ θα κοιτούσα για την classic.

Λευτέρης Φ.

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Λευτέρης Φ. » Πέμ Νοέμ 15, 2012 10:48 am

Ενταξει λοιπον! Δεδομένουν οτι εχω διαλεξει την Baby Class, τι άλλες αγορες θα πρεπει να κάνω πέρα απο τον μύλο (τον οποιο θα αγορασω στις διακοπες των Χριστουγεννων);; (Ξερω οτι κινδυνευω να βγω εκτος θεματος, αλλα υποσχομαι να μην το συνεχισω :a048: )

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Christos » Πέμ Νοέμ 15, 2012 10:58 am

Βαγγελης ο καφετζης έγραψε:Η πραγματική λειτουργία της προεκχύλισης (preinfusion) δεν είναι το απλό μούσκεμα του καφέ αλλά η εκχύλιση με χαμηλή πίεση 3-4bar κατα την έναρξη.Δεν είναι λόγος να την προτιμήσεις.
...
Βαγγέλη, ουσιαστικά ένα απλό μούσκεμα του καφέ είναι. Γι αυτό και δεν το λένε pre-extraction.
viewtopic.php?f=4&t=273#p2695
Λευτέρης Φ. έγραψε:...Ξερω οτι κινδυνευω να βγω εκτος θεματος, αλλα υποσχομαι να μην το συνεχισω :a048: )
Καλαθάκι διπλό μη pressurized εάν έρθει με τέτοιο, φτηνή ψηφιακή ζυγαριά, δοσομετρικό ποτηράκι (ακόμα και δοχείο ουροσυλλέκτη :lol: ), tamper (πατητήρι) 58mm, διάβασμα στο forum.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Λευτέρης Φ.

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Λευτέρης Φ. » Πέμ Νοέμ 15, 2012 11:35 am

Για το καλαθάκι ρωτησα στη Eurogat και μου ειπαν οτι η μηχανη ερχεται με pressurized. Oσο για τη ζυγαρια, εχω μια που τη χρησιμοποιουμε οταν κανουμε γλυκα. Κανει τη δουλεια λετε;;;; :a030:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Christos » Πέμ Νοέμ 15, 2012 11:44 am

Υποσχέθηκες ότι δεν θα βγεις εκτός θέματος. :lol:
Να σου απαντήσω όμως. Άμα έχει ακρίβεια γραμμαρίου, όχι δεν κάνει.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Λευτέρης Φ.

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Λευτέρης Φ. » Πέμ Νοέμ 15, 2012 11:49 am

Eνταξει ευχαριστώ πολύ. Ετσι κι αλλιως ειναι φθηνες απ ο,τι ειδα. Θα τα πουμε σε καποιο αλλο topic!!!! :clap:

nek4d

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από nek4d » Κυρ Νοέμ 25, 2012 4:25 pm

Παιδια, μια γρηγορη βοηθεια παρακαλω, προτου αλλαξουν οι τιμες.
Αναμεσα στην baby στις 125 λιρες
http://www.amazon.co.uk/Gaggia-74820-Co ... 210&sr=8-4
και σε αυτην που ειναι στις 140 λιρες ποια συνιστατε?
http://www.amazon.co.uk/Gaggia-74841-Es ... &s=kitchen
Κατι γραφει πανω απο philips, εννοει κατασκευη ?!
Με τον αριθμο μοντελου που λεει στον τιτλο, δεν βρισκω σιγουρες πληροφοριες.
Ειναι για μια φιλη μου που θελει κοκκινο χρωμα αλλα δεν ξερω να βοηθησω στην επιλογη gaggia.
Μπηκα στο site της gaggia αλλα δεν φαινονται ευκολα τα μοντελα με τις εμπορικες ονομασιες.

Άβαταρ μέλους
AngelosPap
Δημοσιεύσεις: 173
Εγγραφή: Πέμ Ιουν 23, 2011 4:18 am
Όνομα: Άγγελος
Μηχανή:: Gaggia Baby Black
Μύλος:: Macap MX
Τοποθεσία: Αθήνα Βύρωνας

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από AngelosPap » Κυρ Νοέμ 25, 2012 4:35 pm

η μαύρη (Gaggia baby) είναι καλύτερη και πιό φθηνή από την κόκκινη (Gaggia colour)

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Νοέμ 25, 2012 4:42 pm

Σαφέστατα την Baby.
Για το άλλο που ρωτάς, η Philips αγόρασε την Saeco η οποία αγόρασε την Gaggia.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
tristanos
Δημοσιεύσεις: 105
Εγγραφή: Τρί Σεπ 25, 2012 11:43 am
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Gaggia Baby
Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: Taf και ότι φρέσκο πέσει στα χέρια μου!
Τοποθεσία: Αθήνα-Βύρωνας

Re: Ποιά Gaggia να πάρω?

Δημοσίευση από tristanos » Κυρ Νοέμ 25, 2012 6:37 pm

nek4d έγραψε:Παιδια, μια γρηγορη βοηθεια παρακαλω, προτου αλλαξουν οι τιμες.
Αναμεσα στην baby στις 125 λιρες
http://www.amazon.co.uk/Gaggia-74820-Co ... 210&sr=8-4
και σε αυτην που ειναι στις 140 λιρες ποια συνιστατε?
http://www.amazon.co.uk/Gaggia-74841-Es ... &s=kitchen
Κατι γραφει πανω απο philips, εννοει κατασκευη ?!
Με τον αριθμο μοντελου που λεει στον τιτλο, δεν βρισκω σιγουρες πληροφοριες.
Ειναι για μια φιλη μου που θελει κοκκινο χρωμα αλλα δεν ξερω να βοηθησω στην επιλογη gaggia.
Μπηκα στο site της gaggia αλλα δεν φαινονται ευκολα τα μοντελα με τις εμπορικες ονομασιες.
Εγώ φίλε μου την αγόρασα από εδω μου την έστελαν με δωρεάν μεταφορικά http://www.liveyourhome.gr/full_product ... 1319385262

Απάντηση