Και δεν λεγεται φυλλαρακι , αλλα Rosetta καλε
Προσπάθεια για Latte Art
-
nikp81
Re: Προσπάθεια για Latte Art
Κωστα η φωτο ειναι θαμπη επιτηδες ..Επεξεργαστηκα την φωτο ...
Και δεν λεγεται φυλλαρακι , αλλα Rosetta καλε
Και δεν λεγεται φυλλαρακι , αλλα Rosetta καλε
- madrivermadonus
- Δημοσιεύσεις: 225
- Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Gaggia baby black
- 2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
- Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: San Pedro
Re: Προσπάθεια για Latte Art
Καλά ντε... Εγώ το ήξερα ως "Leaf" (φύλλο).
Λοιπον, έχω αρχίσει να βρίσκω το ακριβές σημείο πυκνότητας στο αφρόγαλα και με βλέπω latte art champion όπως πάω
Για να ανεβαίνουμε επίπεδο όλοι σιγά-σιγά...
Υ.Σ. Νίκο έχω την εντύπωση οταν κάνεις rosseta (ή leaf αν θες), στην κίνηση δεξιά-αριστερά της γαλατιέρας το κάνεις λίγο αργά με αποτέλεσμα να ειναι λίγο ανοιχτά τα φυλλαράκια.
συμβουλή δίνω μη βαράς
Λοιπον, έχω αρχίσει να βρίσκω το ακριβές σημείο πυκνότητας στο αφρόγαλα και με βλέπω latte art champion όπως πάω
Για να ανεβαίνουμε επίπεδο όλοι σιγά-σιγά...
Υ.Σ. Νίκο έχω την εντύπωση οταν κάνεις rosseta (ή leaf αν θες), στην κίνηση δεξιά-αριστερά της γαλατιέρας το κάνεις λίγο αργά με αποτέλεσμα να ειναι λίγο ανοιχτά τα φυλλαράκια.
συμβουλή δίνω μη βαράς
- madrivermadonus
- Δημοσιεύσεις: 225
- Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Gaggia baby black
- 2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
- Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: San Pedro
Re: Προσπάθεια για Latte Art
Παιδιά άν θέλετε δείτε αυτο το βίντεο αυτού του τύπου που κάνει latte art:
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=cEu ... =endscreen
Στο 2:30 παρατηρείτε κατι...περίεργο?
εγώ πάντως λύθηκα στα γέλια.
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=cEu ... =endscreen
Στο 2:30 παρατηρείτε κατι...περίεργο?
εγώ πάντως λύθηκα στα γέλια.
-
nikp81
Re: Προσπάθεια για Latte Art
madrivermadonus έγραψε:Καλά ντε... Εγώ το ήξερα ως "Leaf" (φύλλο).![]()
Λοιπον, έχω αρχίσει να βρίσκω το ακριβές σημείο πυκνότητας στο αφρόγαλα και με βλέπω latte art champion όπως πάω![]()
Για να ανεβαίνουμε επίπεδο όλοι σιγά-σιγά...
Υ.Σ. Νίκο έχω την εντύπωση οταν κάνεις rosseta (ή leaf αν θες), στην κίνηση δεξιά-αριστερά της γαλατιέρας το κάνεις λίγο αργά με αποτέλεσμα να ειναι λίγο ανοιχτά τα φυλλαράκια.
συμβουλή δίνω μη βαράς
Κωστα ανοιτχα πρεπει να ειναι τα φυλλα ...
Αυτο που γινεται στο Latte Art λεγεται rosetta , γιαυτο ειναι ανοιχτα τα φυλλα ...
- madrivermadonus
- Δημοσιεύσεις: 225
- Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Gaggia baby black
- 2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
- Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: San Pedro
Re: Προσπάθεια για Latte Art
Τις καλημέρες μου!
Ναι σίγουρα Νίκο, απλώς ήθελα να σου πω για τις 2 προτελευταίες φωτο που ανέβασες με rosseta.
Τα φυλλα δείχνουν κάπως χωρίς συνοχή και η γραμμη στο τελείωμα κάπως παχιά.
Απλώς έχω την αντύπωση οτι το κάνεις λίγο αργά και αν το έκανες πιο γρήγορα η rossetta θα είχε καλύτερη συνοχή.
Ίσως κάνω και λάθος...
Φιλικά
Κώστας
Ναι σίγουρα Νίκο, απλώς ήθελα να σου πω για τις 2 προτελευταίες φωτο που ανέβασες με rosseta.
Τα φυλλα δείχνουν κάπως χωρίς συνοχή και η γραμμη στο τελείωμα κάπως παχιά.
Απλώς έχω την αντύπωση οτι το κάνεις λίγο αργά και αν το έκανες πιο γρήγορα η rossetta θα είχε καλύτερη συνοχή.
Ίσως κάνω και λάθος...
Φιλικά
Κώστας
-
nikp81
Re: Προσπάθεια για Latte Art
Κωστα εγω ανεβαζω ολες τις προσπαθειες μου είτε επιτυχημενες ειτε αποτυχημενες...
Σίγουρα δεν εχω την εμπειρια να βγαζω ολα τα σχεδια ιδια αλλα εχω χαλασει πολλα λιτρα γαλα σε εξασκηση και προσπαθειες...
Υγ το θεμα αυτο το ειχα ανοιξει εγω πριν 2 χρονια και δεν ειχα ιδέα απο latte art..απλα μου αρεσει και το παλευω οπως μπορω...
Σίγουρα δεν εχω την εμπειρια να βγαζω ολα τα σχεδια ιδια αλλα εχω χαλασει πολλα λιτρα γαλα σε εξασκηση και προσπαθειες...
Υγ το θεμα αυτο το ειχα ανοιξει εγω πριν 2 χρονια και δεν ειχα ιδέα απο latte art..απλα μου αρεσει και το παλευω οπως μπορω...
-
Gtsog
Re: Προσπάθεια για Latte Art
Μερικές προσπάθειες κι από μένα... ντάξει είναι από τις καλές μου!
- Christos
- Συντονιστής

- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Προσπάθεια για Latte Art
Ζηλεύω! Μάλλον θα με κάνω ban απ΄αυτό το νήμα.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- madrivermadonus
- Δημοσιεύσεις: 225
- Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Gaggia baby black
- 2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
- Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: San Pedro
Re: Προσπάθεια για Latte Art
ρε παιδια κανεις?
madrivermadonus έγραψε:Παιδιά άν θέλετε δείτε αυτο το βίντεο αυτού του τύπου που κάνει latte art:
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=cEu ... =endscreen
Στο 2:30 παρατηρείτε κατι...περίεργο?![]()
εγώ πάντως λύθηκα στα γέλια.




